バイト先だった中目黒の蕎麦「土山人」の店長さんから、
独立されたとのＤＭいただきました。
つい最近（８月２０日）オープンした 月心。　
お店のＨＰのインフォメーションに書かれていた

蕎麦屋で昼酒。
江戸の昔から蕎麦屋の昼酒は”よし”とされてきました。
粋に一献いかがですか。

うれしいお言葉・・・（笑）
昼から蕎麦屋で、一献するのが粋・・・
ということで、行ってきました！


まずは、板わさ。
高岡の蒲鉾とは違った食感が好きです！


こちらは、土山人での定番。
玉子焼き。出汁がきいています！
奥には、日本酒「鳳凰美田」


はつ焼き。
肉好きには、たまりません！

〆の蕎麦。　田舎とせいろ。　
田舎をつまんでから、写真を撮るのに気付き、量が少なくなっています・・・


他にも、天婦羅、漬物、自家製烏賊の塩辛と飲兵衛つまみをいただき
昼間っからずいぶん飲みました ^_^；

お付き合いくださいましたＮ君、ありがとうございま～す。
赤い顔で平日の昼に外を歩くのは、格好悪いね（笑）
　
　

東京から帰りました。
今回は、飲み疲れ（笑）なのか、帰りの電車ではぐったり。
昨晩のうちにブログはアップできませんでした。
だんだん、歳を取るのが感じられます。（悲しい・・・）

東京行きをお客様に伝えると、自分も次回東京行の参考にしたいので
「楽しいブログをお願いします」とのメールをいただき、
ブログに「東京」のカテゴリーを追加しました！

今回は、飲んだり、食べたりの写真ばかりで何から載せようかしら？
徐々に載せたいと思います。

まずは、行きの電車で食べたもの。
マックで 「８～９時まで、コーヒー０円」 にビックリ！
メープルの甘いパンと一緒に私の朝食です。


帰りは、ディーン＆デルーカの「蛸のサラダ」とメゾンカイザーのバゲットサンドを
ワインのつまみに・・・　
直前まで飲んでいるのに、また、電車の中で。　呆れますね！


こちらは、自分のお土産。
高岡には売っていないメゾンカイザーとポール・ボキューズのパン。
東京駅横の大丸Ｂ１にお店があるので、買いやすくて重宝します。
どちらも、もっちりした感触。


新宿伊勢丹でチョコレートも買いました。
今まで、買ったことのないセバスチャン・ブイエ
こちらは、お土産なので、私の口には入らないのだけど・・・


マック以外は、友達、同級生、お客様のお薦めのものばかり。
なんでも話だけでなく、自分が実際にＧＥＴしたり、体験してみることが
大切だと思っているので・・・

それでは、続きはまた♪
　
　

東京から持ってきたあれこれです。
一年ぶりに中目黒のお洒落なボタン屋さんで買ったボタン。

このボタンで、何かを作りたくなりました・・・
ネックレスは作ったんですよ！


妹（４女）ファミリーが表紙に載っている田園都市生活を買い、
息子のＣＤを拝借してきました。

息子が産まれた時に思ったことが、
「息子とおんなじ音楽が聴けたらいいなぁ」 だったのです。

息子達が小さい時は、私の好きな「キャロル・キング」や「エリック・クラプトン」を
聴かせていましたが、東京での２年半の息子達との同居生活では
息子達の好きな 「くるり」 を聴かされていました。

こちら高岡に戻ってからは、「くるり」を聴くことがなくなりましたが（ＣＤがないので）　
最近、あのまったりした曲を聴きたくなり、しばらく借りようと勝手に持って帰ってきたのですが
３つのうち、２つの中身が入っていませんでした （：_；）

次回は是非、中身を・・・
また東京へ行く用事ができました（笑）

行きの電車では、スケジュールを書き込んだり、元気になる本を読んだり、
以前買った「ＨＡＮＡＫＯ」でワインの気になるお店ををチェックしたり・・・
あっという間に東京に着きました！


今回は、中目黒を中心にワインを楽しみました♪
リュウ・ド・レギュウム
落ち着いたいい雰囲気のお店です。
野菜がたっぷり！




ファブリック
町工場をだった場所で、名残が見えます。
こちらもいい感じのお店です。


チーズもいただきました！


モロッコ料理のハムサ
店内のインテリアがシック。


仔羊のクスクス
写真はまだまだ撮りましたが、枚数が多くなると重いので
詳しくは、お店のＨＰを見てくださいね。

ワイン飲み歩き、いろんな意味で勉強になりました！
　
　

今回は、いつもと違いアルコール無しでの電車です。
なぜなら、東京に着いてから飲む準備と
飲み過ぎて、もういりませんだから（笑）

行きは、源の笹鮨。
前々回と同じ、ぶり、ます、みょうがです。
お気に入りの駅弁。

それと、おみやげの「鹿の子餅」
食べやすいように、一切れが小さい「姫」タイプです。
おみやげも進化しています・・・


帰りは、お腹いっぱいで、水のみ。
ボトルデザインがすっきりとした「ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ」
詰め替えて使いたいボトルです♪


さて、今から、お店の開店です。
体力持つかしら？と心配です・・・
　
　

東京でのインテリアライフスタイル展では、撮影禁止で写真を撮ることができなくて
（こっそり撮りましたが、さすがにブログには載せれないでしょう・・・）
写真での報告ができなくて残念です。

どのブースも個性的な商品、提案があり、頭は飽和状態。
気になったところを少し載せてみます。
８００ｆｏｒｅａｔｓ　　かみの工作所　　YOnoBI　
これは、ほんの一部なので、私が飽和状態になるのがお分かりになるでしょう・・・

東京での写真は、昨日の食べ歩きのしかないので
載せる写真がありません・・・

でも、写真が無いのはさみしいので、何か載せようっと。
それでは・・・　今日の夜食です。　あっさりと、そうめん。


最近、お店が終わってから、食べてしまいます （>_<） これが、日課になると怖いものがあります・・・ なるべく、カロリーの低いものには、しているのですがねっ。

２日間、食べ歩きをしました。
ワイン屋さんに行くのも目的の一つだったのですが
早い時間からやっているお店がなかなかなくて・・・
探し回って、夕方にやっと入ることができました。

渋谷西武の地下２階のワインショップ「ヴィノスやまざき」は
店内にワインが飲めるバーカウンターがあり、気軽に飲めるところ。
一人で飲んでいると、お隣にもお一人の女性がいらしゃって
お話相手をしてくださりました。

スパークリングとテイスティングサイズの赤ワインを４杯、
（写真のあとに、もう一杯）
チーズ系のパンをいただき、次のお店へ。


次に向かったのが、マイミクの金魚さんご紹介の
目黒 ”wine & dining 206 aizbar”
　
女性が一人で切盛りされているお店ということで、とても興味がありました。
野菜たっぷりのお料理に感動。　お店の雰囲気もとてもいい・・・
こちらも、隣にお一人の女性。　また、声をかけていただきました。

次の日は、小山薫堂さんプロデュース 完全予約制、電話番号非公開の「タワシタ」へ。
窓から見える東京タワーがなんとも言えません！


　ホワイトアスパラフリット ツブ貝の冷製スープ
　　鴨と野菜　〆の和牛ステーキ丼

パンには、ミックススパイス（自然塩、ゴマ、コリアンダー、ヘーゼルナッツ、クミン）と
オリーヴ油を・・・　美味・・・　どれもですが・・・
いろいろ参考になりますね♪

ほかに、ル・クルーゼで造った温野菜の写真を撮り忘れました。
ここでも、野菜たっぷり。
手書きイラストのメニューも心に残ります。

その後、渋谷のんべい横丁「蓮」へ。
２日間連続の訪問。
写真は、お土産の白えび浜焼で～す。

皆さんにとても喜んでいただき、
紹介した私も嬉しいです。

それにしても、ワインとビール、よく飲みました！
あんまり、写真がないけどねっ。
ワインに関してシンクロが・・・

東京へ行く前に家で飲んだワインとタワシタで飲んだグラスワインが
全く同じもので、ビックリ！　怖いっ！
ワインってなかなか同じものに遭遇しないのに・・・

東京から、今帰った報告です。
東京での刺激に浸りながら、今から、お店・・・　

いつものように駅弁の写真。
行き：ぶり寿司
帰り：チキン弁当　です。
どちらも、アルコール付き・・・

お店の準備があるので、細かい報告はまた明日。
お楽しみに♪

自称建築おっかけの私としては、やっぱり〆は建築でしょう・・・

次男が働いている長谷川豪氏設計の狛江の住宅を観てきました！
長谷川豪建築設計事務所のＨＰには、載っているけど、
次男から、まだメディアには発表されていないので（？　いろいろ載ってるよ！）
「ブログに載せないように」と止められています。
お施主さんは、とても、ほんわりとされたご家族で、建物とともにいい時間を過ごしました・・・

それから・・・　ベルギーのデビット（カメラマン）から
Ｋｅｎｎｇｏ Ｋｕｍａ [隈研吾] と ｓｈｉｇｅｒｕ Ｂａｎ [坂茂] を観たいとのリクエスト。
急に言われても・・・　近くで思いあたるのは、隈研吾氏のＭ２くらい。
夜中に連れて行きました！　夜のＭ２はとても怖い・・・
フィレンチェ　ドゥオモで経験しましたが、大きい建築物は夜見ると恐ろしいです。
Ｍ２は、そうでなくても怖いのに（笑）　
この建物を設計し、建てたパワーには、いつも驚きます！

大きくて怖いもの続きで、池尻大橋の建設中のジャンクションの進捗状況みてきました。
国立競技場のグラウンドくらいの大きさになります。
以前、中目黒に住んでいた時、夜遅くにその辺りを歩いていて
いきなり巨大な工事現場が現れ、怖くて後戻りしました（笑）
なんでも、同級生が、現場監督しているとか？　お疲れ様です。

どれも、写真がないので、全然、関係のない行き帰りのお弁当。
鱒の寿司の小さいもの。鱒・みょうが・ぶりです。
朝食にあっさりといいです。


こちらは、帰りの電車で。今半の牛玉弁当。ビールのつまみになりました♪


大好きな東京ですが、帰りの電車の中で、心残りはなく、
「早く高岡に戻ってお店したいな」と思いました。
お店で毎日に、出会いや刺激があり、とっても、お店が楽しいから・・・

東京と高岡を行ったり来たりして、仕事も遊びも
ちょうど良いバランスで幸せです！
早く新幹線が開通してほしいわ・・・

下北沢のチクテカフェです。
ずいぶん前のクーネルに載っていました！

店内の写真です。まったりとした雰囲気がわかりますか？


ニース風サラダとハム＆チーズのマフィンです。
ボリュームたっぷりで、お腹いっぱい。


夜は、中目黒「尾崎」へ。
渋谷のんべい横丁で知り合った福ちゃんに以前教えてもらったお店です。
金沢で修業されていたかたなので、メニューに治部煮や加賀野菜の金時草などがありました。
お料理の写真は撮りましたが、ブログに載せないでとのことで、入り口だけ紹介します。


まだまだ、早い時間だったので、尾崎 → 蕎麦屋 → 池尻大橋のおわんです。
棚に並んでいるのは、輪島の桐本さんの器。
素敵な店舗ですね。

調べてみると、以前行った中目黒「ＫＡＮ」から独立されたかた。
雰囲気が似ていました・・・

久しぶりに食べ歩きした！という感じです♪