蕎麦「蕎文」さんより、辛味大根をいただきました。
さっそく、辛味大根と納豆で、冷製パスタを作ってみました。

納豆＋辛味大根＋オリーヴオイル＋醤油＋おろし生姜　
に冷たいパスタを混ぜ合わせ、海苔＋かいわれ をトッピングしただけですが
とっても美味しかった♪♪♪

それにしても、写真うつりが美味しそうでないです・・・
盛り付けが下手くそなんだなぁ。
頑張って、綺麗な写真撮りたいです。
カメラが悪いのかな・・・　（と、カメラのせいにしてみる）

サロン・デュ・ショコラで買ったチョコレートです！
左より
◎デンマーク　モーテン・ヘイバーグ　ピンクとブラックのパッケージでチョイス！
◎ベルギー　マルク・ドゥバイヨル　こちらもベージュにブラックの上品なパッケージが好き！
◎フランス　ファブリス･ジロット　M.O.F.(仏国家最高職人)を最年少で取得しショコラ界の重鎮。
◎日本　マダムセツコ　和の味と絵が面白い！
◎日本　エスコヤマ　神戸からの初出店でこちらも和のテイスト。


お土産は・・・
チーズに合う飲み物
コンフィチュール エ プロヴァンスのブルーベリー・ジンジャーシロップと
横浜元町のクラッチのオリジナルフレーバーコーヒー。
チーズと試してみたいと思います♪

それとHIGASHIYAの落雁
竹炭・紫蘇・焦がし麦　味です。
いつもながらの、センスのよいパッケージで個性的なお菓子。

そういえば、お土産は、食べ物ばっかり・・・

２日間のお休みをいただいて、東京に行ってきました♪
妹達　３女が引越した のと ４女が出産した ので遊びに・・・
それから、息子２人も正月帰省をしなかったので、一緒にご飯食べに・・・

東京では、会いたい方々がたくさんいらっしゃいますが、
今回は、家族に会うのが主で、会えなくて残念でした・・・

今回の東京での活動を少し載せますね。

横浜大倉山駅近くの「妹島和世」設計のマンションを見学
というか、周りをうろついてきました！



ちょうど、新宿伊勢丹で昨年も行った「サロン・デュ・ショコラ」が始まり
忙しい中、のぞいてきました～ たくさんのパティシエさんが来日され、
日本じゃない感覚になりましたが、選んだチョコは、日本人の和風もの。
東京から送った宅急便がまだ届かないので、また後でブログに載せますね。

写真は、チョコで出来た作品です。

製作途中だったスカートが出来上がりました！！！
ちょっと試着を・・・
出来上がると嬉しくて、自分が着たくなりますが
これは、予約済みなので、まだウェストは決まっていません。

３月の展示会に向けて、いろいろ作りますので
また、見にきてくださいね。

甘口ワインのソーテルヌとブルーチーズ。
特に、ロックフォールがいいです・・・

寝酒にぴったり！！！
今から、ほろ酔いで寝ようと思います。

　　　　　　　　 １月２０日（火） ・ ２１日（水）　の２日間
　　　　　　　　 お休みをいただきます。 よろしくお願い いたします。　
　
　 　　　　 　　　　　　　 　 　　　 　　　 　　　　　 店主 　能作　幾代

毎晩、蝋燭の灯を眺めて、ぼんやりしています。
いつもは、時間に追われ、ぼーっつとしている時を無駄に感じていますが
この灯を眺めていると、こんな時間も大切なんじゃないかなと思えてきます。


最初は、こんなに丸かったのですね。ずいぶん灯しました。
クリスマスイヴやクリスマス・・・　長い間、もっていますね。
雪だるまのイメージの蝋燭なので、冬のうちに使わなくっちゃ！！！

朝起きてみると、雪がこんな状態でした。
（網入りガラスが写って邪魔ですね）
２年半東京に行っていたので、こんな大雪は久しぶりの体験。
外に出て、雪を踏みしめると、懐かしい感触がしましたよ！


昨日のブログに書きましたが、１月１５日は夫の誕生日。
子供が小さい頃よく作ったクレープを、誕生ケーキの代わりに作ってみました。
夫の好きな小倉とバナナと生クリームを入れて・・・

それと、夫が自分のプレゼントに買ってきた「バカラ」のワイングラス。
私以上に美しいモノにこだわっています。

いろんな話題でまとまりがないです・・・

図書館で借りてきました。
最近は、じっくり本を読むことができないので
写真中心の本にしました。

●AERE DESIGN　ニッポンのデザイナー１００人
●木村孝 著　文様の名の物語
●小山織 著　職人気質をひとつ
●竹内正明 著　椅子さがし 建築めぐり
●平凡社　日本のかたち

〇〇さんのデザインの小物持ってる♪
着物地も文様なので、とても勉強になるわ～
憧れの小山織さんの選んだモノも欲しいなぁ。
椅子のある建築も見て回りたいし・・・
と、あっという間に５冊をパラパラと読んでしまいました。

どの本も美しいモノをとり上げた共通点がありますね。
美しいモノを見ていると、嬉しくなります！

　　　　
明日は、夫の誕生日。
今日は、夫のお店が定休日なので、寿司好きな夫と
高岡大和に最近ＯＰＥＮした「浪花鮨」に昼飯を食べに行きました。

昼からアルコールをいただき、ほろ酔いで、気持ちいいです・・・
シャリとネタを別々に食べる変な癖の私にとって
海苔巻きの 鉄火、とろ鉄火、かっぱ が美味しかったです。