最近は、３種が流行りです♪
「金繕い」の本を借りたくて、図書館まで ＧＯ ！

ありました、ありました～　「金継ぎ一年生」
他にも「茶の湯の名品茶碗」に「帯の基礎知識」


それぞれの 一番気になったページを。
一番を決めることって 大変な作業ですよ！

染付に金繕い。
こんなのをやってみたいです。


持ってる茶碗と 照らし合わせをすることで
ちゃんと 覚えれそうです。


帯の文様 覚えたいです。


ｎｏｕｓａｋｕ 終了しましたので、本を読むことにしま～す！
　
　

急遽、結婚記念日のテーブルセッティングをすることに。
お花は、昨日のお茶の稽古で いただいてきたものです。


夕方、高岡大和デパートへ食材を買いに出掛けました。
ちょうど、「北海道展」が開催され、ハロウィン時期にピッタリの南瓜のグラタンと
ハーブウインナーを買って帰りました。
チーズと果物のサラダと蓮根チップを作っただけの簡単な料理ですが
セッティングによって、それなりに見えますね♡


今日の果物は、柿とメロンです。
クリームチーズと生ハム、レタスなど（これはプチトマト）に
オリーヴオイルを垂らしただけ。


グラタン皿以外は、すべて 「伊藤 正」氏の器です。
銀座「ギャラリー無境」で初めて買ったもの。
しばし、今は亡きオーナー塚田氏を 思い出します ・・・
土を無釉のまま焼き締める炻器で、これからの季節に合わせます。

３１年前のことも、少々。
まだ２０歳そこそこの私に夫が「平凡で何もない日常が幸せ」だと。
その頃の（今も？ 笑） まだまだ刺激を求めたい私には、
夫の言葉に耳を傾けませんでしたが、
最近、分かってきた気がします。
このように、家でのんびり過ごす記念日が 幸せなのかなぁって。
　
　

昨日のお茶稽古で先生に尋ねられた「曜変天目」が気になり
図書館で、借りてきました。（笑）
着物の組合わせも 初心者なので。
３０代となってるけど、いいでしょ？


図書館の帰りに、大和のカルチャーパーク「ｍａｎａｂｕｎ」へ寄りました。
今日の新聞チラシの「金繕いと蒔絵」が気になったので。（笑）
次回、見学さていただくことになりました！


どうして、こうなんでも かんでも 気になるのでしょうか？
「好奇心旺盛で気が若い」というのにでも しておきましょう。

さて、今日は結婚記念日。
夫と朝から「どうする？」と相談していましたが
結局、去年のように テーブルセッティングの練習がてら、
家で食事をすることになりました。
今から、準備なんだけど、
夫のお店終了の７時に間に合うのかな？
　
　

自分のブログを読み返してると、
なんか 昨晩のように 飲み歩いているみたいだわ！
そうでは、ありませんよ～

ということで、今日のことを。
今日は、６：３０からのご予約があり、準備の様子です。
いつもは「第三倉庫」からのケータリングですが
少人数の時は、私が作ります。
器選びから。　どれにしよっかな？


材料の下ごしらえ。
ブルトハウプ ２槽シンクのキッチンはとっても使い易いのです。
私の料理じゃ、もったいない！
いつか 出張シェフに 使っていただきたいなぁ～


出来あがったサラダですが、盛付けがなっとらん！ (-_-；
チーズは美味しかったんですが ・・・


料理の勉強もしないといけませんね。
母の料理講座は、いつから始めようかしら？
次回 チーズ講座の室礼も 全然イメージが決まってないし ・・・
決めることを決めて、段取りしなくっちゃ！
　
　

バランス良く使わないといけませんね！

まずは、左脳から。
先日から「北日本新聞」社会欄に「禅のこころ 美のこころ」がシリーズで載っています。
１０月１２日に県水墨美術館にて開幕する
「日本のこころ 大本山相国寺・金閣・銀閣名宝展」の紹介。
切り取ってじっくりと読み返しています。


二年前 富山大学芸術学部 で「日本美術史」を学んだおかげで、
美術史の流れがスムーズに分かります！

右脳は ・・・
泡のつまみを ちょこっと。
メロンに生ハムとベタですが、月をイメージした「青木良太」の銀彩皿に
グラスの影を 月の欠けと見て、粋な気持ち♪


水墨美術館へは、来週の水曜日に夫と出掛ける予定でいます。
予備知識を入れ、名宝を見て、「右脳・左脳」を刺激しましょ！
　
　

先日の「金屋町楽市」
小泉邸でのシンプリシティ 緒方慎一郎氏 プロデュースの茶席の報告です。

「金屋町大茶会」ということで４ヶ所で茶席が設けられていました。
シンプリシティ 緒方慎一郎 席主は４回目となりますが
いつも人気で なかなか席入りできません！
今回は予約をして準備万端で。

まずは、紅葉が始まりかけた庭を眺め


ＨＩＧＡＳＨＩＹＡの「ひと口菓子」


まったく予備知識のないままの席入りでした。
そこは、暗闇の中。
ほんとうに、何も見えません！
ただ、釜のお湯が沸く音、柄杓から抹茶茶碗に注がれる音、抹茶を点てる音のみ。
しばらくして、抹茶の香りが部屋中に漂います ・・・

五感の中の視覚によってモノを見ている自分に気付かされます。
視覚が無いだけで、その他の 聴覚、触覚、味覚、嗅覚が研ぎ澄まされていきます。

お抹茶を飲み終えた後、襖が少しずつ開かれ
最後にはこちらの景色。
視覚のありがたさにも気付かされ ・・・


心震える茶席でした。
緒方氏の鋭い感性は、いったいどのようにして生み出されるのでしょうか？

私も感性を磨きに京都巡りに行ってきます。
出来あがったモノではなく、美しさの根本に触れてきたいと思います。
それでは、明日 ２６日（水）お休みいたしますので
よろしくお願いします。

あっ、抹茶をいただいた紙の茶碗 「ＷＡＳＡＲＡ」
暗闇の中での この紙の触感は、暖かさを感じます。
小泉さんの点てたお抹茶、大変 美味しゅうございました。


そのシリーズが 小泉邸で販売されていました。
先日の「イートワイン」で リバーリトリート雅楽倶「サヴール」さんが使われていたものですね。


こちらは、昨年 購入した「ＷＡＳＡＲＡ」
もったいなくて まだ使ってません！ (-_-；


これらを使って、素敵なパーティ をしたいなぁ ・・・
感性を磨いてからねっ！
　
　

昨日、ずいぶん前 に注文してありました
「若杉聖子」さんの蓮の香立が 届きました。
誕生仏と 撮影！


それまで 私の頭の中は、ほとんど「肉」で占められていましたが (-_-；
香立をきっかけに 頭の切替えです。

「９月６日のテーブルコーディネート発表」
「９月９日のイートワインチーズ講座」

今日は、「テーブルコーディネート発表」の準備として
朝から とりあえず 器を出してきました。
セッティングまでは至りませんが、イメージ作りです。


そして、「イートワインチーズ講座」の準備として
チーズプロフェッショナルの３人で
ＦＢメッセージのやりとりも 同時並行。
ＦＢメッセージは、お知らせが早いし
使い易く 重宝しています。

そんなわけで、しばらくは「肉」から遠のきます。
この２つが終了した時には、思う存分に！ ヽ(^o^)丿
　
　

ということで、昨晩、ご近所の「鉄板焼 秀」にて
お肉をいただいてきました～
まずは「ＣＡＶＡ」で。


飛騨牛のヒレ＆サーロイン。
赤ワインが進んでしまいますね。


他にも、チーズ料理やら骨付き仔羊やら。　食べ過ぎでしょう・・・(-_-；

外食ばかりじゃ、ありませんよ～
もうそろそろ秋の室礼をと 食器を秋らしくして家ご飯。


そうこうしているうちに、食欲の秋がやってきますね。
まだまだ暑い日が続きますが、肉を食べて乗り切りましょう♪
　
　

最近のお茶タイムです。

夏は、吉田博信氏の切子皿。　抹茶茶碗は望月薫氏。


設楽氏の呉須六角皿に面取りマグカップで。
久々の夫作 チーズケーキに生クリームたっぷりの珈琲。


黒田昌吾氏の杯でウーロン茶。
若杉聖子氏の器には、花園万頭の「ぬれ甘なっとう ブランデー」
ブランデーの余韻が残ります ・・・


毎回、違う器を楽しんでいます♪
　
　

冬物の残りのお洗濯をやってしまおうと
朝から洗濯機を回し続け、表千家のテレビ、
昼食、裁縫と 特に何もしないまま、こんな時間！

３時のおやつに艸田正樹氏のガラス片口、設楽享良氏の平皿で
「美」を感じながら「花園のぬれ甘なっとう」


シャワー浴びて、外の空気吸ってこよ！