家ご飯で まったりと
- 2013年07月18日 (木)
昨日は、夫が大阪に出張。
外食するか否かと 迷っているうちに
夕暮れ時に。
結局、家ご飯となりました。
ラタトゥイユの準備。

シルバーとピンクの色のかけ合わせで
落ち着いた雰囲気の中、一人 まったりと。

いただいた 高岡産「ゆうかメロン」とポークハム。

ラタトゥイユは、こんな感じで。
ポーチドエッグは崩れてしまい失敗。 (:_;)

まったりし過ぎで、nousaku は8時からの
開店となってしまいました。
夫の居ない家は のんびりできて(笑)
昨日は ずっと家にいました。
今日は、いろいろと所用有りで
外に出っぱなしになりそうだなぁ ・・・
さて、準備しましょう!
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毎日 暑いですね~
- 2013年07月15日 (月)
よっぽどの用がない限り、外には出ないように。
家の中では ・・・
「桓武天皇」を読んでいます。
やっと平安時代に入りました。

6月下旬から やりたいと思っていた
子供用ルームシューズの制作にも
やっと 取りかかれました。
小さいのは出来あがったら、カワイイでしょうね。

冷たい泡を飲みます。
金継ぎした備前焼のビアカップで。

よくよく考えると、暑くても そうでなくても
いつもと同んなじ。
でも暑いと、バテてきますね。
お昼寝やスタミナを付けて
暑い夏を乗り切りましょう!
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納豆パスタ
- 2013年06月04日 (火)
冷製パスタの時期 が来ましたね。
まずは、辛味大根と納豆で。
銀継ぎした青木良太氏の器。

炭酸水「ウィルキンソン レモン味」で我慢、我慢。
シャンパン グラスで、気分は 泡♪

明日から 2泊3日の東京。
昨日の冬物片付けを早々に終わらせ、
上京の準備をしま~す。
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旬のもの
- 2013年05月28日 (火)
新生姜。

生姜ご飯を炊きました。
昆布と塩だけのシンプルな味付け。

空豆を焼きました。
イタリア人のように、ペコリーノロマーノ をふりかけてね。

旬の食材は、美味しい♪
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或る日の夕食
- 2013年05月25日 (土)
わらびをもらいましたので、昆布〆に。

昆布の味が染みた頃に、夕飯。

メインは、昆布〆!

タコとセロリを鷹の爪で炒めたもの。

ヤングコーンと鶏モモ肉を蒸したもの。

挽肉とネギ、卵のシンプルな炒飯。
セロリの葉をトッピングして。

器によって 美味しそうに見えるね~
好きな器だと、ご飯を作ることも 楽しい♪
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フリーな一日
- 2013年05月17日 (金)
特別な感じがしますが、ほとんど毎日が フリーなんですけどっ。 (^_^;
ツツジが見頃だとの夫情報で
古城公園へ ウォーキングがてら 久しぶりに出掛けました。
本丸広場隣 遊具場です。
赤、濃いピンク、薄いピンク、白の 4色のツツジが咲いていました。

帰り道。
木曜日のオタヤ通りでは「市」があり
大根、コゴミ、青豆の厚揚げを買いました。
夕飯は、大根飯、コゴミ和えもの、厚揚げ煮物。
肉が無いメニュー。 (^ ^)v

本を読み終えました。
この2冊が関連していましたので、交互に読んで。

持統天皇が「伊勢神宮」を訪れた場面と
持統天皇の詠んだ万葉集。

他にも、今まで読んできた本に登場してきた女性
「額田王、鏡王女、倭姫王、石川郎女、元明天皇 ・・・」の歌もあり、
時代背景までを知ってると、深く入り込みますね。
お礼のお手紙も書きました。
パソコンや携帯でのメールが主流の昨今、
こんな時間は贅沢で満足感があります。
写真も現像して(メールでデーターを送るのではなくね)

困ったことに、漢字が書けない ・・・ (:_;)
片手には、漢字検索の為の携帯が。
こんな時は、広辞苑でしょ! (笑)
今日は、事務処理と明日のお茶の稽古かな?
立夏が過ぎたので、風炉ですね。
全く忘れてる~ (^_^;
着付の練習もね。
毎日 フリーなんだけど、忙しい ・・・
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ほたるいか三昧
- 2013年04月17日 (水)
こんなにも たくさんの「ほたるいか」を いただきました!

さっそく、釜揚げに。
ちょうど、菜の花も いただいた ところでした~

お昼だというのに、やっぱり これ。

夕飯は、ほたるいかの炊き込みご飯に天婦羅。

一日で、完食!
思う存分 いただきました~
プリプリと美味しかったです。
ありがとうございました。 m(_ _)m
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と或る日の夕飯
- 2013年04月03日 (水)
山菜天婦羅、氷見獲れアオリイカ刺身、横綱豆腐。
あらら? 冷凍のイカでしたね ・・・ (:_;)

それに CAVA ♪
セッティング写真を。

これだけで、終わるはずがない!
その後、肉系を 食べた記憶が ・・・ (-_-;
さて、今晩は 何をいただきましょう?
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旬の味
- 2013年03月28日 (木)
少々前のことですが ・・・
山菜の「ウド」の天婦羅と 昆布〆を作りました。
旬をいただくことを 意識しています。
泡は、和食にも合いますね!

お皿と箸置きは 設楽享良作の梅で。
梅模様の懐紙もね。

このお皿にも 梅が!

これからの季節、山菜が楽しみです♪
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お昼から CAVA ♪
- 2013年03月16日 (土)
一滴もアルコールを飲まなかった日の次の日は
反動で、お昼から 飲んでしまいました!
ご飯とお味噌汁の時は、流石に お酒は飲みませんが
パスタになると、泡が欲しくなります~
ドライトマトのパスタです。(買い物に行ってない (-_-; )

パスタは超質素ですが、副食材で助けられます。
「PAUL」のバゲットに、イタリア国土の形をした オリーヴオイルで。
美味しく いただきました~

暖かくなりましたので、お天気のいい日は
40分間のウォーキングと軽いジョギングを始めました。
ちょっと いってきます!
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