２度、ランチの機会がありました。
１度目は、次男と。
中間地点の品川アトレ「モンド・バー」にて。
燻製盛合せ、和牛 カルパッチョ。


温野菜。


自家製生ハムのサンド。　


どれも ＧＯＯＤ！ でした～
店舗は、レトロな電車内の雰囲気。
夜は夜景が良さそうです☆


２度目は、富山へ帰る前に、東京駅で。
東京駅構内1階 ノースコート内 に
最近、ＯＰＥＮ した 山形・庄内の食材にこだわり
素材重視のイタリアン「アル・ケッチァーノ」を発見！

しかし、満席、待ち時間３０分。
電車の時間が押してきているので、今回はパス。
次回の楽しみに♪

それで、向かいにある ノスタルジックな洋食レストラン
「日本食堂」へ。
こちらも、モンド・バー同様、電車の内装。
落ち着いた店舗で、くつろげます。


昔ながらの洋食メニューでした。
迷った結果、フライに。


毎回、毎回 新しいものを発見出来て
充実した上京となり、心を満たして富山に戻ります！

帰ってきたのも束の間、２２日あたりにも
東京へ行くことになりましたので、
追ってｎｏｕｓａｋｕ お休みの案内を載せます。
よろしく、お願いいたします。
　
　

今回の上京は、テーブルウェア・フェスティバルに
六本木ミドタウン サントリー美術館での「マイセン磁器の３００年」と
「美」を十分、堪能してきました。

木村ふみ氏の「食器について」の講義で、陶器・磁器について
学んでから鑑賞した方がいいと、木村ふみ氏が言ってらしたので
レッスン終了後、静岡から新幹線でいらしている方と
一緒に美術館に訪れました。
お付き合い、ありがとうございます。

もちろん、美術館内は撮影禁止なのでポスターのみで。


マイセンの歴史や技術について学んだ直後なので
本物を目の前にして感動です！

有田・柿右衛門を真似て作られた壺や
シノワズリー文様、インド文様の皿などを見て
ルーツやその時代の交流が分かるのですね。

ざくろを見たことが無いマイセンの陶工が
ざくろ文様を玉葱文様（ブルーオニオン柄）に
すり替えたことなど、知識が入ると面白いですね♪

六本木ミドタウンでは、スケートリンクがあり
イルミネーションも綺麗。


しばし、休んで その後は ・・・
せっかくの六本木、行ってみたかった
シャンパン・バー「ラ・シャンデル」へ。

富山県出身の美人姉妹がやっていらっしゃるとのこと。
はい、お二人とも美人さんでした☆

シャンパン・バーということなので、
食前酒として （この後、中目黒で飲む予定 ヽ(^o^)丿）
２杯いただきました。　
１杯目は ブルーノ・パイヤール。


２杯目は サロン社の ドラモット。
一人で、シャンパンの飲み比べなんて、なかなかできませんね。
シャンパンのお好きな方は、是非とも！

中目黒で２軒もハシゴして、ちょっと大変 ・・・
飲み方を反省。 （-_-；
　
　

東京ドームでの「テーブルウェア・フェスティバル」を見た後
横浜山下公園近くに向かいます。

ｎｏｕｓａｋｕ のお客様のご紹介の
オーガニックレストラン「草木土」へ伺うために。
なんでも、お魚はすべてシェフが釣った天然ものだとか！！
それで、肉より魚をメインに。　

まずは、スズキのカルパッチョ


有機里芋と有機豆乳の和風クリームコロッケ


マンガリッツァ（ハンガリーの国宝豚）のグリル、ラヴィゴットソース


タチウオのフリットと有機野菜のミルフィーユ、生のり仕立て


デザート
青じそのシャーベット、バルサミコのアイスクリーム、
紅茶のパンナコッタ、二種のナッツのガトーショコラ


ＣＡＶＡやビール、オーガニックワインを数種類いただき、
こんなに 見た目にも美味しいお料理で 幸せな気持ち♪
ナチュラルな感じの空間も心地よい♪

足を伸ばして横浜まで行った甲斐がありました。
この日はお腹が満杯につき、このまま就寝です～
　
　

東京に着く なり東京ドームへ。


テーブルウェア・フェスティバル へ来るのは初めてのこと。
とにかく写真を撮ろうと、７０枚余りも。
ピックアップしてご紹介しますね。

テーマごとに。
「食彩物語」　～豊かな彩の食卓～
レイノー


ミントン


ジアン


「華やぎの食卓」　～ガラスで愉しむスイーツタイム～
パーティの参考になりますね♪


リーデル、ナハトマン


薩摩黒切子。　こちら欲しいです！


「彩の暮らし」
各界の著名人の個性豊かなテーブルセッティングです。
黒柳徹子、クニエダヤスエ、石坂浩二 他。

ビーズ刺繍デザイナー「田川啓二」


「加藤タキ」 本人の説明。


フラワー・アーティスト「ニコライ・バーグマン」
苔で覆われた椅子だけ撮った！ （笑）


作り手からの提案。
お花、絵画などの組合せが参考になりますね。




日本の器を訪ねて
漆、陶器、磁器 のブースもたくさんありました。


「テーブルウェア大賞」　～優しい食空間コンテスト～
２０００点以上の応募の中から選らばれたディスプレイ。
お正月


ハローウィン


こちらのテーブルコーディネート
一番素敵☆　と、私は思ったんだけど ・・・


展示即売のコーナーもあります。
竹のフォークを買いました。


ちょっと、写真のアップが多すぎてグッタリ。
近いうちに、テーブルウェア・フェスティバルで撮った写真を
プリントアウトしますので、ご興味のあるかたは
どうぞいらしてくださ～い！
まだまだ、東京情報があるのですが、後ほど ・・・
　
　

乗り込みました。
今回も楽しく得るものの多い上京でした。
nousaku に起こしになったお客様には、
迷惑をおかけしまして、申し訳ありません。
今夜は、nousaku を営業いたしますので、
よろしくお願い いたします。ｍ（_ _）ｍ

サロン社のドラモット飲んでいます。
今日は、これから ．．．
嬉しい (*^_^*）
詳しくは、帰ってからね～

　
　

次男とご飯。
燻製盛合せです〜
今からレッスンだというのに、
ちょこっと飲んでいます。
オーダーするもの、間違えてるわ。（笑）

さっそく、東京ドーム。
テーブルウェアフェスティバルを見にきました。

広い～
帰ってからじっくりアップしますね。


　

越後湯沢行き「はくたか号」内で
第三倉庫（妹手作り）のサンドイッチ食べています。

風邪予防にマスク、のど飴
文庫本、持参の水、おて拭きと、
旅慣れてきました。

今回の東京での予定を立てながら。
どんな旅になるのかな？
楽しんで来ま～す。


　

今日は一体、何連投？
することたくさんあるのに、（例えば、腹筋。 笑）
何やってるんだろう？
東京での報告が終わらないと、次に進めないので
残りの日の報告は、足早に。

中目黒で息子と ランチ をして

いつも通り １４：１２発 の上越新幹線で帰ります。
のんびりと大丸でパンを、八重洲地下街でお土産を買ってたら
時間が迫ってきていました！
ダッシュで新幹線乗り場へ向かい、なんと
ホームに着いたのは、１４：１１。　１分前です。　

ギリギリ、間に合った～♪ と喜びながら、
車内でキッシュとペットボトルに詰め替えた
昨晩の残りのワインを。　ここまでは、順調。 （^ ^）ｖ


越後湯沢に着くと、ほくほく線が架線事故の為
動いていません。　
現在、復旧作業をしているとのことで、しばらく時間潰し。
魚沼産のお米と野沢菜漬けをお土産に買って。

結局、３つ後のはくたか号まで取り止めが決定。
東京へ戻って東海道新幹線で米原経由で
帰って下さいとのアナウンス。
高岡に着くのは、夜中近くになってしまう～

ｎｏｕｓａｋｕ が営業できないのなら、もう一泊東京に滞在するわ！と
即決で東京に戻ります。
「１分前にホームに着いたのがいけなかったのね。
いっそのこと乗り遅れれば良かったわ。」
なんて思いながら。

越後湯沢で、あんな重いお土産を買うなんて！
読みが浅いと落ち込み。　
やっぱり、ただ今、右手が筋肉痛です。 （笑）

一日延びたことを 「＋」 にと、気になるところへ。
秋葉原アトレ ２F メンズショップ 「デフリシュール」

店舗手前には手帳や文具類。　
最近、私が芸文ギャラリーで買った深沢直人デザインの
ＬＡＭＹの ボールペン もあったわ。
ブラシや爪切り、楊枝など江戸職人の手作りのモノも
置いてあり、面白い発想。
奥にはワイシャツや鞄や靴があり、やっぱりメンズショップなんですね。
品品さんのミニ盆栽も！


さすがにこの日は疲れてしまい、早々に就寝。

４日目は、「ギャラリー ＳＵ」 さんへお訪ねして
帰り道には、小山薫堂さんと遭遇 して
思い残すことなく帰路につきました。 （*^_^*）

番外編
お土産の一部です。
問題の魚沼産こしひかりと和紋のテープ。


さっそく宅急便で送られてきた
「ギャラリー ＳＵ」 さんで求めた喜多村光史さんのポット。
先程、お茶いただきました～♪


これをもって、東京報告終わりです！
また３週間後に行くんだけどねっ。
では、今から ちょっと腹筋します。 （笑）