横浜 草木土
- 2011年02月09日 (水)
東京ドームでの「テーブルウェア・フェスティバル」を見た後
横浜山下公園近くに向かいます。
nousaku のお客様のご紹介の
オーガニックレストラン「草木土」へ伺うために。
なんでも、お魚はすべてシェフが釣った天然ものだとか!!
それで、肉より魚をメインに。
まずは、スズキのカルパッチョ

有機里芋と有機豆乳の和風クリームコロッケ

マンガリッツァ(ハンガリーの国宝豚)のグリル、ラヴィゴットソース

タチウオのフリットと有機野菜のミルフィーユ、生のり仕立て

デザート
青じそのシャーベット、バルサミコのアイスクリーム、
紅茶のパンナコッタ、二種のナッツのガトーショコラ

CAVAやビール、オーガニックワインを数種類いただき、
こんなに 見た目にも美味しいお料理で 幸せな気持ち♪
ナチュラルな感じの空間も心地よい♪
足を伸ばして横浜まで行った甲斐がありました。
この日はお腹が満杯につき、このまま就寝です~
テーブルウェア・フェスティバル
- 2011年02月09日 (水)
東京に着く なり東京ドームへ。

テーブルウェア・フェスティバル へ来るのは初めてのこと。
とにかく写真を撮ろうと、70枚余りも。
ピックアップしてご紹介しますね。
テーマごとに。
「食彩物語」 ~豊かな彩の食卓~
レイノー

ミントン

ジアン

「華やぎの食卓」 ~ガラスで愉しむスイーツタイム~
パーティの参考になりますね♪

リーデル、ナハトマン

薩摩黒切子。 こちら欲しいです!

「彩の暮らし」
各界の著名人の個性豊かなテーブルセッティングです。
黒柳徹子、クニエダヤスエ、石坂浩二 他。
ビーズ刺繍デザイナー「田川啓二」

「加藤タキ」 本人の説明。

フラワー・アーティスト「ニコライ・バーグマン」
苔で覆われた椅子だけ撮った! (笑)

作り手からの提案。
お花、絵画などの組合せが参考になりますね。


日本の器を訪ねて
漆、陶器、磁器 のブースもたくさんありました。

「テーブルウェア大賞」 ~優しい食空間コンテスト~
2000点以上の応募の中から選らばれたディスプレイ。
お正月

ハローウィン

こちらのテーブルコーディネート
一番素敵☆ と、私は思ったんだけど ・・・

展示即売のコーナーもあります。
竹のフォークを買いました。

ちょっと、写真のアップが多すぎてグッタリ。
近いうちに、テーブルウェア・フェスティバルで撮った写真を
プリントアウトしますので、ご興味のあるかたは
どうぞいらしてくださ~い!
まだまだ、東京情報があるのですが、後ほど ・・・
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とき327号 新潟行き
- 2011年02月08日 (火)
食前酒
- 2011年02月07日 (月)
品川で
- 2011年02月07日 (月)
東京到着
- 2011年02月06日 (日)
東京行き 電車に乗りました
- 2011年02月06日 (日)
3日目と4日目
- 2011年01月20日 (木)
今日は一体、何連投?
することたくさんあるのに、(例えば、腹筋。 笑)
何やってるんだろう?
東京での報告が終わらないと、次に進めないので
残りの日の報告は、足早に。
中目黒で息子と ランチ をして


いつも通り 14:12発 の上越新幹線で帰ります。
のんびりと大丸でパンを、八重洲地下街でお土産を買ってたら
時間が迫ってきていました!
ダッシュで新幹線乗り場へ向かい、なんと
ホームに着いたのは、14:11。 1分前です。
ギリギリ、間に合った~♪ と喜びながら、
車内でキッシュとペットボトルに詰め替えた
昨晩の残りのワインを。 ここまでは、順調。 (^ ^)v

越後湯沢に着くと、ほくほく線が架線事故の為
動いていません。
現在、復旧作業をしているとのことで、しばらく時間潰し。
魚沼産のお米と野沢菜漬けをお土産に買って。
結局、3つ後のはくたか号まで取り止めが決定。
東京へ戻って東海道新幹線で米原経由で
帰って下さいとのアナウンス。
高岡に着くのは、夜中近くになってしまう~
nousaku が営業できないのなら、もう一泊東京に滞在するわ!と
即決で東京に戻ります。
「1分前にホームに着いたのがいけなかったのね。
いっそのこと乗り遅れれば良かったわ。」
なんて思いながら。
越後湯沢で、あんな重いお土産を買うなんて!
読みが浅いと落ち込み。
やっぱり、ただ今、右手が筋肉痛です。 (笑)
一日延びたことを 「+」 にと、気になるところへ。
秋葉原アトレ 2F メンズショップ 「デフリシュール」
店舗手前には手帳や文具類。
最近、私が芸文ギャラリーで買った深沢直人デザインの
LAMYの ボールペン もあったわ。
ブラシや爪切り、楊枝など江戸職人の手作りのモノも
置いてあり、面白い発想。
奥にはワイシャツや鞄や靴があり、やっぱりメンズショップなんですね。
品品さんのミニ盆栽も!

さすがにこの日は疲れてしまい、早々に就寝。
4日目は、「ギャラリー SU」 さんへお訪ねして
帰り道には、小山薫堂さんと遭遇 して
思い残すことなく帰路につきました。 (*^_^*)
番外編
お土産の一部です。
問題の魚沼産こしひかりと和紋のテープ。

さっそく宅急便で送られてきた
「ギャラリー SU」 さんで求めた喜多村光史さんのポット。
先程、お茶いただきました~♪

これをもって、東京報告終わりです!
また3週間後に行くんだけどねっ。
では、今から ちょっと腹筋します。 (笑)
2日目
- 2011年01月20日 (木)
当然ながら、レッスンです。
今回は「グラス」についての講義です。
ちょうど先日、ガラス関係者のお客様と
「サンルイ」「バカラ」「ローゼンタール」「リーデル」他の
話題をしていたところでした。
木村ふみさんのお話は、基本はもちろんのことながら
ご自分の経験談をされるのが結構ツボにハマります。
木村ふみさんは、シャンパンがお好きだと言うことで
お持ちのシャンパングラスのお話をされたり
(私と一緒だわ~と親しみも)
「シャンパンは、朝から飲んでも いいわよ」 とか。
それは、いいことを聞いたわ! (笑)
ってことで、さっそく実践しましょう。

レッスン終了後、先に ブログに載せましたが、
西荻窪のギャラリー「魯山」へ。
西荻窪の町は 初めての訪問。
レトロなイメージでしたね。
こちらの「なずな」という古本屋さん、気になって写真を。
次の日のテレビ「ちい散歩」 で紹介されていました!
シンクロが起きても最近は、ちょっとやそっとでは驚きません。
「あっ、昨日の所ね。」って感じで。 (笑)

その後食べたものは、半端な量じゃないので
見せたくない!(笑)
では、3日目へ ・・・
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次に行った先は ・・・
- 2011年01月20日 (木)
こちらはずっと前に調べていた「ラトリエ ド ゼロ」
「さる山」さんを真っ直ぐに行き突き当たったビルでした。

こちらも分かり辛い入口。
なんか、こういうの好きなのかな?(笑)

階段を登って2階へ。
しかし、鍵が掛かってて ・・・
連絡 入れてなかったのよね。 ^_^;

階段の途中にあったお店案内の葉書をいただいて。
次回の訪問の楽しみにすることにします!

2軒回って、外は真っ暗。
ぶらぶらと六本木ヒルズのけやき坂へ。
イルミネーションと東京タワーの風景を見ると
東京へ来たのだなぁと感じます。
ドット柄の東京タワーは カワイイ♪

高岡では映画を見る時間もなかなか無いのですが
東京ではずっとフリーなので、ヒルズの映画館で
「ノルウェイの森」
ずっと昔に小説は読みましたが、あんまり記憶になくって ・・・
感想は人それぞれなので、書きませんが
見た人同士で思いを伝え合いたいかも?
ここで一日目終了!
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