１月１５日の夫のＢｉｒｔｈｄａｙ のお祝いとして
「オステリアタイキ」さんに行ってきました。
誕生日にはちょっと日が早いのですが、
タイキさんが９日から１月いっぱいお休みされるので
最後の日に滑り込みました！

シャンパン「ＡＹＡＬＡ」で乾杯♪
まずは、豚と鶏レバーのパテ。
ボリュームたっぷりのパテなんですよね。


ハチノス（牛の胃袋）のトマト煮込み。
胃袋好きなんです～


じゃが芋とナバナのニョッキ。
とても柔らかい触感と、ナバナが爽やかな香りが印象的。


骨付き仔羊のロースト。
赤ワイン「バローロ」を。


２種類のチーズリゾット。
チーズはゴルゴンゾーラとタレッジオ。　しっかりとした味。


最後にデザート、いただきました。
お気遣いありがとうございます。


これだけ飲んだので、夫は倒れていました。 （笑）
私は、ｎｏｕｓａｋｕ をちゃんとしたというのに！

タイキさんがこちらタカマチに来られてから
近いもんだから予約なしで伺うと、満席で入れなくて ・・・
昨晩は、予約してやっとのことで入店。 ヽ(^o^)丿
２月になったら、ジビエを予約してお伺いしようと夫と約束しました。

夫にとって、素晴らしい年となりますように ・・・
　
　

紅白歌合戦を４年ぶりに観戦し
時代の流れに驚き（知らないグループいっぱい　笑）
懐かしい歌で涙して と 「普通のこと」 を満喫。

蕎麦「蕎文」から お持ち帰りの年越し蕎麦を茹で
一年を終えました。


年が明け、我が家の「おせち」です。
母「第三倉庫」のもの。
流石、今年はおせちをつくる余裕がありませんでした （：_；）

今年の正月は息子達が帰らなかったので
夫婦二人で ロゼシャンパン！　今年の抱負を語りながら。　
頑張らんなんね～


「能作家」へ挨拶。　また泡（スパークリング、ビール）
実家「松下家」へ挨拶。　また泡（ＣＡＶＡ）
どれだけ泡好きなんでしょうか？

母のセッティングです。
私のとは違い、朱色・赤絵の磁器が加わると華やかになりますね。


今日は予定なしなので、のんび～りと過ごすことにしましょう。
　
　

先週に引き続き「文化マネージメント」の授業を受けてきました。
いつも飛び飛びになっていたので、連続に聴くと
知識が深くなっていく気になりました。
（気になっただけ？）

まだまだ、「文化マネージメント」についての
コメントは 書けない未熟者ですが、
自分の意識の中では、根付いてきています。

学食での昼食も楽しみのひとつで 何にしようかと悩みます。
ただ今、クリスマス フェアー 開催中！


結局、照焼チキンとろっと丼 ￥360 也～
白米＋キャベツの千切り＋とろとろ玉子＋照焼チキン＋海苔
初めての味でしたが、食感の違い（キャベツと卵）が面白くて、今度私も ＴＲＹしたい！


周りにいる学生さんの会話も楽しくて ・・・
女子数人で、「クリスマス会で￥１，０００くらいのプレゼント交換しようよ～」と
相談していました。
５０歳を超えた私も大して変わらないこと考えてるわと
クスッと笑ってしまいました。
他にも「今日は焼肉行くんだ～なのでお昼は軽めで ・・・」と
嬉しそうに話してた女子もいて こちらも私と変わらないわ！ （笑）

そんな たわいのないお話を聞きながら
若返った気になったオバサンです。
来週は補講もあって、これからは大学通いが頻繁になりそう♪
　
　

２ヶ月前にオープンした「SAYS FARM & WINERY」
行こう行こうと思いながら、やっとのことで行ってきました！
ホームページ がとてもお洒落なので予想はついていましたが、
予想以上でした！

富山湾が一望できます。
立山が見えたら、綺麗でしょうね～　今日は雲がかかっていました。


窓際の席に。
ティッシュケース、カトラリーケース ・・・　
すべてのモノのセンスがいい！


お刺身のランチにしました。
氷見産の釣れたてのお魚と釜戸ご飯。


アップしてみました。
このお刺身で、ご飯 しっかり２杯。 （笑）


ｃａｆｅ の隣には ｓｈｏｐ があり、こちらも素敵なディスプレイ。
こちらのワイナリーのワインやコンフィチュールが並びます。


奥にはギャラリー。


「SAYS FARM & WINERY」さんは、魚問屋 さんなので
氷見の魚を使った燻製やオイル漬けなども売られています。


雑貨も！　先日、講演を聴いた「（株）中川政七商店」の商品が並んでいましたね。


こちらは、お土産に買ってきたモノ。
ルレクテェのコンフィチュール、有精卵、シャルドネ。


雪が降るまでの営業ということなので
もうそろそろ ・・・　お急ぎくださ～い！
　
　

今回はあんまり写真を撮っていないので、
「いろいろ」の一括りで東京報告は終わりそうですね。

忘れないうちに４日間の記録をしておきましょう。
まずは、１日目。
荷物もたくさんあるので、次男に乃木坂までお迎えにきてもらい
途中にインテリア雑貨を見たいので、六本木ミッドタウンに立ち寄ります。
小さいサンタさんのツリーが目に付きました！


事務所に入り、掃除をしたりマックで ブログアップ をしてると
長男も学校から帰り、みんなで ご飯食べに行こ♪
しかし、歳なのかクタクタで、出歩く気力がありません ・・・
事務所の１階にあるイタリアンステーキハウス「ＶＡＣＣＡＶＩＮＯ」さんへ挨拶も兼ねて。
この肉の量！　凄い～


事務所の周りの様子。　右手奥は「権八」です。
六本木通りと外苑西通りの交差点だなんて
遊びそうで怖い！ （笑）


２日目は、六本木ヒルズの森美術館へ次男と。
「メタボリズム展」が開催されています。
丹下健三氏の「国立代々木屋内総合競技場」と「カテドラル教会」の
施工ビデオは感動しましたね～
六本木通りに面して、黒川紀章作 「中銀カプセルタワービル」の一部屋が展示されています。


ヒルズの展望台。
東京タワーとスカイツリーが見えました。


エレベーターを降りると、この看板が目に入り ・・・
行きたいと思ってた 本日から行き始まる「青木良太展」


こんなにカラフルな器でビックリ！
青木良太氏はいつも変化に富んで、驚かされます。


夜はちょこっとだけ お出かけ。
こんなところにいると遊びそうと 多大な心配をしていましたが
いつでも出れると思うと 遊びに行かないものですね。（笑）

３日目は、南麻布にある デザインショップ までお散歩。


お腹空いたね～ってことで
六本木 「蒼龍唐玉堂」 の坦々麺屋さん。


長男が「汁無し坦々麺」にハマってるとのことで そちらを。
麺がシコシコ 美味し！　味が濃いので、ライスも。（>_<）

その後、木村ふみ 氏のテーブルコーディネートレッスン。
ギリギリの滑り込み。　レッスンがメインなのに、とんでも無いです ・・・

最後のレッスン終了後、上京した夫と家族でご近所のワインと和食の「葡呑」さんへ。
「エグリ・ウーリエ」で乾杯♪


たくさんの写真なのでちっちゃく。
〆鯖、マンボー、帆立刺身、パクチーサラダ、
衣かづき、ポテトサラダ、くわい揚げ、
アンキモ、ワサビ菜、牡蠣フライ、鍋。




これで、まだ足りなくて？（汗）事務所に戻り、赤ワイン＆つまみ。
いちおう、事務所開きのお祝いと言うことで いいじゃないですか。

４日目は夫はお店開店の為、早々に高岡にもどりました。
これで、東京報告を終わります。
長々とご迷惑をおかけしました ・・・
　
　

たびたびブログに登場する高岡駅地下「徳さん」が
明日、１２月１０日で高岡地下街閉鎖に伴い閉店します。（：_；）


噂を聞きつけ、夕方ちょこっと顔を出してきました。
カウンターはほぼ満席で、次から次とお客様が。
長居は無粋と早々に退席してきました。
お刺身、おでん、トンカツの三つだけ食べてね。
三つも食べたら十分でしょう？（笑）

まず、生ビールにおでん。


初ブリトロです～　
こちらのブログ を見て、ブリを食べたくなってたの。


トンカツ大。　
大でも大丈夫、だって半分は夫のお土産だから。
知らないうちに全部食べそうになってたけど。（笑）


夫はＳｈａｋｅｒ 営業中で行けない為、お土産に。
おでんは汁ものなので、タッパー持参。


どれもこれも美味しくて涙を流しながら、味わいました ・・・
まだ行かれてない方、明日の昼間に！
　
　

今回は３泊４日の滞在。
昨日は夫も上京し、先ほど一緒に高岡に帰ってきました。
昨晩は、朝から新潟に現場を見に行ってた長男が夜遅くに戻り、
久しぶりに家族が揃いました。
シャンパンでお祝い♪


事務所の窓から西麻布の交差点をしみじみ眺める夫。
息子たちに「頑張って欲しい・・・」と心から願います。


東京へ行くといつも思うのですが、高岡には高岡の良さがあり、
それはそれで楽しみたいと。
私なりに高岡を考えれるいい機会となるのです。

さて、今晩の ｎｏｕｓａｋｕ 営業に向け、ちょっとこれからお昼寝を。
１２月は忘年会、年末と ｎｏｕｓａｋｕ も忙しくなるので
気合を入れていきましょう～
　
　

美味しいものばかりで ・・・ （*^_^*）
昨日は東京からのお客様と蟹を食べに行くお誘いをいただき
出掛けてきました！　お誘いありがとうございます。 ｍ（_ _）ｍ
紅ズワイガニ。　


甲羅に日本酒の「甲羅酒」も！


他にも甲箱、白子酢、なまこ酢、お刺身 ・・・
富山の海の幸♪

最近のお出掛けは、着物です～
日常着になりつつあります！


宇野千代さんのように ・・・
影響され過ぎ！ （笑）
　
　

たまに焼きそばを 昼食に作ってくれます。
具はいつも違い、こちらはシラスとネギ。
半熟の目玉焼きが付きます！


１００％長芋のお好み焼き。
トッロトロで～す！


最近は、毎日 お抹茶で休憩。
点てるのは夫。　私よりも上手なので ・・・　(-_-；)
抹茶系のお菓子が３つも集まりました！


小布施のらくがんをいただきました～
さっそくお抹茶で。　ご馳走様です。 ｍ（_ _）ｍ


お抹茶で、ホッと一息つくのが日課になっています。
気持が凛としますね。
　
　

この季節がやってまいりました。
大好きなおでん！


あったかい鍋もいいですね。
西麻布での 新しい設計事務所で、富山の美味しいもの鍋パーティ もいい♪
富山の日本酒も一緒に。 （*^_^*）
なんて、どうして、私の頭の中は「楽しい」ことばかりなのでしょう？ （笑）

結婚した頃（３０年前）に夫に言われたこと。
「おまえには、苦労や辛抱が足りない！」と。
それに反論して「人生 辛いことばっかりなら、今すぐ死んでやる～
楽しいことがあるから生きとるがや！」
なんて、過激なことを言った私です。

その考えは今も変わらないなぁ ・・・