今日は、ちょっと おしゃれなお茶会

「塩谷カルチャー」さんで 講師を させていただきました。
フルーツカッティングの海江田さん、テーブルコーディネートの土肥さんとの
素敵な女性との コラボレーション。
「学ぶべきことが 盛りだくさんだろう」と、とっても 楽しいみにしていました～

チーズの講義の後、テーブルコーディネートのセッティングで
写真を撮る間も 余りなく、写真が少なくて、ガッカリです （：_；）
少ない中から ・・・

３０分くらいの チーズの講座の後、フルーツカッティング。


海江田先生の 見本です。
私は、テーブルコーディネートの準備があり、
カッティングの実践が 出来なかったのですが
やり方を見ていたので、近いうちに 必ず ＴＲＹするぞ～！


チーズとフルーツの コラボレーション。


水牛（ブーファラ）のモッツアレラの カプレーゼ。


牛（バッカ）のモッツアレラには 桃と生ハム。


カマンベール・ド・ノルマンディ Ａ．Ｏ．Ｃ は
リンゴと合わせます。


ここから、テーブルコーディネート。
ブルーのイメージで 涼しげに。


ガラスの食器で、夏らしく。


インテリアコーディネーター先輩の土肥さんの テーブルコーディネート。


こちらも土肥さん。
とても華やかなセッティングで、自分のこれからの テーブルコーディネートの
参考になりました。


いろいろと 準備などで大変でしたが、生徒さんに喜んでいただけ、
自分自身も 充実感があり、次につながる会となりました。

関係者の皆さま、ありがとうございました。
今日は、これから ゆっくり休みます ＺＺＺ ・・・