最近は、家にこもってばかりいて刺激が足りない！
そんなところへ、母から富山市にある富山美術倶楽部での茶会の誘い。
せっかくの富山、茶会の後は、気になる所へ行きましょう。

まずは、茶会から。
「読売お茶の会」の 平成２４年度 最終回は 表千家です。
来年（平成２５年）度の最終回でもあり、「読売お茶の会」の第６００回は
私の習っている中平先生が お席をされますので
その為の事前学習でもあります。

会場では中平先生に お会いしまして ご挨拶。
中平先生の教室では、お点前はもちろん、
茶会の席入りから挨拶まで しっかり教えていただけるので
茶会に参加すると、その成果を 感じることができます。

今日の会記です。


本席の菓子器（食籠の蓋）と菓子（春水 平安堂）。


お道具の拝見も楽しみの 一つ。


こちらは、副席に飾られていました硯。
茶会は、本物に触れれる良い機会ですね。


茶会に列席するといつも思うことが
「もっともっと 茶道に精進しなくては ・・・」
そう言いながら、その場限りなんですが、来年度は そうも言ってられない。
表千家の歴代のお名前くらいは、覚えないといけませんね (-_-；

富山美術倶楽部を出て、どちらに向かいましょう？
３月１日にオープンされた「バルバンコ」さんは、確か１１時のオープン。
明るい時間でも ＯＫ！のはず。

ホントに センスのいいお店です。


昼飯を食べていないので、サンドをいただきます。


マッシュルームのアヒージョ 。
呑みたいところですが、今日は車なので 、残念 ・・・ （：_；）
次回は、アルコールで 是非！！！


でも、食材のテイクアウトで、家呑みです。
途中、ＰＥＰＥすぎもとやさんでチーズとイマムラさんでパンを ＧＥＴ！


せっかくなので、セッティング。


夕日を浴びながらの、泡＆赤ワイン♪


美しいものを見て、美味しいものをいただいて
至福の時を 過ごしています。

自分でも感心なのが、こんなにも気持よく酔っていても
ｎｏｕｓａｋｕ をシャキッ と出来ること。
さて、今から オープンの準備を始めま～す！
　
　

今日は、第２土曜日、金継ぎ講座の日です。
午前中に、ワンピースを仕上げ、午後から 講座へ行ってきました！
２月は土曜日の都合が悪くて、一ヶ月ぶりの受講となり、お久しぶりです。

まずは、割れたお皿をくっつけるために
お昼に炊いた白米を持参し、練って「糊」にします！
そうですよね、昔は接着剤なんてありませんから。


糊と漆を混ぜ、お皿をくっつけます。


２週間後まで 乾かしておきます。
いつも慌ただしい私にとって、とても気の長い作業は
気を落ち着かせることにもなります。
「地に足を着ける」ような感覚です。

ちゃんとご飯を作ったり、テーブルセッティングで食事を いただいたり、
裁縫をしたり、本を読んだり ・・・
それら 全てが、私の安定に つながっているのですが
最近は、それらに振り回されて、本末転倒状態です。

まぁ、今日で裁縫も金継ぎ講座が 一段落しましたので、
あれこれと 首を突っ込むことを セーブしようと思います。

明日は、母と ゆっくりと過ごすことにしま～す。
　
　

予定を入れ過ぎて、結局 夕方になっても
ジャンパースカートは仕上がっていませんが
（ファスナーがまだ付いてない ・・・）
合わせるカーディガンは、もう ＧＥＴ！


母とお茶会に出掛ける１０日にまでにはと。
１０日って、明後日？
明日も一日 バタバタしそうなのに ・・・

スケジュールの見直しをしないといけませんね～
ｎｏｕｓａｋｕ オープン前の今から講義を受ける私。
時間が迫ってる～

では、行ってきます！
　
　

朝から ずっと 裁縫やら、金継ぎやらで
ブログを投稿する間もなく こんな時間となってしまいました。 (-_-；

ほっそり見えるジャンパースカートは
明日までに仕上げたいし、

土曜日は一ヶ月ぶりの金継ぎ講座なので
その準備を今日のうちに しないといけないし ・・・
（明日はもっと時間が取れない～）
夕方 真っ暗になるまで頑張りました！


今までは、ちょっとした欠けの繕いでしたが
次回、金継ぎでは、またレベルアップします。
わざと割ったわけではありませんが、
上手く手が滑って、割れてくれました！


最近は、器が割れても、落ち込む事が無くなり
むしろ綺麗に割れてくれると、嬉しい♪ （笑）

夕飯の支度も遅れて、夫が怒っていました。
「自分から忙しくしとるやろ！」 (-_-；
　
　

ワイン会、確定申告を終え
次のチーズ講座まで 少々時間が取れ
今日は やりたかったことを あれこれと。

洋服も作りたい！
まずは、紋合わせから。
古着での裁断は、時間がかかります。
染みや折ジワなどがあり、
そこを上手く避けないといけませんので ・・・


合間に本を読み、


先日 着用した 着物を仕舞ったり、
（リサイクルで ￥５２５で 買い求めました～ （^ ^）ｖ　）


今週土曜日の金継ぎの準備もしないと ・・・
（砥の粉と漆で欠けを繕った黒い跡を 器に合わせて、削る作業です。）


どれもこれも 自分のやりたいことばかりなので
「もっと時間があったらなぁ。 」と思いながら。

でも、頭の中は、次回の チーズ講座 のこと。
日曜・水曜 共に 若干の空きが ありますので
お問い合せ くださいね！
　
　

銀座７丁目にあるハイボールで有名な「ロックフィッシュ」の
つまみ本「バーの主人がこっそり教える味なつまみ」から。
チーズを使ったつまみが とても多いので、私には 必須本です！


こんなに華やかなお重に詰めてみました～


みょうがとオクラのスライス（生のまま）を
白みそとマスカルポーネチーズと 和えるだけ。


手でちぎったかまぼこに ワサビ漬けとマスカルポーネチーズを混ぜるだけ。
ワサビ漬けが無かったので、ワサビ漬けの素で。
緑色が足りないので、カイワレ大根を 和えてみました。


ピクルスは、「ｋｉｒｉ クリームチーズレシピ」より。


簡単なので、あっという間に 何品も作れて喜んでいたところに
こんなに手の込んだ 手作りテリーヌを いただきました！


やっぱり、手の込んだお料理は、違いますね。
気持が いっぱい 詰まっています ・・・
ありがとうございました。

私も いつか「テリーヌ」を！
　
　

お雛様以外は、特に「桃の節句」の室礼を
していませんが、桃の花だけは一本活けてあります。



桃の花ってこんなのですね ・・・
じっくり見るのは、初めてかも？ (-_-；

さて、本日 ｎｏｕｓａｋｕ は 貸切営業ですので
よろしく お願い いたします。
　
　

私のパーソナルカラー「夏色」の着物地で
春に向けて ほっそり見えるスカートを 作りたくなりました～
紋もポイントで、上手く使いたいね。


忙しいはずなのに、他のことをやりたくなってしまうという
困った性格。

今日は、今から 着付の練習もやります！
また、しばらく 家こもりが 続きそうですね。

あら、今日 ２回目の投稿。
忙しいはずなのに ・・・ （笑）
　
　

今の私にピッタリの帯を 母の知り合いの方から いただきました。
お仕覆に入っている茶入れの模様です。
色合いも 上品ですね。


その方は、私のブログを見てくださっていて
「茶道、着付、仕覆」に興味がある私のことを 知ってらっしゃいます。

こちらをいただいて、本当に相手の事を分かって
的を得た贈物は、こんなにも嬉しいものなのか！と感じました。

私も見習いたい出来事でした。
この場をお借りして、お礼 申し上げます。
ありがとうございました。　大切に使います。

冬の間は、雪が降ったりで あまり着物を着る機会がありませんでしたが
３月になり、雪の心配も無くなってきましたので
そろそろ、着付の練習も始めないとね～

この帯が上手く締めれるようになって
お茶会に出掛けたいなぁ ・・・
　
　

昨日の２月末日、税理士さんに まとめた書類をお渡しして
私の確定申告の準備が終了し、ホッと一息。

さて、３月に入りましたので 「チーズ講座」の詳細を 掲載します。
すでにお申込みを されてらっしゃる方々には、
案内が大変遅くなり、申し訳ございません。

申込みされてた方々の スケジュールを調整していましたが
なかなか難しく、日曜日と水曜日 の２日の講座にしました。
開催時間が 少々違いますので、ご注意ください。

日曜日　３回コース
　３月１７日　 １７：００～１９：００ （フレッシュチーズ、青カビチーズ）
　４月１４日　 １７：００～１９：００ （白カビチーズ、ウォッシュチーズ）
　５月１２日　 １７：００～１９：００ （山羊チーズ、ハードチーズ）

水曜日　３回コース
　３月２０日　 １９：００～２１：００ （フレッシュチーズ、青カビチーズ）
　４月１７日　 １９：００～２１：００ （白カビチーズ、ウォッシュチーズ）
　５月１５日　 １９：００～２１：００ （山羊チーズ、ハードチーズ）

チーズ５、６種類 と 白＆赤ワイン
（飲めない方には、ノンアルコールも準備します）
費用は ￥３，０００ です。



こちらのチーズは バレンタイン・デーやホワイト・デーで人気の
ハートのチーズ 「ヌーシャテル Ａ．Ｏ．Ｃ．」
・フランス ノルマンディ 地方
・白カビタイプ
・ＭＧ ４５％以上　牛乳製

チーズの分類やパッケージの読み方、チーズが出来るまで、
チーズの購入、保存方法、ワインとのマリアージュなどが
講義の内容となります。

それに、テーブルセッティングの要素を
少々取り入れたいなぁ と思います。
（まだまだ 未熟ですので、あしからず ・・・）

申し込みは、お問い合せ または ikuyo@nousaku.net まで。

〆切日は、日曜・水曜日 コースとも
チーズ発注のため、 ３月１０日と いたします。
よろしく お願い いたします。