GW 真っ只中

  • 2014年05月03日 (土)

昨日は、朝から メモ書き通りに進めて。
メモ

換気扇のフィルター交換しました。
換気扇

第二回目のチーズ講座のセッティングのイメージを膨らませます。
本

ブーツを磨いて 仕舞い、冬物衣料は お洗濯しました。

GW 真っ只中なんですが、
今日も 昨日と変わらず 家に こもりっきりです ・・・ (:_;)
 
 

典座の智慧

  • 2014年05月01日 (木)

「永平寺の精進料理」を 読み進めていたところ
今日は、お祭りだから 赤御膳で食事をしましょうと
(赤い器は、お目出度い感じがして ・・・)
午後から 思い立って「胡麻豆腐」作りを。

しかし、冷やす時間が足りなくて 型崩れ。
思い付きの行動は、いけませんね (:_;)
精進料理

少ない時間で、自家製切干大根のキンピラや、煮物も。
お赤飯は、義母が持ってきてくれて。

洋服も 既に仕上げてあり、さっそく着て 精進に泡♪
(お酒は いただいていいのでしょうか ・・・)
食事

禅寺では、「典座」が 食事に関わる一切を 任されています。
永平寺での修行の根本は 座禅ですが、
食事も 同じくらい大切なものと 書かれています。

現代社会の中では、すべてを 手作りとすることは 難しいですが
味噌汁だけは なんとか作ろうとか、事情に応じて工夫をし
少しでも良いから 実践していこうという気構えが 大事だとも。

まごころをこめて作り、手を合わせて
ありがたく 召し上がってください。
とにかく、まずはやってみることです。
禅は実行してこそ 価値がある教えです。
 ・・・
まだまだ 文章は続きます。

今晩の夕食は、肉抜きでしたが
満足のいく食事でした (*^-^*)
 
 

高岡御車山祭

  • 2014年05月01日 (木)

最長で 11日間の「GW」
今日が 中日となりますが
皆様、いかが お過ごしでらっしゃいますか?

今日は、高岡御車山祭
小雨が降ったり止んだりしていますが なんとか挙行しています。
毎年 見ている私は、朝から お出かけ。

高岡御車山は、太閤豊臣秀吉から 加賀藩初代藩主・前田利家公が拝領し、
二代藩主・前田利長公が1609年 高岡城を築くにあたり、
町民に与えられたのが 始まりと伝えられています。

国重要有形民俗文化財指定・国重要無形民俗文化財指定(両指定は全国で5件のみ)を
受けています。
山

高岡の金工、漆工、染色などの 優れた工芸技術の装飾の 車輪。
車

さて、GW 後半の 私と言えば、「nousaku」がありますので
淋しいことに、旅行に行くこともなく、特に予定もありません。
美味しいものでも いただくしかありませんね。 (*^_^*)
 
 

駅地下にブラジルの風が吹く!!!

  • 2014年04月29日 (火)

高岡駅地下街が 1ヶ月前 にリニューアル。
27日(日)には、地下街「B1スタジオ」にて
「ブラジル・デー」と 題しましたイベントがありました~

中学時代の同級生(ブラジル帰り 1名)が ライヴをするとのことで
お呼びが かかりました!
高陵

たくさんの方々の出演の後、クライマックス♪
ダンサー

こちら「B1スタジオ」の担当者も 中学の同級生。
役得ですね。(笑)
ジョニー

同級生が大勢 応援に来ていましたよ~
記念撮影

突然ですが ・・・
地下街のトイレが 広くて綺麗なのよ!
それは、大切なことだと思います。
トイレ

高岡駅 地下街「B1スタジオ」でのイベントが
いろいろと企画されていて、楽しみなんです~
 
 

GW の営業

  • 2014年04月26日 (土)

お休み無しで 営業いたします。

尚、5月11日(日)は「ねがいみち駅伝」への参加のため
nousaku は お休みとなりますので
よろしく お願いいたします。

✿
 
 

水曜日

  • 2014年04月26日 (土)

先日の水曜日。
夫の定休日は、外食をしたくなるところですが
家で ゆっくりしておりました。

永平寺の精進料理本を 読んだにも かわらず 生ハムで泡♪
「洋を 和で」「夏らしい セッティングで」を TRY!
御膳の向きが 間違ってるね。(笑)
セッティング

お手軽なパスタで 済ませました~
いちおう トマトソースは お昼に仕込んでおいたもの。
パスタ

永平寺のような 精進料理を いつかやってみたいなぁ。
 
 

旬の味

  • 2014年04月25日 (金)

いろいろと ありますね~
今日は「筍」です!

筍ご飯に
ご飯

昆布と煮たモノ。
昆布

もっと 昆布がトロトロになるのが 好みの夫。
その前に 完食しそうですが ・・・

これから、山菜が 旬になりますね~
楽しみ♪
 
 

精進料理

  • 2014年04月23日 (水)

蛸唐草の器から 我流で 御膳にセッティング をすることで
興味を持ち出し、図書館で借りた本。
永平寺

セッティングが 学べます!
夏

精進料理を家庭で味わう ということで レシピも。
春

ランを始めたというのに、益々 太ってしまい
精進料理で ダイエットをしなくっちゃ!
 
 

昨日は

  • 2014年04月22日 (火)

雨でしたので、ランを諦め 裁縫三昧。
ジャンパースカートが もうすぐ 出来上がります!
ジャンパースカート

斬新な柄の浴衣地で、サンドレスを作りましょう~
型紙

今日は、曇り空。
こんな日は、ランに行かないと!
 
 

歴史物語

  • 2014年04月21日 (月)

「伊勢神宮 式年遷宮」をきっかけに 歴史小説を読み出し
早、一年以上。

中大兄皇子伝」を皮切りに
代々の天皇 その後、時代の象徴となる人々と 読み続けてきましたが
「平 将門」から 次の人物を 見つけ出せれない ・・・(:_;)
「平 清盛」までは、200年くらいの時間を経ているので ぽっかり空いてしまいます。

その間の平安時代の「藤原氏」を題材にした平岩弓枝「平安妖異伝」は、
怪しの物語で、歴史的に読めません。
そんなこともあって、しばらく 読んでいませんでした。

ホントは、早く 戦国時代や幕末まで たどり着きたいのですが ・・・
歴史は流れているものですから、飛ばすわけにはいきませんね。

先日 図書館を訪れた時、小説ではなく、歴史書コーナーへ。
こんな面白い本を見つけました!
「日本史年表」と「日本史新聞」
1

「日本史年表」は、アニメチック。
源 頼朝 や 源 義経の祖「源 頼義」の登場。
3

「日本史新聞」は、文字通り、新聞を読んでいるよう。
平安時代の栄華の頂点「藤原 道長」の様子が分かります。
2

戦国時代までは、年表と新聞で 飛ばし読みとしましょうか?