昆布〆
- 2020年06月04日 (木)
作りました!
豆腐、こんにゃく、オクラ、しめじ。
昆布に 〆る 食材は、先に 蒸していて、
しめじは 一株 そのまま。
花火のように 広がり、思わず 写真を!
どれも、日本酒に ピッタリでした~~
まだまだ、いろんな 食材を 〆て みたいなぁ ・・・
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お持ち込み
- 2020年06月02日 (火)
ニューオータニ高岡の テイクアウト お弁当。
折敷に セッティングしますと、いい感じ~
こんな感じでしたら、
お持ち込みの ご連絡を いただけますと、
「nousaku」 早い時間の お持ち込み、OK!
と、しようと思います。
お持ち込みですと、収拾が つかなくなるのを
ちょっと 心配していますが、素敵 なパーティを
意識しての お持ち込みは、大歓迎です!
先日の お持ち寄りの お弁当も
いろいろ ありまして、面白かったですし。
人数を 考慮しての プチパーティを
受付ますので、よろしく お願いいたします。
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テイクアウト そのⅡ
- 2020年05月27日 (水)
テイクアウトって、いつまで されるのかな?
今のうちに ・・・
と、今週は、1週間に 2回。
居酒屋 「たかまさ」 さん。
ニューオータニ高岡の お弁当。
どちらも、¥1,000 程度。
とっても お得感!
テイクアウトを 楽しんでいます~
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涼しげなセッティング
- 2020年05月16日 (土)
敷物と 青楓。
ちょっとした ことですが ・・・
冷やし中華の 時季と なりましたね。
器は、ガラス なんですよ!
夕食も、同じ敷物と 青楓。
泡は、涼しげです。
私にとって、シュワシュワは 年中ですがねっ。
スパークリングワインが 切れていまして、
白ワインに 炭酸水。
アルコール度数が 下がり、身体にも 優しいね。
少しでも、涼しげになるよう、
器の 入れ替えを しなくちゃ~
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焼鳥のテイクアウト
- 2020年05月15日 (金)
毎日の ブログ、ネタが 尽きてしまいますね (*_*;
でも、「nousaku」 再開まで
欠かさず アップすると 決めましたので。
ただ、内容が、たわいのないこと ばかりで
申し訳ないです。
夫の 定休日は、割と 外食が 多いのですが、
一昨日は、「秋吉の焼鳥」 を テイクアウト。
「能 style」 に セッティングをしますと、
外食気分に!
テーブルは、長持 なんです~
この量じゃ、全然 足りませんよね?
家に戻り、焼鳥重を ・・・ (^-^;
こんな風に、もうしばらく、
自粛を 楽しむようにしましょう!
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4月の画像
- 2020年04月30日 (木)
4月上旬の 居酒屋さんでの
「ホタルイカ天ぷら」 を最後に、外食は 無し!
4月の画像は、
家に こもっていますので、家ご飯ばかりです。
朝食。
玉子が 1個しかなくて、薄っぺらい (:_;)
昼食は、冷蔵庫に 有るもので。
豚汁に いろいろ 投入。
チャーハンの具は、残飯整理。
おでん、作りました。
運動不足解消に、夜 ウォーキング。
途中に コンビニに 寄ってしまった ・・・
5月に 入りましても、まだまだ 自粛が 続きそうですね。
焼肉、お刺身、お寿司 etc.
食べたいなぁ。
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最近作った簡単メニュー
- 2020年04月28日 (火)
毎日のブログ、アップすることが 特に 無いです ・・・(:_;)
最近の 食事でも、どうぞ ご覧くださいね。
生ハムゆっけ
生ハム、胡瓜、調味料 (ゴマ油・豆板醬・にんにくすりおろし) を混ぜ
卵の黄身を のせる。
プリンとした 卵黄が 可愛い ♥
舞茸とベーコンの 混ぜご飯。
ニンニクみじん切りを オリーブオイルで 炒め、
舞茸とベーコンを 加え、味付けは 醤油。
暖かいご飯に 混ぜるだけ。
パセリ、黒胡椒の トッピング。
ツナと 紅しょうが と天かすの 混ぜご飯。
文字通り ツナ、紅しょうが、天かすに
マヨネーズを加え、暖かいご飯に 混ぜるだけ。
天かすの 食感が いい感じ!
炊き込みご飯は、夫婦二人だけでは、量が 多すぎたりしますが、
混ぜご飯は、食べたい分だけの 量が 調整出来ます。
どれも、簡単だけど、美味しいよ~
やって みてくださいね!
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筍好き
- 2020年04月26日 (日)
筍 好きですので、この季節、もう少し 食べたいね~
今回は、混ぜご飯。
筍と油揚げを 煮て、ご飯に 混ぜるだけ。
筍が ゴロゴロ。
残りは、卵とじにして。
他にも、天麩羅、バター焼きで いただき、
そろそろ 別の食材も。
そんなことで、簡単つまみの本を 読みあさっています!
三日に 一度の スーパーなので、メニューを 考えてね~
あるもので 上手く作ることも 楽しいよ!
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お魚テイクアウト
- 2020年04月24日 (金)
なかなか 手に入りにくい 「勝駒」 を
酒屋さんで 購入 出来ましたので、
お魚を いただきたいな。
いつもの お魚屋さんで
お刺身と 焼魚を 買ってきて。
好きな器の セッティングで 家ご飯。
気分が上がり、泡やら 日本酒やらで
ちょっと 呑み過ぎましたが ・・・
孫の つっくんと Line。
今度は、笑い過ぎ (*^^*)
家呑みが 楽しくなる 工夫して
乗り切りましょう!
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おさんどんの日々
- 2020年04月21日 (火)
三度 三度の おさんどんを しています。
今までも、ご飯を 作っていましたが、
たまに 外食をしていましたので、
「おさんどん」 という感覚は ありませんでしたね。
骨粗しょう症 ということもあり、食材を 考えて。
納豆と牛乳の お好み焼きに キムチトッピング。
野菜煮込み 「ブリー・ド・那須」チーズ 入り。
こちらの チーズが 入っています。
トロトロ (*^^*)
生クリーム、牛乳、チーズで カルボナーラ。
成田パンには、筍。
今晩は、手抜きしたい! と、カレー。
とろけるチーズを 間に はさんでね。
ノンアルコールビール なんですよ ~
暇なので、「ご飯くらいは 毎日 手作り」 と 思いましたが、
毎日毎日だと、疲れが。 (大した ご飯 作ってないのにね)
テイクアウト したくなる気持ちが 分かります!
近いうちに ・・・
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