とりあえず、勉強しているという ポーズを取っています。
少しの時間でも、本を開かないと不安になります。
この気持ちが、習慣化するのでしょう♪

しかし、どれだけノートに書き写しても頭に入りませんね。
実際に目にしないと！
東京のワインショップに行って、飲むのではなく
ラベルを目に焼き付けてきたいと思います。 （笑）

今日は、１４人もの塚本研の皆さんが来られるので
勉強している場合じゃないわ～
さっそく、富山の美味しいもの買い出しに行ってきます～
　
　

「ＩＴＡＬＩＡ ＤＥＳＩＧＮ ＭＥＲＣＡＴＯ」 の期間中の
９月１９日（日）１４：３０～ に
行われる トークイベント 「ワインとチーズの美味しい関係」 の
打合せを兼ねて、レストラン ラグー さんへランチに行ってきました！

９種類のかわいいプチオードブル☆
目にも嬉しいです。
当然ながら、ノンアルコールビールも。 ^_^；


アツアツのパン！


メインは、牛バラ肉のアラブ風煮込み。
ル・クルーゼのお鍋の中に お肉のスープが入っていて
クスクスにかけていただきます。


デザートは、３種。　コーヒーと一緒に。
ご馳走様です。　美味しくいただきました。

食事後、ソムリエの 士門さんと、あれこれと打合せ。
ちょっとイタリアワインの予備知識を入れておいたので
士門さんの言ってらっしゃるワインが分かりました♪

こんな風に、分かってくると、嬉しいものです。
「ＤＥＳＩＧＮ ＭＥＲＣＡＴＯ」 までに、もうちょっと深く勉強しないと。

１９日（日） ご都合よろしい方は、遊びにいらしてね～
　
　
　

今朝というより 昼頃 （昼近く起きる私には朝がありません。 汗）
長男から電話がありました。
めったに電話をかけてこないので、何なんでしょう？

９日～１１日の期間、富山県で 「日本建築学会大会」 があるのです。
９，０００人以上が参加し、約７，０００題の論文発表が行われます。
今日の北日本新聞に大きく載っていましたね。

その学会に、長男の研究室の皆さんが来られ
ｎｏｕｓａｋｕ に寄りたいとのこと。 （宿泊先は高岡なんです！）

さて、大変です～　
長男の泊まる部屋を片付けなくては！
それから、まだ、途中になってる座布団を仕上げなくては！


ミシンをかけ出すと、あれこれ作りたくなって
最近、洗濯したお気に入りの布で、スカーフを。
誰の手に渡るのでしょうか ・・・　作りながら想いを巡らせます。

結局、部屋の掃除、出来ませんでした。 （：_；）
明日、頑張ろう！

長男の所属する 「塚本研究室」 は、私の憧れでもあります。
まだ高校生で、どの大学に進めばいいかも分からない長男に
「東工大の塚本研究室」 を薦めたのは、私なのですから。

なので、９日に ｎｏｕｓａｋｕ にお越しになられること
とても楽しみなんです♪
建築のお話を聞きながらの ワイン、いいですね。 （*^_^*）
　
　

考えごとに、自分なりに答えを みつけ
すっきりしたところで、お腹が空いてきました！ （笑）

夫は卓球の試合帰りで、これまた クタクタ。
がっつり系にしましょうと、ご近所の「美好」さんへ。
２年ぶりでした～

まずは、「ぎょうざ」 でしょ。


絶対にオーダーする 「若鶏の唐揚げ」。　ジューシーです～


辛い系の 「マーボー豆腐」。　ビール進みます♪


食べたことないものを頼みましょう！
「焼そば」 です。　普通のソース焼そばとは違いましたね。


こちらは、「揚げぎょうざ」。　あんが甘目です。


まだまだ、肉 いけそうだったけど、
夫に、私のお腹周りを指摘され、我慢することにしました。 （：_；）

家にもどり、ちょっと腹筋。　
「ちょっとやそっとでは、そのお腹周りは、凹まん！」 とかって
夫が うるさい、うるさい。
でも、夫の言うこと聞かないと、大変なことになりそうな予感 ・・・
　
　

「大人の女性になりたい」
いきなりです。（笑）

お盆に小・中・高校と一緒で、
それも ８年間も同じクラスだった男子が
ｎｏｕｓａｋｕ に来てくださいました。

その時の会話の中で
「大人になると、本音と建前の、建前で生きるのに
１９４は、本音で生きているな！」 と。
８年も一緒のクラスということは、同級生では、一番付き合いが長い人。
ずっと小さい歳頃（小学２年生）からの私を知っている人。

その言葉は、誉め言葉なのか、
大人になりきれていないと言うことなのか ・・・

それをきっかけに、「大人の女性 とは、何なのでしょう？」
と 考えだしました。
「ｙａｈｏｏ！ 知恵袋」 で調べてみると
（これで調べるのも、難なのですが。 汗）

…………………………………………………………………..

成長を終え、いよいよ衰えに向かっていく自分の「大人の身体と心」を正しく理解し、
きちんと使いこなせている女性が「大人の女性」なのではないのでしょうか。

自分にはなにが合っているのかいないのか。

健康、生活スタイルのみならず、ファッション、趣味、遊興、恋愛にいたるまで、
「自分が自分らしくあるあり方」を、流行や一時の感情に流されず、
ある程度自分なりの考え方で有している人は、
「大人の女性」と呼んでも差し支えないと思います。
　
　
　　　― 略 ―
　
　
あるべき自分であり、そうあろうと努力し、責任を持つ。

一言でいえば「確立された自我」があるということ。
　
　
　　　― 略 ―
　
　
とにかく、男女に関わらず、そういう自我を持つ人が「大人」なのだと思います。

そして、なにより大事なのは「大人になる」ことではなく、
きちんと「大人というものをやってみせよう」と思う心だと思います。

「大人をやってみせる覚悟」を持つこと。

…………………………………………………………………..

このアンサーが正しい答えなのかは、分かりませんが
冒頭の 「成長を終え、いよいよ衰えに向かっていく」
この文句に、５０歳になろうとする私は、惹かれました。

あるべき自分であり、そうあろうと努力し、責任を持つ。

まさに、その通りですね。
そうなれるように！　
衰えに向かう（悲） 残りの人生を過ごしたいと思います。
大人の女性になるために ・・・
　
　

じっとしています。
やったことと言えば ・・・
ヤカンを磨きました。
ぴかぴかの鍋が 気持ちいいです。

ただ、このヤカンのデザインがイマイチです。
他に 「これ！」 と思わせるヤカンがないので
ずっと使っていますが。 ^_^；


次回 東京では、
素敵なデザインのヤカン探し、しましょう♪

あとは、ワインの勉強をしたり ・・・
考えごとしたりで、一日が終了。
なんて、一日の早いことか！
　
　

始まります！


その為、東京へでかけますので

９月１２日（日）・１３日（月） お休みを いただきます。
よろしく お願い いたします。

たまたま、読んでいた 「和楽 ８月号」 に
テーブルコーディネーションクラスの講師で
いらっしゃる木村ふみ さんの
器の組合せが載っていました。

和食器と洋食器の組合せが とても素敵なお方。
器は自分らしさの象徴とおっしゃってます。
私もそう感じているので、上手く表現できるようになりたいです。
レッスンがとても楽しみ♪


Shimoo Design さんのトレーも写っています。
身近な方の作品を 本で見つけると、嬉しくなりますね！

では、来週から１１回の テーブルコーディネーションクラス
頑張りま～す！
来年の自分がどれだけ成長できているかな？
　
　

毎日毎日、どうなってるの？と
思わせるほど、暑いですね～ ^_^；
でも、もう少し 残りの夏を楽しみましょう。

美味しい手作り野菜をいただいたので
夏らしいもの、さっそく作りました。
茄子の揚げびたし と ゴーヤチャンプル。　力強い野菜です！


能作家の茗荷を酢漬けにしておいて、初めての茗荷寿し作り。
レシピは、第三倉庫の実母に。
レシピと言っても、
「水と酢と砂糖と塩少しを煮立てて、茗荷（茗荷は煮立てない） にかけて３日程、色が綺麗」
たったこれだけ。　分量、全く説明なし！　聞かない私も私ですが ・・・
でも、ちゃんと母の味になったのが、不思議！？


実家の近所の 金森の豆腐。　母の差し入れです。
昔は、ご近所にお豆腐屋さんがあって、夏は冷奴が定番というイメージがありますが
ここ金森豆腐店は、私の幼い頃の夏の味。　
久しぶりにしっかり美味しい豆腐をいただきました。


ここまで見ると、なかなか ヘルシーな食生活でしょ？
我ながら、感心、感心。

しかし、先日食べた 蒙古鍋。　
母が食べたいと 言うもんだから（いい口実）、付き合いましたよ。


その他にも、載せれない肉が いっぱい。 ｍ（_ _）ｍ
こっそり食べています。
この暑さだと、夏バテ防止に 肉 必要ですよね？
ということで、晩夏に 肉 楽しんでいます♪ （笑）
　
　

相変わらず、毎週 木曜日 に御旅屋通りで
手作りお弁当を販売しています。
なので、木曜日は夕飯準備をしなくていいの♪


その空いた時間に、先日のソムリエ試験の問題を
解くことにしましょう！


さて、何点でしょうね？
チーズプロフェッショナル試験 の時も
最初は、１０点だったのです。
１年間の勉強で７０点にまでいったのだから
ワインも頑張ろう！
　
　

夏休みが終わったので、午前中に図書館に通うことにしました。
ワインの勉強のために ・・・
今年の問題 も発表されたことだし、気合を入れて！


カタカナを覚えること、年々衰えてきます。 （：_；）
問題集とテキストを 何回も何回も 繰り返すことだけ。
それでも、なかなか覚えれない ・・・

悲観的になることなく、「今日は、これを覚えたよ！」
って、意識を変えましょう。
しかし、午前中に覚えたこと、何も出てこないわ。

ブログに今日の覚えたこと、載せるようにしたら
少しは、ましになるかも？

イタリア赤ワイン主要品種
・ネッビオーロ　[バローロ、バルバレスコ]
・サンジョベーゼ　[キアンティ]
・ブルネッロ（＝サンジョベーゼ）　[ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ]

たったこれだけ？
ソムリエの道は険しい。 ^_^；
このレベルの私が、どれだけになれるか 乞うご期待！（笑）