美味しい いただきもの

今日は、朝から お客様のＳ氏 からいただいた
薫り高い自家焙煎の珈琲で陶酔しています。


Ｓ氏 は、とても好奇心旺盛なお方、
そして、美味しいものがお好きなお方なので
いろんな美味しいものを手作りされ
先日もいただきました～

トリッパです。
ペコリーノ・ロマーノをたっぷりトッピングして。
数種類の調味料で臭みが抑えられ、食感もちょうどイイ♪


デザートのアイスクリームも。
バナナが濃厚♪　酔いそうなラム・レーズン♪
最近、アイスクリームマシーンを購入されたとのこと。


他にも、パテ、蕎麦汁 等々 ・・・
お蕎麦も打たれ、パスタマシーンも持っていらっしゃいます。

どれも、素人さんとは思えない。
手作りならではの素材の厳選で、
プロ以上のこだわりの味が出ています。

それに、パーッケージにも驚かされます。
ジッパー付きの珈琲、パソコンでラベルを作られたアイスクリーム。
お店に並んでるのと 同じ状態なんですよ。 （>_<）
Ｓ氏は 私より１０歳くらい年上の方なんですが
美味しいもの以外にも、好奇心旺盛で
いつもそのパワーには、頭が下がります。 ｍ（_ _）ｍ

私も頑張ろ～