ワイニスタ

  • 2010年07月11日 (日)

女子情報の「イケメンソムリエオーナーのお店 WINISTA」へ
みなさんのスケジュール調整をして、やっと行ってきました♪
荒町電停から富山西別院方向へ向かったところにあります。
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メンバーは高岡からのミーハー女性4人。 あえて、メンバーは申しません。(笑)
JR+市電 でプチ遠足な気分です♪
とても暑い日だったので、イタリアプロセッコで汗を沈め ・・・
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まずは、前菜です。 テリーヌ、ムース、サラダ。
説明を受けましたが、この程度の記憶の自分が情けない!(汗)
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お昼のメニューはパスタランチのみで、3種から選ぶパスタ+パン。 
別途で前菜+デザートがあります。
私の魚系クリームパスタ。
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連れの女性のパスタ。 魚系のパスタでしたね。 
美味しい、美味しい、と食べながら、この情報の無さは、何なんでしょう?
ボケとしか言いようがありません ・・・
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肉好きな私が、このまま終わるわけがないですよね。
ランチメニューにはない お肉料理を、出していただくことに。 (^ ^)v
国産ほほ肉のグリル。 お腹が やっと落ち着きました。 (笑)
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デザートは、チョコレートケーキとロール型のティラミス。 
よく見ると、昆布巻き蒲鉾みたいね。 富山らしいです!
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さてさて、イケメンソムリエさんの話題ですが ・・・
イケメンさんは、イケメンさんなんですが、お話をしていくうちに
そんな意識はなくなり、ワインに熱い人だなぁという印象。
全てのお料理に合うワインを選んでくださるのが良かったですね。
熱い説明付きで。

パン、デザート担当の方も控えめながら、爽やかな男性でしたね。 
厨房のお料理担当の方は、お見かけしませんでしたが
女子情報では、素敵な方だと。

みなさんの写真を撮ってもいいみたいだったけど、
そこは、大人の女性として(?)控えさせていただきました。

イケメン追っかけと称して、富山まではるばるランチに行ったことが
何より楽しかったわ~♪
お店のインテリアもお皿の様に、白と黒のイメージで 落ち着いています。
また、機会があれば伺いたいですね。
そして、お付き合いくださった方々、
お忙しいところ ありがとうございました。 m(_ _)m 
 
 

夏のおもてなしと (故)松下雄二展

  • 2010年07月09日 (金)

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第三倉庫 にて「夏のおもてなしと (故)松下雄二展」 が
7月7日~8月14日 開催されています。

(故)松下雄二展って誰?ってお思いでしょう。
私も会ったことがない、父方の祖父です。
29歳という若さで亡くなったので、写真でしか見たことがありませんが
祖父が残した日本画は、子供の頃からずっと見ているので
とても身近な存在です。
iphone の待ち受け画面も、こちらの祖父が描いたサギなんですよ。
高岡古城公園で描いた絵なんだそう。
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私が東京にいた時に祖父の足跡として、東京芸大美術学科や、
東京で画家として暮らしていた場所 三軒茶屋を訪れたことがありました。

祖父が、過ごしたその地に立つと、
まだまだ沢山やり残したことがあっただろうなぁ・・・と
胸に込み上がってきました。
そんな、祖父の日本画を機会があったら見てくださいね。

第三倉庫では、その他にも母の手作りの小物や
私の作った着物リフォームなども置いてあります。
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今日は、鶴の恩返しの様にずっと部屋にこもって、
帯のスカートも仕上がりましたよ!
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さて、今から予約のお客様の料理の用意をしなくっちゃ。
今日は、大忙しの一日でした ・・・
 
 

高岡の生活に戻りました!

  • 2010年07月09日 (金)

さっそくウォーキングから。
我ながら、エライ!と思います。 (^ ^)v

東京では、肉食べまくりの生活を
(恥ずかしくて ブログにアップしてないけど)
していたので、致し方ないの。

次にやったことは ・・・
無性に 着物リフォームをしたくなって
着物を 解どき、お洗濯。
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こちらは、白地の帯。 
土曜日に着たいわ!(← 自分のモノにしています。)
明日、さっそく作っちゃえ。
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それから、溜まってる本を読んで ・・・
ワインのお勉強を ほんの少し。

毎日、同じことの繰り返しのようだけど、
きっと少しずつ、成長しているのでしょう。
そう思いたい。(笑)
 
 

東京 最終日

  • 2010年07月08日 (木)

14:12 の電車だったので、大した時間がありません。
それでは、東京駅付近の散策をしましょう。
4月に開館した三菱一号館美術館へ行くことに ・・・
それは、BRICK SQUARE の中にあります。

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中庭が気持ちのいい空間になっています。
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私は、あまり印象派の絵画は見ることがありませんが、
事前に「日経 おとなのOFF」で調べた
マネとモリゾの画家とモデルの関係のページが気にかかり ・・・
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マネとモダン・パリ」を見てきました!
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BRICK SQUARE 内には、エシレ もあるのですよ♪
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中庭でシュークリームとブリオッシュ をいただいて、ご満悦。 (*^_^*)
(エシレバターで作られた クロワッサンは残念ながら 売り切れ)
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家では、お土産のエシレバターと いつもの手作りのパン!
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そろそろ、東京の余韻も薄れてきたところで
高岡の生活に戻りま~す。
 
 

まだまだ 続く 東京巡り

  • 2010年07月07日 (水)

正味、1日と数時間の東京で、見た景色。

新宿駅からの丹下都市建築設計の 東京モード学園
新宿西口に降り立つと目の前に! 新宿の風景が変わりました。
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新宿駅から東京駅に向かう 乗換え駅の御茶ノ水駅。 
好きな風景の一つです。
聖橋と電車。 シャッターチャンス、逃しません! 
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東京巡り キリが無いので、今日はこの辺で。
今日のやるべきこと、やりましょう!
 
 

ミーハーです。(笑)

  • 2010年07月07日 (水)

建築家追っかけしてきました。
(社)東京建築士会 住宅建築賞オープニングパーティーへ行ってきました。
審査員の青木淳、塚本由晴、西沢大良、受賞者の乾久美子 (敬称略) の
みなさんが写っています~
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会場では、受賞作品5点の展示がされ
こちらが、住宅建築賞 金賞 吉村靖孝 Nowhere but Sajima
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住宅建築賞 能作文徳 ホールのある住宅
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住宅建築賞 乾久美子 スモールハウスH
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住宅建築賞 芦澤竜一 Sg
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住宅建築賞 寳神尚史+田中美香 house T
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10年もお世話になっている塚本由晴先生にやっとご挨拶が出来、
わざわざ東京へ行った甲斐がありました。
そして、こんなにも身近で超有名建築家さんたちとワインが飲める♪
ミーハーな母ならではの行動!(笑)

今回は、長男のお許しのもとでの参加でしたが
早々に退出を命じられました! (>_<)  
 

久々の中目黒

  • 2010年07月07日 (水)

息子達が住む(2年前までは私も住んでた)
中目黒のアパートに行ってきました!

どんなに散らかっているかと思っていたのですが、
木目のセブンチェアなんか置いて、なかなか快適そうでした。
そりゃあそうよね、建築家を志す人は
自分も快適な空間にいないと いけませんよ!

用事が済み、息子達とフレンチ食べれたらなぁと思ってたら
ちょうど 昼間は3人ともフリーで、ランチに行くことに!

それがですね、お店の予約をしていなくて ・・・
(どんな予定になるか分からなかったのでね)
この暑い中、目星を付けていたお店を あちこち。
なんと、4軒廻って 全て定休日。 なんてことなの!

懐かしいミキモトの薔薇が咲いていました。
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結局、目黒川沿いのイタリアン「カシーナ カナミッラ」 に
落ち着くことになりました。
2階席からの眺めがいいですね。

付出し。 器もお洒落ですね。
メロンのシャーベットに生ハム とトウモロコシのポレンタ。
シャーベットの食感が不思議。
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冷たい前菜。
ムール貝に岩海苔、蛸・フルーツトマト・じゃがいものサラダ
ムネ肉にラルゴ(豚の脂身)、アジのマリネ。
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温かい前菜。
そら豆のムースにイカ墨 と ブリオッシュにアジアーゴ(チーズ)の
小さいハンバーガー。 かわいい♪
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あとの写真は影になってあまり綺麗に写っていなかったので
載せませんが、どれも感動です!
飲みものも、プロセッコ、白ワイン、赤ワインの3杯セットに
なってリーズナブルなお値段というのも 嬉しい♪

パスタの種類も タリオリーニ、カサレッチェ、
(もう一種類忘れてしまいました。 ^_^;) と
初めていただく珍しいものも。
3人にシェアして分けてくださるサービス。

ワインの産地の説明やらパスタの説明やらと
丁寧な対応も とても気持ち良かった~
フレンチの4軒がお休みのおかげで、
このお店を 見つけることができたんですね☆
 
 

ただいま~

  • 2010年07月06日 (火)

今、帰りました。
nousaku の開店準備があるので、
ちょこっとだけアップします。

行きの電車です。
金沢かたかご庵でのチーズ講座が終了後、
速攻で高岡に戻り、電車に乗り込みました。
1人宴会で~す♪
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今回の上京、いつもより、あっという間。
それは、このおかげ。
iphone です。
ipot で音楽を聴き、ネットを見、
なんといっても、地図好きな私は
現在位置を確かめたい!(笑)
青い丸が自分の居る位置。
徐々に動いていくのが面白いんです。
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こちらは、帰り。
新しく出来ていた東京駅内新幹線乗り場直ぐのエキュートで
唐揚げを買いました! 時間は午後の2時。 
時間的に、ビール飲むには恥ずかしかったけど、電車内ではお決まりです。
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ビールだけでは、終わりません!
DEAN&DELUCA のボトルには、
家から持っていった赤ワインが ・・・
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さあ、高岡に着きました。
遠足気分の旅行、終了です。

今回は、とても有意義な東京。
あちこち歩き回ったわけではありませんが
充実感あります!

また、追ってブログにアップしますね。
 
 

再度、休業のお知らせ

  • 2010年07月04日 (日)

7月4・5日(日・月) の2日間
nousaku をお休みします。

よろしく お願い いたします。

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4ヶ月ぶりの東京 ワクワク♪
下調べを きっちりしましょう!
ということで、朝から図書館へ。

美術館、ギャラリー巡りができればなぁと
思っていましたが、時間が取れるのは 月曜日。
ほとんどの美術館がお休みです ・・・

それから、電車の中で読む本。
コンパクトなのがいいので、文庫本・新書本を。
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それでは、いってきま~す!
楽しい東京の旅になりますように ・・・

あっ、まだ荷物の準備ができていないわ。 (>_<)  
 

スタミナ補給

  • 2010年07月03日 (土)

こう暑くて、湿気があるとグッタリきますね。
そんな時は、お肉。
お察しの通りです。
一昨日もジンギスカンだったというのに ・・・

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あっという間に、体重が戻ってしまいました。 (>_<) 週末~週明けにかけてバタバタするので、 肉でパワーつけないと!
なんでも理由をつけて、肉を食べようとしています。(笑)
今も、鴨燻製をつまみにしてる! ^_^;