戻りました!

あちこち歩き回ったせいか、今日は疲れています ・・・
しかし、nousaku を開きます。 (ちょこっとだけど)

お店を開きながら、少しずつ東京での行動を
アップしたいと思います。

東京駅に着くなり、まず、最初に行ったところは
「丸や」呉服店 たにかなさん が開催する、毎年恒例の「お花見クルージング
2年前 にもベルギーのお二人と参加しましたね。

お料理はいつもの、みちさん
段々と腕を上げていかれます。

・山菜味噌キッシュ
・アボカドとパンチェッタのスパニッシュオムレツ
・やりいかのふきのとうパン粉和え
・豚の味噌マリネ焼き
・椎茸と人参の春巻き(「谷中豆子の豆やつれづれ」の豆子さん作)
・桜のチーズケーキ


・ぶりのアジア風押し寿司 (たにかなさん作)
・海老漢方スパイス焼き
・桜海老のテリーヌ
・桜風味の蓮根マリネ
・鶏団子とふきの煮物 (「谷中豆子の豆やつれづれ」の豆子さん作)


お料理に合わせて、ソムリエールのさちえさんによるチョイスです。


ニュージーランドのスパークリングに、サクラ ロゼワインから
始まって 何杯飲んだことやら ・・・ (-_-;


こんな感じで ♪


途中、初めて見るスカイツリーも表れ
アサヒビールのフィリップ・スタルクの 巨大モニュメント とのナイスなショット!
桜はチラホラ程度でしたが、花より団子なので ・・・(汗)

昼間っからのワインは、かなりきましたね。
ホテルにチェックインした後、一休み。
続きは、また~
 
 

Comments:2

たにかな 11年04月06日 (水) 21:04

能作さん、ご参加ありがとうございました~
差し入れでいただいたブリ寿司、あとから食べることができました~とても美味しかったです!ゆっくりお話できませんでしたが、ご参加いただいけて本当に嬉しかったです。次回は、ゆっくりお話したいので、またご一緒下さいね!

194 11年04月07日 (木) 11:07

たにかな さん
こちらこそ楽しませていただき、ありがとうございました。
いつもより一つ早い電車で行った甲斐がありました!

たにかなさんが、「丸や」呉服店としてパワフルにイベントを
催されていること、私にとって とても刺激になります。

たにかなさん作の「ぶりのアジア風押し寿司」もレモン皮と香菜(パクチー)で、
富山のブリ寿司とは違った味覚、美味しかったです♪

後片付けもあると思いましたので、早々に退席いたしました。
(実は、ちょっと飲み過ぎてダウン寸前だったのです ・・・)
またの機会にゆっくりと会いたいです。

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