あまり画像には、残したくはありませんが

この災害を忘れないよう戒めのため、記録しておくことにしました。

 

 

「石瀬の家」の灯篭。

 

 

キッチンの 窓際に 置いてあった

高岡クラフト展で 購入した ガラス。

 

 

夏時期に、よく 使っていましたので、

悲しい ・・・

 

 

大切な「設楽享良」氏の 角瓶が 間一髪で 助かりました！

 

 

凛とした 白磁の 花器。

この空間が 締まります！

花を 活けなくても、いつも 箪笥の上に 飾ってありました。

割れていたら、泣いてた ・・・

 

 

昨日、このブログに 設楽氏より、お見舞いの コメントをいただき、

割れなかった 状況を見ていただきたいと 思いました。

今は、箪笥の中に 仕舞いまいましたが、本心は ずっと 眺めていたい。

 

 

こちらは、「ｎｏｕｓａｋｕ」の棚。

下段の ワイングラスが 全て 割れてしまいました。

 

 

粉々の様子  （;_;）

 

 

ただ、上段のバカラ、サンルイ、ローゼンタールなどは

全て 助かりましたのが、救いです。

 

 

どの様に 保管するのが 良いのかなぁ。

地震の 災害が 少ない（もう、そうは言えない）ので

意識があまりないです。

 

 

今朝も 大きな 余震もありましたし、

あれこれと やってみることにします。

 

 

鉄製フライパン 大・中 ２個 購入。

 

テフロン加工の 劣化が気になっていて

大・小 合わせて３個のテフロン加工のフライパンを

やっと、捨てることができ、１個 減りました！

 

その点、鉄製は使う毎に 馴染んできます。
ストレス 無くなった〜

 

 

 

体脂肪率などが 測れるデジタルの体重計が壊れて、
半年が 過ぎました。

 

昔のアナログの体重計は有りますが、
ほとんど 乗ることが無く、２ヶ月ぶり位に
測ってみますと、約２キロ 肥っていた〜

 

 

毎日、体重計に乗ることは、
ダイエットにつながるそうで、さっそく 購入。

 

 

来年の目標　一つ 決まりました
「体重を ５キロ 減らす」

 

頑張ろう！

 

断捨離は、続いていますが、

必要なモノは要るものね～

 

１０２２ は、Ｍｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ ＆ ｎｏｕｓａｋｕ オープン日。

昨年と 同じく、イベントなどは 企画していなく、

静かに 記念の日を 迎えました。

 

朝、古城公園内 射水神社に お参り。

一年、元気に 過ごせますように！

 

帰り道。

大仏さんに お参り。

 

夜は、夫のサプライズな 設定。

ロゼシャンパン ♥ の持ち込みを お願いしたところ、

アンティークバカラグラスを ご用意してくださいました。

（京都「俵屋」で 購入とのこと）

心にくい おもてなし。

 

高岡漆器 「勇助塗」 での 炊き合せ、炭を仕込んだ 焼き海苔。

 

「鄙願」三種、飲み比べ。

 

日本酒に ピッタリのしっとりとした みりん干し。

「藤井憲之」氏の 白磁酒器。

 

福光在住「鈴木玄太」氏の ガラス。

 

〆 に お蕎麦です！

 

好みの器で、こだわりの お話。

刺激を いただきました！

 

家に戻り、こちらも サプライズ。

ニューオータニ ＣＯＯさんの 特注 チョコレートケーキ。

「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」オランジェット味で お願いしたそう （>_<）

本日、二本目の ロゼシャンパン ♥ ♥

 

〇３本の 蝋燭を 消します。

 

一年一年、歳を 取りますので

なかなか 無理が出来なくなりますが、

６３歳と 「ｎｏｕｓａｋｕ」 １６年目 突入

悔いの無い 一年にしたいと思います！

 

また、金沢へ。

美味しいもの 記録しておきます。

 

苔苔の 蹲。

 

こちらで いただきます！

 

さりげない「なげいれ」

籠が ステキ！

 

さて、スタート！

楽しみ ♥　楽しみ ♥

 

おしぼりが、２種類。
茶巾と 南天が ちょこっと（可愛い ★）

 

お猪口も 可愛い ♪

福光在住「鈴木玄太」氏の ガラス器です。

 

「イカの三枚下ろし」 手渡しで～

 

バカラに 盛付中！

 

私には、ローハン（お好み ♥）

それも 金継ぎが されている！

 

熱々の鰻 手巻き寿司。

 

他にも、お刺身 盛合せや 水茄子、お寿司 数種。
出しきれないわ〜

 

幸せな 時間でした ｍ（_ _）ｍ

 

 

最近は、息子の事 が続きましたが、

私と言えば、いつも 同じ生活で ・・・

 

お土産に いただきました「虎屋 いちご羊羹」と

鳩サブレで ご存じの「豊島屋 小鳩豆楽」

 

せっかくですので、お抹茶で。

 

器の 入れ替え。

ガラス器や 磁器を 中心に。

 

夏用の 洋服を 作りましょうと、着物 物色。

赤い薄手の 着物と、浴衣に 決定！

 

相変わらずの 生活ですが、自分に 合っているのか

とても 満足しています （*^-^*）

特に 変わった事が 無く、ブログアップする事が ありません ・・・

最近の 家ご飯でも。

 

４月より、「白えび」解禁となり、スーパーに 出回っています。

唐揚げにして。

 

小ぶりな 筍を いただきました！

堅い方は 昆布と煮て、柔らかい方は 天ぷらに。

 

今度は、山菜をいただきました！

天ぷらと 昆布〆に。

 

どれも 出来上がりの写真がありませんね 。

写真より、食べること 優先（^-^；

辛うじて、「こごみ 昆布〆」

 

手巻き寿司。

なので、納豆が 真ん中に。

すし飯は、冷まし中。

 

ずいぶん前に 竣工しましたショウワノート工場が

「日本建築学会作品選集」に選ばれましたので、

お祝いの シャンパン ♥　

適当に 冷蔵庫に有る 食材で。　ウインナーの 登場が 多い～

 

建築雑誌 表紙。

 

外観、内観、工事の流れなど。

 

さて、今日の 夕飯は、何にしましょう？

食べる事が 好きなので、ご飯用意は 楽しい ♪

 

来週と迫りました「富士見台トンネル」での

@fujimidaitunnel　イベント詳細です。

 

※※※

3月 31日（金）
国立「富士見台トンネル」での
料理研究家 山崎亮子さんとの
コラボイベント出店。

 

<nousaku>
@obaba194 / @ikuyonousaku

@matsuuuuu1106

15:00―17:00 ➡　刺し子小物販売と喫茶
　　　　　　　（刺し子展示は 21:00まで）
17:00―21:00 ➡　富山のお酒・ワインとおつまみ

 

 

 

 

※※※

ATELIER table 主宰
料理家　管理栄養士
山崎亮子　　九州宮崎 ➡ 福岡 ➡ 富山

 

その土地の素材を　料理にしあげます。
今回は　富山の春を　感じていただける料理に仕立てました。
お弁当の内容は　その日の素材を使いますので　

内容はおまかせいただければ嬉しいです。

 

menu

● 富山の春を詰め込んだ弁当　2000円

 

● おつまみ
　春の海や山の幸を昆布に閉じ込めた昆布締め
　　海の幸　500円
　　山の幸　500円

 

　ホタルイカの沖漬け　500円
　ホタルイカの炙り　　500円
　黒つくり　　　　　　500円

 

● 一期一会の　和菓子（引網香月堂）　 500円

 

● 越中棒茶・抹茶

 

● 富山のお酒・シードル

 

※※※

 

予約制ではありませんが、
ご予約をされると 確実ですので
@obaba194 /@ikuyonousaku
@matsuuuuu1106

ikuyo@nousaku.net
まで、連絡をいただけますと幸いです。

 

ご都合の付かれる方は、是非とも お越しくださいね〜

よろしく お願いいたします。 

 

 

最近は、特に ブログにアップする事も 無く、

ルーティーンの 毎日です。

 

とある日の 昼食。

 

昼食は、いつも こんな感じで、変わりばえ 無し！

 

とある日の 夕食。

「富士見台トンネル」の ３周年記念の ビールと。

 

先週の「アド街ック天国」に「富士見台トンネル」が

谷保エリアに 出たそうです～

来年の ３月末に、「ｎｏｕｓａｋｕ」も 「富士見台トンネル」に

出店する 予定です！

 

美味しいパンを お土産に いただきました！

ご馳走さまでした （*^-^*）

 

たわいのない 日常ですが、
健康に 過ごせていることに 感謝。

 

そろそろ 今年が 終わりますね。
今年も 良い年でした・・・

 

昨日 いただきました 「スモークツリー」 を

「石瀬の家」 の 紫陽花と 合わせてみました！

 

先日、サラダの 撮影があり、

残りました 食材で、今日は 家ご飯。

 

トウモロコシを いただいたので 天ぷらに。

トマトも いっぱい 有りましたので、トマトソースで ペンネ。

 

珍しく 野菜中心の食卓！

痩せるかな？

 

 

 

 

 

 

「前川わと」 さんの １０周年 イベント。

 

井波 「ｍｏｃｃａ」 さん まで。

 

瞬殺で 予約が 埋まってしまい、
私は、イベントの 無い日に 訪問。

 

玄関で アルコール消毒しまして。

 

紅白が テーマ。

 

作家さんたちの ディスプレイ。

 

渋い器もあります。

 

近況報告なども ありましたので、
イベントの 無い日は、ゆっくり お話できました～

丁寧な モノづくりを 見せていただき、また、活力に！

 

その後、庄川へ、鮎を いただきに。

 

夫は、初めての 訪問で （私は、ちょくちょく）
感動していました〜

 

私は、運転手付き （夫） の 庄川の鮎は 初めて。

鮎 ＋ 日本酒に 感動！

 

五箇山豆腐に、五箇山の酒！

 

リフレッシュ 日でした！

今日から、また、頑張りましょう～