新しい器で
- 2013年05月21日 (火)
最近の食事は、伊豆高原で購入した器がメイン。
新しいもの好きなので ・・・
或る日の朝食

或る日の昼食

器の取合せの難しさを 肌で感じながら。
格、余白、季節 ・・・ etc.
取合せは、器に限ったことではありませんね。
ファッションしかり、インテリアしかり。
人間関係の取合せも そうなのかも?
器の目利きが 人の目利きにつながるとも
聞いたことがありますので。
だとしたら、器にこだわることは
大切な行為なのかもしれません ・・・
衝動買い!
- 2013年05月20日 (月)
茶道の稽古
- 2013年05月19日 (日)
気合を入れて!
何回も 結び直して、着物でお稽古に行きました。
茶入れの刺繍の帯 をいつか結びたいと思っていて
やっと結ぶことが。
柄がある帯は、結ぶのが大変でした。(-_-;

来週から、先生のお宅で茶事のお稽古が始まります。
私が席主に割り当てられたため、
昨日の文化ホールのお稽古では、初めての炭点前とお濃茶。
着物を着ただけでも、気合が入っているのに
お点前も一歩進み、凛とした気持ちになりましたね。
忘れないように、今日も復習をしようと思います。
そして、茶事ですので 懐石もあります。
「強肴」と「香の物」を 持参しないといけませんので
そちらも 試作をしてみます。
今日も忙しくなりそう~
フリーな一日
- 2013年05月17日 (金)
特別な感じがしますが、ほとんど毎日が フリーなんですけどっ。 (^_^;
ツツジが見頃だとの夫情報で
古城公園へ ウォーキングがてら 久しぶりに出掛けました。
本丸広場隣 遊具場です。
赤、濃いピンク、薄いピンク、白の 4色のツツジが咲いていました。

帰り道。
木曜日のオタヤ通りでは「市」があり
大根、コゴミ、青豆の厚揚げを買いました。
夕飯は、大根飯、コゴミ和えもの、厚揚げ煮物。
肉が無いメニュー。 (^ ^)v

本を読み終えました。
この2冊が関連していましたので、交互に読んで。

持統天皇が「伊勢神宮」を訪れた場面と
持統天皇の詠んだ万葉集。

他にも、今まで読んできた本に登場してきた女性
「額田王、鏡王女、倭姫王、石川郎女、元明天皇 ・・・」の歌もあり、
時代背景までを知ってると、深く入り込みますね。
お礼のお手紙も書きました。
パソコンや携帯でのメールが主流の昨今、
こんな時間は贅沢で満足感があります。
写真も現像して(メールでデーターを送るのではなくね)

困ったことに、漢字が書けない ・・・ (:_;)
片手には、漢字検索の為の携帯が。
こんな時は、広辞苑でしょ! (笑)
今日は、事務処理と明日のお茶の稽古かな?
立夏が過ぎたので、風炉ですね。
全く忘れてる~ (^_^;
着付の練習もね。
毎日 フリーなんだけど、忙しい ・・・
- BLOG | 家ごはん・ホームパーティ | 本
- Comments: 0
チーズ講座 第3回
- 2013年05月16日 (木)
3ヶ月間にわたった講座が 昨晩 終了いたしました。
チーズは 毎回の繰り返しなのですが、
テーブルコーディネートは 毎回 変えてのセッティングですので
そちらの方が大変でしたね~
その分、充実感や反省点で、自分の進歩があったように思えます。
では、報告を。
今回のチーズです。

◎シェーブルタイプチーズ(手前左より)
サント・モール・ド・トゥーレーヌAOC (Sainte-Maure de Touraine)
シャビシュー・デュ・ポワトゥーAOC (Chabicou du Poitou)
◎ハード(加熱圧搾)タイプチーズ(奥左より)
コンテAOC (Comte)
グラナ・パダーノDOP (Grana Padano)
ペコリーノ・ロマーノDOP (Pecorino Romano)
今回のセッティングのテーマは「初夏」としました。
ガラスや染付、白い器で涼しげなイメージにしようと。
それで、先日の伊豆高原では、染付を中心に器を買い求めました。

それらの器でセッティングです。
前回 2回目のセッティングは、フォーカルポイントが無かった為、淋しかったので
今回は、能作家から お花を摘んできました。
日々草です。

生徒さんが、ABCクッキングスクールで作られたケーキを持参してくださいました!
ご馳走様です~

こちらは、水曜日コースのセッティング。
お花が違いますね。
十二単と小手毬です。

「すずがみ」を おしぼり受けとナイフフォークレスト にしましたよ!

ナプキンは、紺色の麻布で。
周りを チクチクと刺子しました。

チーズ講座後、nousaku は バタバタと。
片付けが終了したのが、a.m. 2:30。
生徒さんからいただいた お煎餅と
プリン体カットビールで お疲れ様~

来月 6月は、母の初めてのお料理教室。
6月29日(土)の昼前後の時間を予定しています。
お申込みのありました方々には、個人メールをいたします。
テーブルセッティングも母と考えなくっちゃ!
今日は、ちょっと のんびりしながら 過ごしたいと思います。
昨日、おめでたいこともあったので お祝いもしなくっちゃね♪
- BLOG | チーズのこと | 室礼・建築・デザイン
- Comments: 0
そろそろ 単衣
- 2013年05月15日 (水)
今日も特になし!
- 2013年05月14日 (火)
バタバタと
- 2013年05月13日 (月)
時間が取れました
- 2013年05月11日 (土)
CREP4 設立
- 2013年05月10日 (金)
昨晩、「CREP4 」の運営方針報告会があり
少々の時間ではありましたが、参加いたしました。
左より「林口砂里氏・松原博氏・在田吉宏氏」

高岡の「まち・もの・ひと」を一つにつなげる役割を担う基地。
そのようなイメージを持ちました。

その記事が今朝の新聞に載っています。

「人と人をつなげると大きな力になる」
「一回きりのイベントではなく 継続させる」
「自分達はもちろんですが 周りの方々が動く支援をする」
と 松原先生が おっしゃられた言葉が残っています。
そして、パーティでは 母と妹の手料理「第三倉庫」より
ケータリングをしていただきました。
天野蒲鉾やお菓子の差入れも!

取り皿は「すずがみ」でした!
実際に使ってみることは 大事です。

まちつくり
☓
ものつくり
☓
ひとつくり
=
高岡から豊かな価値発信
そうですね、私も何かの形で参加したいです!







