最近の私は、「やりたいこと」「やらなければいけないこと」に加え
加齢とともに 疲れやすくなり、やる時間が削られて
少々 パニック気味となっています （：_；）

そんな中、宇野千代著「幸福は幸福を呼ぶ」に
「一ぺんに片づけようとするな、一つずつこなせばすべてが終わる」と
書かれているのを 再発見。
そうね、「一つずつ」を 確実にやりましょう！

こちらは、「高岡のゲストハウス」のお風呂を
お庭から 眺めたところです。
以前の 和室の書院障子を スクリーンとしました。


たまには、こちらのお風呂で のんびりする時間を取り
次のパワーを 蓄えることにしましょう。

長男も「また近いうちに 富山に帰りたいなぁ」と 東京へ戻りました。
「また来たくなる」というのは、嬉しい声です。

それでは、今日も「一つ」
こなすことにします！
　
　

６月１９日の「１９夜」の報告を。

前日まで 東京に居たものですから、頭の中だけでのイメージで
進めていました。
当日、いざ、セッティングとなると、スカスカしていて
折敷と器のバランスが 良くない ・・・　（：_；）


冷凍保存してあった いただきものの 青竹の器。
チーズを星型に抜き、パプリカを短冊のように、
夏らしい食材のトウモロコシと枝豆を 熱々に蒸して。


チーズとオクラの 和え物。
オクラは五角形なので お星様をイメージ。
お祝いにいただきました フルーツトマトを添えて。


ずいぶん前の「ＭＧＪ」プロジェクトの 錫のトレイの文様を
天の川に 見立ててみます。


それなりにセッティングをしてみましたが、自分としては あまり納得がいきません。
頭の中だけのイメージでは、いけませんね。
実際にやってみることで、器のバランスが分かるということを 学びました。

来月は、時間に余裕をもって「１９夜」を やりたいですね。
さて、７月１９日は、どんなセッティングにしましょうか ・・・
　
　

「高岡のゲストハウス」に建具と畳が入り、
そろそろ 引っ越しとなります。


見学に帰省した長男は、前の建具を そのまま利用していますので ガラス磨きから。


長男は、土間が お気に入りのよう。


お庭続きの土間には 必須の蚊取線香。
この日のために「高岡２０１２クラフト展」で購入しました「ｆｌｏａｔ」 （お洒落な蚊取線香入れ）
やっと 日の目を見ました～


お風呂に、お湯を張ってみたり ・・・


小物探しに出かけたりと、大忙しの 一日。
落ち着くまで、毎日 大変だ～
それが、楽しみでも あるのですが ・・・

追い追いと、「高岡のゲストハウス」の写真を 載せようと思います。
二期工事も 始めないといけませんが、ちょっと 休憩したい！
　
　

お休みとは知らずに お電話をいただきました方々、
申し訳ございませんでした。

お休みの間に 行ってきました場所の
写真のみの 記録です。

築地本願寺


歌舞伎座


ＢＶＲＧＡＲＩのバーから 眺める東京タワー


両国国技館


「ザ・観光」的な場所が 多いですね～
いずれも 前を通っただけなんですが、お登さんなので 撮ってしまいます・・・

今晩は「１９夜」です。
はい、準備しましょう！
　
　

昨晩は、チーズにご興味のあるグループの方々からの ご予約でした。
どの様な チーズにしましょうか ・・・

リコッタ　 （Ｒｉｃｏｔｔａ）
ブリ・ド・モーＡＯＣ (Ｂｒｉｅ ｄｅ Ｍｅａｕｘ)
セル・シュール・シェールＡＯＣ　（Ｓｅｌｌｅｓ-ｓｕｒ-Ｃｈｅｒ ）
エポワスＡＯＣ　（Ｅｐｏｉｓｓｅｓ）
ロックフォールＡＯＣ　（Ｒｏｑｕｅｆｏｒｔ）
コンテＡＯＣ (Ｃｏｍｔｅ)

バラエティ に富んだ種類を 選びます。
どれも そのタイプの「王道」


蜂蜜、ジャム数種、フルーツ を加え、セッティング。


資料も揃えて、久々の チーズ講座（お話はしていませんが）
「１９夜」の日に、チーズの紹介も 良い考えかも？

ここで、業務連絡です。
６月１６日（火）６月１７日（水）の二日間
（一日 増えました）
ｎｏｕｓａｋｕ をお休みしますので、よろしく お願いいたします。
　
　

昨日 ２０１５．６．１４ は「Ｓｈａｋｅｒ ｈｏｍｍｅ」２５周年。
私達は、開店した時のことを思い出しながら
２５年目の泡を いただいています。


いつものように 慌ただしいので 大和デパートでピクルス。
瓶入り苺ショートケーキのデザートも 忘れずに♪


他にも キッシュにパイを
買い求めての セッティングと なりましたが （*_*；


２５週年を 迎えれたことに 心から感謝し
明日に 向けて ・・・
　
　

進んでいます。
昨日の朝は、雨模様。
ブルーシートを掛けての作業です。


この後、コテで 押さえます。
乾くと、どの様に なるのかしら？


職人さんの「技」で、徐々に 出来上がっていくことを 実感しています。
作業が 進んでいきますので、現場に行くのが 楽しみです！
　
　

バタバタが 続いていましたが、ちょっと 時間が取れ
おやつの 時間です。

お土産に いただきました「ほうば巻」
葉っぱが つながっています。
懐かしい お味。　ご馳走様でした。 ｍ（_ _）ｍ


あっ～、もう ６時だわ～
ｎｏｕｓａｋｕ の準備を 始めましょう。
　
　

６月１７日（水）
お休みを いただきます。
よろしく お願い いたします。



能作家から 摘んできました紫蘭を
「河井 久氏」（河井 寬次郎氏が 大叔父）の紫蘭柄の角壺に。
　
　

「高岡ゲストハウス」の 最大難関である「人研ぎの浴槽」が
ここまで こぎつけました (^-^)
人研ぎが出来る職人さんが いらっしゃらないのです。
それは、ウィキペディア にも 載っているくらい。
左官屋さん、ありがとうございました。


あとは、浴槽を研いて、壁のペイント。
浴室が出来上がりますと、設備機器の取付、建具・畳の設置 等々で 終了です。

といっても、まだ 一期工事のみ。
二期工事に 取り掛かるまでにも 時間が かかりそう。
二期工事は ちょっと変わった工法や 特殊な資本調達を
考えていますので 準備に取り掛らないといけません！

現場帰りに、大きくなりましたキュウリを 収穫して
「浴槽」と共に「実り」を 感じています。


私自身の「実り」は いつのことやら？
もう「熟し」ても 良い年代なのですが ・・・