今日も五感を磨きます!

  • 2010年10月02日 (土)

まずは、味覚と臭覚。
たくさんいただいた茗荷を酢漬けにしてあり、
林さんちのお米 で 「普通じゃないコシヒカリ新米」 をお取り寄せして
さっそく茗荷寿し! 先日のおでんもね。 

器で視覚も刺激されます。
能作家のホトトギス。 こちらも視覚かしら?
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さて、ご飯を食べ終わって、富山市民プラザで開催されている
TOYAMA ADC 2010」 へ行こうと思います。
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「nousaku」 の名刺・ショップカード・HPデザインをされた 中山真由美 さんが
CHOTTO 一杯堂」 で準グランプリを受賞されました。
おめでとうございま~す!
そちらは、私も少しお手伝いをしたのでした。
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明日までの開催なので、さっそく告知をと、まだ行っていないのですが
ブログに載せました!
デザイン展では、いろんな感覚が刺激されますね。

夕方には、飲み会が急遽設定され (っていうか、自分が設定したんでしょ!)
そちらも 味覚・臭覚を磨けます。
味覚・臭覚 が多いんだけど。 (笑)
では、今日も一日、楽しんで過ごしま~す。
 
 

  • 2010年10月01日 (金)

Wikipedia によると 「」とは、
武芸 (日本) – 日本における価値観。
哲学とも言われ、一つの物事を通じて生き様や真理の追究を
体現することや自己の精神の修練を行う事。
「残心」に代表される日本独特の所作や価値観を内包する。
武道 – 剣道・柔道・弓道・空手道など
芸道 – 茶道・華道・書道・日本舞踊など

今日は、その茶道と書道を体験しました。
まずは、「万葉まつり」の大茶会。 お茶習いたての夫と。
母がお手伝いをしている「煎茶道松風流泉月会」でお煎茶をいただきました。
初めてなんです~ お煎茶は。
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室礼やお道具が小ぶりですね。
お花は、秋明菊。 
nousaku の トップページ は、秋明菊の影。
10月になったんだなぁと感じるお花です。
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お菓子も 「秋明菊」
大野屋さんでした。 上品な甘さです。
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昨晩は、着付けを習っていらっしゃるチーズの生徒さんが
着物で nousaku へ。
最近、着物でいらっしゃる方が増えました~
せっかくお着物を着られたら、何処かへ出かけたくなりますよね?
nousaku へお越しになっていただけるって、嬉しいことです。

彼女は、書道の先生で、昨日から高岡大和で始まった
「女流万葉書道展」のオープニングパーティの後、ちょこと寄ってくださいました。
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さっそく、お茶会の帰りに大和へ 寄ってきました!
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彼女の作品です。
繊細な文字。 人柄が表れていますね。
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私のチーズ講座の通ってこられる方は、みなさん 行動的なんです。
彼女が書道をされているとお聞きしたので、私は自分の好きな書道家の
「篠田桃紅」さんをご紹介しました。
そうしたら、彼女は直ぐに1人で車で 「篠田桃紅美術空間」 へ。
彼女も篠田桃紅さんのような素敵な書道家になってほしいです♪

そして、昨晩は nousaku で同席した方と、書道のお仕事のお話になって ・・・
人との出会いが、いろんなことにつながっていきます。
自分自身が本当にそう思います。
しかし、確立した自分がないと、出会いもない。 その為に自分を磨いています!
「道」 を極めるというのは、そういうことなのかもしれませんね。
 
 

おでんの季節

  • 2010年09月30日 (木)

こう涼しくなると、温かいものを食したくなりますね。
先日から、おでん、始まりました♪
こんなのを 見てしまうと ・・・ 影響され易い。(笑)

さっそく、私も! 
日曜日の訪問が多いのか、「笑点」を見ながらの
キリンラガー大瓶。
オヤジ呑みそのもの。 (汗)
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今日は、家でも おでんの仕込みです!
何を入れようかな?
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オヤジ呑みと言えば ・・・
2日前の夜中に、とてもお腹が空いて
我慢しようと思いましたが
この クロワッサン の記事を見たせいで
夜中でも肉食べていいんだ~!

1人で、23:45 ラムと生ビール。
満足して、眠りに就きました。 (*^_^*)
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今日は、昼から♪

  • 2010年09月29日 (水)

お昼は、いただき物のあり合わせで作りました~
みょうがと鯖缶と油揚げのパスタ!

初めてのメニュー。
っていうか、いつも違うもの作りたい!
なので、十八番メニューはありません。 (笑)

我ながら、美味しい♪ 白ワイン、一杯だけ。(*^_^*)
みょうが、もちもちパスタ、ご馳走様でした。
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夜は、シャンパン、開けました☆
ルイ・ロデレール。 クリスタルではありませんが ・・・・ 泡が力強い!!!
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ワインやシャンパンって、幸せな気持ちになりますネ!
 
 

新建築 住宅特集 10月号

  • 2010年09月28日 (火)

またまた、親バカです。
親ぐらいしか宣伝してくれないものね。

新建築 住宅特集 10月号 に 「ホールのある住宅」 が載りました。
「また?」 という感じがしますが、それしかないし! (笑)
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庭を眺める写真 は、たくさんあるけど、
この写真は、光が強くて綺麗です!
季節によって全然表情が変わりますね。
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ホールではない部分。
あまり写真には載っていませんが、寝室や水回りのこじんまりした
ところ 長男の設計らしいかも。
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キッチン&リビングは、光の入り方が とてもがいい場所。
窓の取り方は、生活に直結していると感じます。
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過去に 大学の研究生として、建築誌 「新建築 住宅特集」 に
載ったことがありましたが、能作文徳としては 初めて。 
ちょっと嬉しいかも? 今日はシャンパンでも飲もうかな ・・・
 
 
 

第2回目 テーブルコーディネーションクラス

  • 2010年09月27日 (月)

先日、東京へ行ったばかりだというのに!
もう、第2回目です。 そのため

10月3日(日)・4日(月) お休みを いただきます。
よろしく お願い いたします。


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いただいた水引。
秋の薫り。
 

 

3枚目

  • 2010年09月26日 (日)

今日も、一歩も外に出ていません ・・・
ちょっと、禁断症状。
涼しくなったことだし、ブログ投稿後に
おでん食べに出かけようかな~。 (笑)

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家では、3枚目のスカートが出来上がりました!
夏の着物の透け感が軽やかです。
もっと早くに作れば、夏にピッタリだったのに ・・・ 
と、悔やまれます。

なんか、スカートが四角い。
オーバースカートは、お腹が隠れるという点では、ありがたいのですが
ウエストが無いと、カッコ悪っ。 (汗)
 
 

今日は、縫物

  • 2010年09月25日 (土)

穏やかな秋晴れ。
風邪も回復し、清々しい気持ちです。

それなのに、外に出る気持ちになれなくて
家でのんびり縫物をしています。
先日、破いてしまったスカートを直しました!
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このスカートは、私の勝負服!?
小山薫堂さんが 料理王国 でのイベントで司会をされたので
出かけた時も、このお洋服で行った記憶があります。
ちょうど、4年前のことですね。 ずいぶん昔のような気がします。

自分で作った洋服を着ている時は、パワーが出るような ・・・
だって、薫堂さんとの ツーショット までお願いしているんですもの。(笑)
このスカートは、大事にしたい 1着 です。

洋裁を始めると、止まりません!
布を引っぱり出して、部屋はワヤワヤ。
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出来上がったら、紹介したいと思います。
今日の目標! 2枚作ります!
 
 

木曜日 nousaku チーズ講座 第4回目

  • 2010年09月24日 (金)

先程、チーズ講座、終了しました。
昨日は、中秋の名月だったので、ちょっとそれらしく。

斑入りのススキを能作家から摘んできました。
お月見と言えば、ススキと蝋燭のシーンが頭に浮かびます。
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チーズの器も秋らしく。
ススキの絵が描かれているのもあります。
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季節感を取り入れることも、一緒に楽しみたいです~
いろんな、差し入れ、ありがとうございます。
では、来月に! 
 
 

OPERA

  • 2010年09月23日 (木)

オーナーが、オペラ好きなことから命名された居酒屋さんです。
T子さんの情報で、昨晩、さっそく一緒に行ってきました♪

昨晩は、夫が出張で、まだ風邪は完璧に治っていないけど
家にいるわけにはいかない!(笑)

食べた順番で。 白海老の唐揚げ。
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ソーセージの盛り合わせドイツ風。
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豚の角煮。
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チーズと明太子の出し巻。
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薩摩揚げ丸十入り。
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おつまみ胡瓜。 T子さんは、ラフロイグと。 合うの?
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どれも、オリジナル感がありました。
優しい ・・・ そんなイメージを、オーナーからも店舗からも受けます。

場所は、大和前タカバメガネの角を駅方向に向かい20mくらいかしら? 
9月1日にオープンされた、ホヤホヤのお店。
まだまだ、食べたいメニューがたくさん!
1人でも、ちょっと寄れそうですよ~

突然のお誘いのお付き合い、ありがとうございました。