チーズ講座 第1回目

一年ぶりのチーズ講座を 昨日開催いたしました。
前回もこの時期 でしたので、セッティングが かぶってしまいます。
2月には すでに、春のセッティング をしましたし ・・・ (*_*;

あれこれと 悩みながら 日々を過ごしておりましたところ
一昨日の夜桜での ひらめき。
夜桜

今回のチーズ講座は「夜桜」のイメージにしましょう!
黒色をベースカラーに。
全体縦

上から見たところ。
全体横

セッティングには、小物も大切。
甘口ロゼワインには、食用八重桜入り。
先日の 上京時に 買い求めておきました。
テーブルナプキンは、黒留袖で作り、
錦糸は 華やかさを 醸し出しますね。
桜泡

フラワーも 悩みどころ。
いつも 能作家からの 調達です。
義母さんに「庭のお花を 積んどいてね」と お頼みし
当日、お花を見てから 活けるのです。
桜は もう散っていましたので、桃で ピンクを表現!
桃

他のお花も 活けないと ・・・
最後の椿かしら?
角

トイレにもね。
水仙は香りが強いので、店内には 飾れないのです。
トイレ

資料作りやら、セッティング、お花活けで
あっという間に、講座の時間となりました。

最近は、チーズ講座というより、テーブルコーディネートを
私が楽しんでいる(悩んでる?)講座となっています。

生徒の皆様、お付き合いを ありがとうございました。
また、来月 お願いいたします。
 
 

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