せっかくの東京。
必ず、美術館かギャラリーへの 一ヶ所へは、伺いたい。

今回は ギャラリー「千鳥」さんへ。


ずいぶん 前から、ＨＰを 拝見していましたので
実店舗に 訪れたいと かねがね 思っておりました。
想像以上に、素晴らしかった～

欲しいモノが 沢山ありましたが、
今 一番必要な 豆皿を購入して 帰ります。


さっそく、お土産の「芋きん」を。
舟和の「芋ようかん」とは 食感が違い、ファンになりました！


次回の東京では、どちらに出かけるか 今から 調べとこっと。
サントリー美術館の「藤田美術館の至宝 国宝 曜変天目茶碗と日本の美」が
気になるところ。

それより、高岡美術館での「コレクションのチカラ」に行かないとね。
昨日から３０日まで「洛中洛外図屏風 勝興寺本」や「長谷川等伯（信春）筆の仏画」が
展示されているとのこと。
洛中洛外図屏風、長谷川等伯 好きとしては、見逃せないわ～

芸術の秋（食欲の秋？）が 近づいています ・・・
　
　

東京駅近くは 移動拠点としては、バッチリ！
今回は、ちょっと 休憩する場所を 散策。

オススメされていました 東京駅八重洲北口から １分の
「北町ダイニング」内の「本家あべや」
秋田比内地鶏が 美味しいとのこと。

地鶏をつまんだ後、「いぶりがっこ」と秋田の 日本酒で！


もう 一ヶ所は、東京駅から ３２１ｍ、東京駅日本橋口より すぐのサピアタワー ２７Ｆ
ホテルメトロポリタン 丸の内の「テンクウ」

シャンパンとデザート ♡


東京駅の周りには、高層ビルが 立ち並んでいますので
最上階にあります「ＢＡＲ」は、狙いどころですね！
　
　

またまた「高岡ゲストハウス」にてＢＢＱ！

みんなで 材料を切ったり 盛り付けたり。
キ・レ・イ ～


夫と長男が、炭を熾すのに 四苦八苦。
徐々に メンバーが揃いはじめて、ＢＢＱの スタート。


土間のスペースは、ＢＢＱに もってこい！
ワイワイと 楽しい時間を 過ごせました。 （^-^）


お持ちよりで、こんな 素敵なメニュー♪
美味しかったです ｍ（_ _）ｍ


その後、みんなが 畳の上で ごろ寝。
なんと のんびりした 夏休みでしょう ・・・

前回の つくぽんとの家族だけの ＢＢＱ、今回の 十数名での ＢＢＱと
２回も ＢＢＱを 満喫 ♡

「ＢＢＱがしたい！」という夫の長年の念願が
今年の夏、叶いました。

「高岡ゲストハウス」の ３棟が出来上がりましたら
今度は、中庭で ＢＢＱをしたいものです。
来年の夏に 出来たらいいなぁ ・・・

お盆が過ぎ、夏が終わった感じがします。
毎年のように、ちょっぴり淋しい ・・・
　
　

吉祥寺ハモニカ横丁 へ。

約１０年ぶりに、同じお店。
焼鳥「てっちゃん」


変わりタネで「ラム、イベリコ豚、ジンギスカン」


おでん「エプロン」
設計　東京工業大学塚本研究室＋アトリエ・ワン というので。


帰りは、東京駅 グランスタ「はせかわ酒店」
日本酒「うごのつき」


白ワイン「北島秀樹」


新幹線に ギリギリに 乗り込みました （*_*；
これで、記録 終了～
　
　

バタバタが 続いていましたが、ちょっと 時間が取れ
おやつの 時間です。

お土産に いただきました「ほうば巻」
葉っぱが つながっています。
懐かしい お味。　ご馳走様でした。 ｍ（_ _）ｍ


あっ～、もう ６時だわ～
ｎｏｕｓａｋｕ の準備を 始めましょう。
　
　

５月２５日（月）
お休みを いただきます。
よろしく お願い いたします。

　
　


とある お店の「鱒の寿司」
生っぽくて 厚みが凄い！

さてさて、今日は１９日。
「１９夜」の準備を 始めましょう。
　
　

「高岡のゲストハウス」の庭に プランターが 出現。
小さいキュウリが 出来てる～


ミニトマトの お花。


実になるのは、いつ頃かしら？
「育つ喜び」を 感じています。

ま、私が 育てているのじゃないけど ・・・ （≧▽≦）
　
　

「パイレックスで ３５分でパン作り」
さっそく レシピ通りに 作ってみました！

シンプルな プチパン。
オリーブオイルを たらして、泡の つまみ。
初めてにしては、上出来～


パイレックスが 小さくて、少ししか 作れないのは 困りもの。
そうそう、パン焼き器に「発酵コース」が付いていたっけ。
数年ぶりに「パン焼き器」を 出してきて 発酵。
楽チンだわ～

３倍の量で ＴＲＹ。


３回 同じことをすると、もう 飽きてしまって ・・・ （*_*；
今度は、他のレシピで タイプの違うパンを 作ってみましょう！


ここ数日間、「ｎｏｕｓａｋｕ」でも パンを お出ししていて
「パン作り」は、毎日の日課となっています！

チーズに、パンは 必須ですもの。
　
　

竹の子、山菜が 出始めましたね （*^_^*）
こちらは 地の竹の子。
高岡駅地下 クルンＢ１の「サラダボウル」さんで 買求めました！


まだ 小さいので、そのまま 焼いてみました！


ウドとコゴミも ＧＥＴ！
香りがしますね～


まず、昆布〆。


残りは、天ぷら、キンピラかな？
触ってるだけで、顔が かゆくなってきたのですが ・・・ （：_；）

冬を乗り越えたパワーですね。
山菜のパワーを いただきましょう。
　
　

４月１日発売の「ＢＲＵＴＵＳ」
朝食特集です。


次男が「望月薫」氏の土鍋で載ったそうで、さっそく本を購入。


料理好き、器好きは、母の影響だ と書かれていました。
と言うより、次男は 小さい頃から 食いしん坊でしたね。

その血は「つくぽん」にも 受け継がれていて、
今から 入園する保育園で
他の子供さんの ご飯を 横取りしないかと
ママが 心配しております （≧▽≦）

私も お鍋で ご飯を。
栗原はるみさんの 料理番組を 参考に
鮭と一緒に 炊きます。


炊き上がりましたら
皮と骨を取り除き、混ぜ合せます。


おにぎりに してみました。
今日の器は、ガラス片口「艸田正樹」、漆椀「桐本木工所」、漆角豆皿「瀬尾新」、
染付角皿 骨董、箸置「出西窯」、折敷「ハヤシ製作所」


我が家にも、「望月薫」氏の土鍋が 欲しいなぁ ・・・
望月さん、よろしくね～