今年も残すところ、あと数時間・・・

  • 2008年12月31日 (水)

今年一年、振り返ると、いろいろありました。
とてもいい年になり、感謝しています。
来年も充実した年となりますように・・・

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天神様を出しました。
やっぱり、富山の正月という雰囲気になりました。
皆さん、よい年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。

昨日のワインとチーズプレート

  • 2008年12月31日 (水)

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昨日は、何やらバタバタしていて、ブログ投稿できませんでした。
なので、今日は2日分を投稿します。

東京からの同級生からいただいた、珍しい「インド産ワイン」です。
スパイシーで美味しかったです。

チーズプラトーは、瀬尾氏の漆銘々皿が大活躍。
正月らしいので、しばらくは、このパターンになりそう!

お正月飾り

  • 2008年12月29日 (月)

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先程、御旅屋通りを歩いていると、
角松やら正月飾りを目にしました。
もう正月だわ~
そういえば、まだポインセチアもかたずけていない・・・

今年はどんな室礼や飾りにしようかな?
とりあえず、俵飾りを置いてと。

天神様は、何処に掛けようかしら?
学問の神様だから、出さないといけないね。
まだ、勉強中の長男の為に・・・
私もまだまだ勉強したいし・・・

毎年、年末はバタバタしています。
今年は無休なので、なおさらのこと。
頑張ります!!!

今日のチーズプラトー

  • 2008年12月28日 (日)

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先日の瀬尾新氏の個展で購入した銘々皿が昨日届き
さっそく盛りつけに使いました。(真ん中の朱塗)
10枚揃うときれいです。

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今日は、9月20日の首都圏同窓会のDVDの鑑賞会。
同級生同士和気藹々とした様子がわかりますね!

羊毛のしごと展

  • 2008年12月27日 (土)

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フライヤーを作家さんからいただいたので、
開催場所の蜂の巣に行ってきました♪

写真に写っているのは髪留め(ゴムとピン)
かわいいです~! 私には若過ぎますね・・・
28日までです。
土日はワークショップ やっていますよ。

それから、HPのトップにも書きましたが、
年末年始の営業のお知らせです。

  元旦のみの休業ですが
  12月27日と1月3日は
  貸切となっております。
  よろしくお願いいたします。  

クリスマスなのでチキンを

  • 2008年12月26日 (金)

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という訳で、焼き鳥「潤」焼き鳥を食べました。
お店があるので、お持ち帰りでお願いしたのですが、
やっぱり、カウンターで生ビールで一杯したい・・・

ほんの3本だけお店で焼いてもらって
一番搾りの生、いただきました。
久々の生ビール焼き鳥美味しかったです♪
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夫と二人で・・・

  • 2008年12月25日 (木)

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お客様がいらっしゃらない時間に夫と二人でシャンパン「アンリオ」で乾杯!
昨年は、別々のクリスマスイヴだったので、
夫は一緒に過ごせるクリスマスイヴを喜んでいます。

お店に立っていると、「ワインやシャンパンのことを勉強しないと」と
感じるようになってきました。
ワイン&シャンパン通のお客様がたくさんいらっしゃいます・・・
来年は、チーズとワインのマリアージュシャンパンのレッスンに行きたいわ!!!

今日はクリスマスイヴ

  • 2008年12月24日 (水)

それらしく・・・と考えたところ
キャンドル
★モミの木でつつまれたチーズ モンドール ※参照
★チーズにからんだクリスマスデザートのチーズde苺ムー
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3つを選びました。
キャンドルは、2人掛けのテーブル席に
モンドールは、すべてのお客様に、
スィッチカフェチーズde苺ムーは数に限りがあります・・・

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こちらは、自分へのクリスマスプレゼントです。
小山薫堂さんの12月18日発売の「明日を変える近道」
注文してあり、先ほど取りに行ってきました♪
早く読みたいよ~
30分くらいで読めるような本なので、
興味のある方は、お店で読んでみてくださいね。

※★Mont d’Or(モン・ドール) 
 ウォッシュチーズ ・ 牛乳
 フランス フラッシュ・コンテ地方
 チーズの真珠と称賛される。
 8月15日から3月15日までしか製造されない
 季節限定チーズ。モミの木の樹皮で巻き
 モミの木の棚の上で洗いながら熟成させる。

ハードな一日

  • 2008年12月23日 (火)

久しぶりに、こんなハードな日を過ごしました!
アンティークギャラリー堅香子≪室礼 ミニ教室≫を受講する申し込みをしていました。

せっかく富山まで行くのだからと、ワイン屋さんといえばいいのかな?
私のお店以上に隠れ家の「カーヴ・ロンド」に立ち寄りました。p10001961
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ワイン倉庫を見せていただき、素敵なインテリアのゲストルームでくつろぎ
まだまだ、ゆっくりしていたかったのですが、次の場所へ・・・

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アンティークギャラリー堅香子で折型を習い、
「初 春 迎え・集いのうつわ展」で正月用の器をGET!
お正月にお披露目しますね。

富山の帰り道に、久しぶりに、小杉の建築家水野行偉氏のイベント会場へ。
ただいまクリスマス展をやっています。
水野氏と建築のお話をちょっぴりし、雪だるまのようなキャンドルと「たこあつこ」さんの器
(さっそく今日の朝食で使用)を買い求め、こちらも、早々に切り上げました。

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p10001991なぜなら、今日は、お店に予約が入っていて
「チーズプラトー」を作りたいので・・・

超ハードな一日でしたが、たくさんの刺激をいただき、
楽しかったです!
さて、今日も、頑張りましょう!!!

ベリーダンス

  • 2008年12月22日 (月)

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我がお店に2日連チャンで来られました。
男性陣は大いに盛り上がり、
女性陣(私)も綺麗な身体にうっとりしました。

突然の声掛けにもかかわらず、駆けつけてくださった
一紗さん、ありがとうございました。
12月21日は、ちょうど彼女の誕生日でもありました・・・
Happy Birthday !!!