お弁当は、なんと 良いものなんでしょう （^-^）
「ｎｏｕｓａｋｕ」 のカウンターで ひとり のんびりと。

この 息子の「高校生 ～ 長谷川豪 設計事務所」 時代の お弁当箱を
懐かしく 思い出しながらの 夕飯でした ・・・
　
　

先日、婦人画報を 見ていましたところ
この様な記事を みつけました。

「日常のアクセントとして、ふだんのお惣菜を詰め、お気に入りのシャンパンを 開ける時間を
自分のために 作るのです。今夜は料理を作らず、いつもより ゆっくり寛ぎたい。」
と、書かれています。




今日は、夫が出張なので、「おひとりディナー」に しましょう。


昼間のうちに やるべき事二つを 終わらせましたので
ちょっと お昼寝後に、泡とお弁当の 夕飯にしましょう ♪

なかなか 有元葉子さんの様な 素敵なお弁当に なりませんね (*_*；
色のメリハリ なのかしら？
お弁当箱の形も あるかな？
お花見に向けて、お弁当作りを 研究してみよう！
　
　
　

食材の買い物に 行けない時は、パスタを作ることが 多いです！
今日は、プロジェクトに 携わりました 幸のこわけシリーズの
「しろえび浜干し」 で 作ってみました。


乾燥していますので、しばらく オリーブオイルに 浸しておきます。


白エビとネギの ペペロンチーノの 出来上がりです～


白エビの お出汁が しっかりと。
これは、我が家の 定番メニューと なりますね。

次は、幸のこわけ「ほたるいか浜干し」でも 何か 作ってみよう！

　
　

おばさんだけど、ひな祭り なので、
ちょっと 女子力 アップしましょう！

先日の チョコベジパーティ に 触発され、苺に ホワイトチョコ。


フルーツカッティングと 合わせてみました！


茗荷寿司もね。
少々、桃の節句っぽく。


「ひな祭り」 の 次は、何を テーマ にしましょうかね ・・・
　
　

昨日、野菜ソムリエのＡＫＩＫＯさん主催の チョコベジパーティが
「石瀬の家」で 行われました。
野菜ソムリエのＡＫＩＫＯ さんとは、３回目のコラボレーション。

私は、テーブルコーディネートでの 参加です。
「上巳の室礼」ということで、おひな様を 飾ります。


チョコベジパーティでは、４種類のチョコレートソースを 野菜に 付けていただきます。
ただ今、参加者の皆さんで ソースの制作中。


セッティングを終え、パーティの 始まりです。
野菜ソムリエのＡＫＩＫＯさんが ご用意されました
こだわりの野菜の 紹介から。
いろんな野菜が あるんですね～


私のドレスコードは ピンクで。
３４年ぶりに 着ました～

野菜ソムリエのＡＫＩＫＯさん手作りの 野菜料理を
幾つか、アップします。

南瓜に チョコデコレーション、かぶ＋ラディッシュ＋発酵バター。


ブルスケッタに、野菜串焼き。


デザートも。 可愛い ♡


全体の　デーブルセッティングの 様子。


食後には 中国茶を いただき ・・・


上巳の室礼とは 違い、渋いですね。


辺りが 暗くなり、お開きの 時間。
お片付けを お手伝い いただきました。
「終い」が 美しいので、記録。


野菜ソムリエのＡＫＩＫＯさん、ありがとうございました。
ご準備、大変でしたでしょう。
お疲れ様でした～

野菜ソムリエのＡＫＩＫＯさんとは、「まずは、自分たちが 楽しまなくっちゃね」と
一緒に 準備をしていました。
本当に、私も 楽しめました。
忙しい時期でしたが、開催して良かったです！

また「石瀬の家」で、いろんなパーティが 開催出来ればと
思っています。
　
　

パソコン内の 写真を 整理しておりました。
（そんなことより、事務処理を しないといけませんが ・・・）
せっかく 撮りました 美味しいもの写真なので
記録として 残しておきます。

突然、食べたくなりました「カヌレ・ド・ボルドー」
固く香ばしい外皮と、しっとりとして柔らかい中身。


バレンタイン・デーに 男性より いただきました！
毎年の 手作りケーキを ありがとうございます。


この時期 最後となります「かぶら寿司」と 五島列島の「黒つみれ」


美味しいものを 投稿していましたら、お腹が 空いてきました。
今晩は、何を 食べよっかな～
　
　

三日も 家から出ていないと、運動不足に。
それで、昨晩（真夜中が正しい）、ウォーキングに。

最近、「ｎｏｕｓａｋｕ」にて 話題のお店の 看板に灯りが。
ちょっと 立ち寄り、「ますの寿司」の お土産で 家呑み。


今晩、同じお店の「カニ寿司」を いただき、また 家呑み。


真夜中の 炭水化物は、美味しい ・・・
　
　

今日で 三日間の「家こもり」
わざわざじゃ ありませんよ～
特に 出かける用事がないのと、家で やることが 多々あるから なんです。

午前中は、事務処理を。
昼食は、いただきました 手打ちの麺類で。
おいしゅうございました。 ｍ（_ _）ｍ


事務処理が 飽きてきましたので、午後からは 裁縫。
エプロンを ２枚縫い、自分の洋服の 繕いもの。
フレアーパンツに 直径２ｃｍ くらいの穴が 開いているのが、
先日より 気になっていました。

ただの 繕いでは 楽しくないので、「お繕いの発想法」を 参考に。


水玉模様を 全体に 貼り付けてみました！


せっかくなので、このパンツで お出かけしたいところですが ・・・
ま、今日は このまま「家ごはん」で。

明日の お出かけの時に 着てみよう ♪
明日も 特に 出かける予定はないけど、図書館に 行ってこよっかね。

では、「ｎｏｕｓａｋｕ」の 準備を 始めます。
なんと 一日の 短いことか ・・・ （：_；）
　
　

２日間も 家から 出ていないわ～
事務処理と、裁縫と、読書と、お昼寝。 （>_<）
昼食も 有り合せで。
（もうちょっと 美しく 盛り合わせたら どうよ？）


たぶん、明日も 同じ ・・・
世間から 離れてるね （*_*；

それでも、何とか　なってるのは
ネットの おかげ なのでしょうか？
人と 会わなくても、仕事が 進みますから ・・・

あっ、「ｎｏｕｓａｋｕ」が 存在していますので
人と 会いますね。
だから、外に出なくても 良いのです。
と、ふと 思ったことでした。
　
　

今日の 夕飯。
「長崎 五島列島」の 蒲鉾です。


富山の蒲鉾より、ぷりぷりとした 食感。
美味しくいただきました。 ｍ（_ _）ｍ


氷見産の「ながらも」をいただきました！
食し方を ネットで 調べてみますと

短期間しか 水揚げされない 希少な海藻珍味！
氷見に 大きな藻場があり、氷見ぶりと並ぶ 隠れた特産品。
食物繊維、ミネラルがたっぷり。
今年は１月１９日に ナガラモ漁が 解禁しました。

との 情報。
貴重なものなんですね。　ありがとうございます。

まずは、酢の物で。


チヂミにも 入れてみました！


今晩は、お刺身ではない「海の幸」を堪能。
どちらも 残り 半分を どの様にして いただきましょうかしら？
いろんな いただき方をしたいと 食いしん坊の 発想です。