朝から 細々と「つまみ」作り。
胡瓜と茄子の わさび漬け。


じゃがいもの明太マヨ合え。
どの様にして 食べようかしら？


この前のおでんの大根の皮を 干してありました。
キンピラを 作ろっかな？


準備をしておくと、夕飯のつまみが 楽チン♪
朝から、飲むことを 考えてるね～ （*^_^*）
　
　

少々 前に ＢＳ１１「利休」を 録画し、
やっと 観ることができました。

映画だけでは 時間がもったいないので
本も並行して 読みます。（≧▽≦）


映画を見た後は、練習にも やる気が出てきます！
しかしながら、茶室が有りませんので、全てが代用品。


お土産の大納言で、抹茶を 一服。


今日は「茶の湯」に どっぷりです。
　
　

アメリカ在住 中学・高校の同級生が 高岡に帰省。
私のブログを 見てくださってて、
「御旅屋通りで お母さんのミョウガ寿司 は、まだ売ってる？」って。
母は もう御旅屋通りには、出してないなぁ ・・・
それなら、私が 急遽 作って渡そうと 連絡をしたところ
彼女も 一緒に 作りたいとのこと。

今日の お昼ご飯は「ミョウガ寿司」と なりました！


こんな感じに 出来上がり。


ちょっと セッティングも してみました。


彼女は、家で「ミョウガ寿司」を 待っていらっしゃる お父様の元へ 急いで。
アメリカに帰っても、ミョウガ寿司を 作ってね～
あ、レシピを渡すのを 忘れた！（*_*；
　
　

着工しました「高岡ゲストハウス」
しかしながら、リフォームのため、現場を見ては 考えが変わったり
兄弟二人の設計のため、意見 が食い違ったりで
ほとんど 進んでいません ・・・ （：_；）

私と いえば、竣工してからのことを 想像するだけ。
特に「ホームパーティ」 に向けて、器やカトラリーの収集。
雑誌を 見ながら、イメージを 膨らませています。


しかし、この様な 器やカトラリーは
いったい 何処に 売っているのかしら？
いろいろな ショップを巡り、探し出すのも 楽しいことなんですが。

お料理、テーブルコーディネート なども
日頃から、ＴＲＹ しておかないと！
　
　

徐々に 夏から冬への 備え。
扇風機の羽根を 洗い、電気ストーブと 入替えを。


昨日は「ストール」や
ウールのセーター、カーディガンも 出してきました。

そして、ホカホカの「敷物」も いただいたきました～


直ぐに 東京にいる 孫の「つくぽん」に 送ります！
こんなに 大きい「ドラえもん」なんですよ～
可愛い～♡


ラグマット、ありがとうございました。
　
　

先日、高岡駅地下「ｌｏｃａｌ」で 衝動買いをしました「ストール」


昔は、「黒色」ばかりを 選らんでいましたが
今は、「派手」好み ♡
というより、若過ぎ？ （*_*；

最近は、秋も深まり、「ストール」が 必需品。
しまってある「ストール」を 出してこなくっちゃね～
　
　

「李白」さんが、大島町に 移転された という情報は 聞いていましたが
やっと 訪れることが 出来ました♪


チャーシュー麺が 美しい！


写真以外のメニューも いろいろと いただき
ニンニク、ショウガ たっぷりで 元気になりました～
　
　

１９時。
夕飯を済ませ、ｎｏｕｓａｋｕ オープンまでの ３０分は 自由時間。
（最近は ご予約が無い場合は １９：３０ ～ オープンしております）

普段は、本を読んだり、パソコンを触ったりしていますが
「お点前」の準備で 頭が一杯の私の事ですから、当然 これ！


柄杓の扱いも、美しくなくて（袱紗、茶筅、全て ですが ・・・）
今日は、柄杓の 特訓中。

今までの ５年間、「いかに 漫然と お稽古をしていたか」と、気づかされました。
流れるような お点前をしたいなぁ ・・・
　
　

１０月３日（金）～１０月６日（月）に 開催されました クラフト展での
「おもてなしプレート」


自分自身 沢山の事を 学ばせて いただき
まだまだ 得ることが あるのでは？と。

それで「１９４」すなわち「１９夜」
毎月１９日の夜に、「おもてなしプレート」を やってみようと
思い始めました。

どの様な おもてなしや 器セッティングをするのかは、
毎回 嗜好を変えて ＴＲＹ してみようと 思っています。

まずは、１１月１９日 水曜日（１０人 限定）から 始めますので
よろしくお願い いたします。
　
　

先日より 始めました「紹鴎棚」での お点前。
なかなか、覚えれないので
流れを写して、インプットです。


「紹鴎棚」は、武野紹鴎の好みと されていますので
「武野紹鴎」も 調べてみましょう。


その前に、「お点前の長時間の正座が 出来るか」が 心配です。
まずは、正座から？ （：_；）