ほたるいかの釜揚げ。　プリップリでした！
こんな食べ方は、初めてです。


最近行った「オヤジ系」のお店でいただいたのでした。


先日、義母が庄川河川敷で摘んできた「ふきのとう」
天ぷら、ふきのとう味噌で さっそく。


今日もバスに乗ってわざわざ
ふきのとう好きな息子（夫）の為に 届けてくれました。
母に素直に感謝できない夫。
私が直ぐに料理することで母にお返しです。
元気にふきのとうを届けてくれるのを 嬉しく思います。
　
　
　

第２回チーズ講座の生徒さんが、旦那様の転勤でポーランドへ
行かれることになり、昨日 第２回の生徒さん達で送別会を行いました。

オステリア タイキ さんも生徒さんなので、オードブルの
ケータリングをしていただきました～
ワインカフェ フロレゾン のソムリエールさんも生徒さんで
飲みもののサーヴをしていただき ・・・


取り分けたところ。
どれもこれも、美味い！


いつもの真由美パン。
真由美さんも生徒さんです。


ブラントフレック ベッカー の「シュトレン」の
お持込みありがとうございます。


メンバーの４人が百人一首好きということで
急遽、百人一首大会となり ・・・
白熱ぶりがこの写真でお分かりになるでしょう？
夫のナイスなシャッター☆


メンバーの入れ替わり、お客様も女子会参加で
素敵な時間を過ごすことができました♪
＋ＦＵＮ さんのブログにもさっそくアップされていますよ。


ｎｏｕｓａｋｕ でつながった方々。
人の縁を しみじみと感じる日でした。
ありがとうございます。

ポーランドに行かれる ｓｈｏｃｏ さん、
貴重な体験をされ、一回りも二回りも成長されて
日本に戻ってこられること、楽しみにしています。
　
　

　　　　　　　　　　　４月３日（日）
　　　　　　　　　　４月４日（月）　
　　　　　　　よろしく お願い いたします。



能作家の斑入りの椿が咲きました。
　
　

いつもバタバタと忙しくしている（自らですが ・・・）ので
合間合間に休憩を取っています。

いただいた お目出度い お饅頭と抹茶。
最近は、お饅頭をいただくことが無くて、嬉しいですぅ♪


それまでは、裁縫を。
お気に入りのものが 出来上がりました！
まとまったら、ブログで紹介しま～す。

夜は、しっかりと仕事。
昨晩も第Ⅲ倉庫より、ケータリング。
カウンターでのお客様のセッティングです。


その後、久しぶ～りに、深夜のお好み焼き。ヽ(^o^)丿
仕事 → 遊び・休憩 → 仕事 → 遊び・休憩 ・・・
上手くバランスを取って、生活を楽しんでいます。

さて、いまから何をしましょうか？
まずは、顔を洗いましょう。
こんな時間に何をしてるの！ （笑）
　

　

私にとっての「無」の時間とは ・・・

裁縫
何を作ろうかな？って考えている時がワクワクして
一切 他のことを考えていませんね。


読書
毎日、時間を取っています。
裁縫の合間だったり、就寝前だったり。
本を読むと、とても心が落ち着きます。


食事
食べている時は、ほんと幸せを感じるのみ。 （笑）
先日作った冷製パスタ。　簡単で美味しい♪


雑念や邪念が無く、純粋に だた一つのことだけを無心に。
そんな時間を取れることって、幸せなことなんだなぁ と感じています。
　
　

夫がお休みだったので、昼・晩と。
時間が無いので、写真の説明のみで。

お昼は、高岡地場産センターにある「オマエスト」
石釜です。


前菜。　恐妻の私だけ、スプマンテで。 (^ ^）ｖ


マルゲリータ。


ブロッコリーと生ハムのペペロンチーノ。


デザート。


晩は、駅のバスターミナルの裏側 「李白」
それぞれの好みのビールと紹興酒。


ピータン。


海老チリ。


酢豚。


海鮮焼そば。


どちらのお店も、リーズナブルで旨い！
ご馳走様でした～

「高岡なる街」 ともきちさんのブログに
しっかりと説明がありますので こちらでご確認を。
「オマエスト」
「李白」
　
　

開花宣言の声もチラホラ。
もうすぐ春ですね♪

春に向けて 元気の出るスカートを
作りたくなりました！



こちらは、自分のスカート。
春らしいイメージなので、ちょっと作りかえようかなと。
短くして軽やかに。
最近、若作り？ （笑）


事業計画として、スカートの展示会も計画中。
また、ブログ上で案内いたしますね。
スカートで、気分を盛り上げて～
　
　

昨日は、連休の最終日とあって
早い時間にお客様がお帰りになり
ウォーキングに出かけました。
久々に会った姪達に「肥らんだ？」と
言われてしまったので ・・・
自覚してるんですが。 (-_-；

ウォーキング終了後、お風呂にゆっくりと浸かり
ワインのテイスティング。
そして、初めて読む「神の雫」
ｎｏｕｓａｋｕ が お客様同士の漫画本の交換場所になってて
ちょっと拝借しています。


漫画本に書かれていること、どれくらい分かるかな？と
興味がありました。
性格上、テキストまで持ちだして ・・・　（笑）

今までは、当たり前なことでしたが
こんなに幸せな夜を過ごせることに 感謝です。
　
　

今日は、書きます！
事業計画書
朝食後、下書きを始めました。
書き始めると、だんだんヤル気が出てきました。

書くということって 頭に描くことと違って
具体性が出てきます。
今すぐにでも、始めなくては！という気にさせられます。
気になるだけでなく、実行しないといけないのですが。 （笑）

平成２３年度の目標として書く事業計画書
２４年に振り返ってみたいと思います。

先日の地震・津波・原発事故で災害に合われた方々の復興を思うと、
私の事業計画なんて ちっちゃなこと。
これくらい簡単にやってしまわないと。

では、事業計画書、書き上げます！
　
　

地震から１週間余りが過ぎ、気持ちが
落ち着いてきました。

いつもの生活に戻りました。
しらす、油揚げ、舞茸、イタリアンパセリの
アーリオ・オーリオ。


ｎｏｕｓａｋｕ もいつも通り、開けています。
平常でいることが、大事なことなのですね。