美味しい いただきもの

  • 2011年07月23日 (土)

今日は、朝から お客様のS氏 からいただいた
薫り高い自家焙煎の珈琲で陶酔しています。


S氏 は、とても好奇心旺盛なお方、
そして、美味しいものがお好きなお方なので
いろんな美味しいものを手作りされ
先日もいただきました~

トリッパです。
ペコリーノ・ロマーノをたっぷりトッピングして。
数種類の調味料で臭みが抑えられ、食感もちょうどイイ♪


デザートのアイスクリームも。
バナナが濃厚♪ 酔いそうなラム・レーズン♪
最近、アイスクリームマシーンを購入されたとのこと。


他にも、パテ蕎麦汁 等々 ・・・
お蕎麦も打たれ、パスタマシーンも持っていらっしゃいます。

どれも、素人さんとは思えない。
手作りならではの素材の厳選で、
プロ以上のこだわりの味が出ています。

それに、パーッケージにも驚かされます。
ジッパー付きの珈琲、パソコンでラベルを作られたアイスクリーム。
お店に並んでるのと 同じ状態なんですよ。 (>_<)
S氏は 私より10歳くらい年上の方なんですが
美味しいもの以外にも、好奇心旺盛で
いつもそのパワーには、頭が下がります。 m(_ _)m

私も頑張ろ~
 

充電後

  • 2011年07月20日 (水)

昨日は、何時間寝たでしょうか?
昼間はゴロゴロ、夜は8時間。
nousaku 開店以外は、ずっと寝ていた! (笑)
「若いから寝られる」と(歳がいくと早く目覚めてしまう?)
言われ、嬉しいような 気もしますが ・・・

それだけ睡眠を取って、充電が出来ました。
まずは、お手拭をタタミながら 今日の段取りをします。


たくさんのメールが溜まってる~
今月までにしないといけないことも いっぱいある~
作りたいワンピースの布を見つけた~
夏着物を着て、出かけたい~

と、キリが無いですが、やるしかねいね。
では、今から徐々に ・・・
 
 

Jun Blend Kitchen

  • 2011年07月15日 (金)

TAIKI さんの バーニャカウダ にハマっています。
その新鮮な野菜を作ってらっしゃる若い農家さんが
西藤平蔵「アグリピア」内にある「あぐりっち」で
7月2日より「Jun Blend Kitchen」を開店されました。


こちらの写真 を見て、私も外でくつろぎたいなぁと思って出かけたのですが、
この暑さでは無理だよね~
もう少し涼しくなった頃に ・・・


何にしよっかな?
やっぱり夏はカレーね。


【営業時間】 8:30~16:30
        金・土・日は19:30 夕暮れが綺麗だそうです
【定 休 日】 月曜日

生き生きとした若い女性オーナーさんが印象的でした。
昨晩も nousaku で、前向きな女性達の女子会があって
女子のパワーを感じる今日この頃です。
 
 

ワンピース作り

  • 2011年07月12日 (火)

前回の東京で着ていた銘仙の手作りワンピース。
最近のお気に入りなんです。
「かわいいワンピースね」 「私にも作って!」と言われています。


こちらは、母に型紙を作ってもらい、教わりながらの制作。
今度は、自分で作ってみましょう!
それで、ワンピースを実寸の型紙に写してみました。


最近、自分の足が地に着いていない感じがしているのが、ちょっとした悩み。
フワフワして、落ち着きが無い、不安定 etc.
「じっくりと一つのことをする」ことで、この悩みが解消するかもしれません。

ワンピースを作れば、地に足が着く訳ではありませんが
例えば、裁縫で もっと難しいものに挑戦することで
達成感や満足感を得て、気持が安定するのではと。
その為に、ワンピースを仕上げることにします。

nousaku では、たくさんの人と出会います。
地に足が着いていらっしゃる方や安定した方に、憧れますね。
私もそのような人になりたいと ・・・
 
 

夏越の祓

  • 2011年06月30日 (木)

午前中に高岡古城公園 射水神社での「夏越の祓」へ
行ってきました。


犯した罪や汚れを除き去るための除災行事で
茅草で作られた輪の中を3回 くぐります。

昨年 は、一日間違えて行けなかったので
今年は、今年前半のお祓いと、残り半年の心の引き締めを
しっかりとしてきました。

今日の午後6時までやっているようなので
ご都合のよい方は、お祓いをされてはいかがでしょう ・・・
 
 

いつもの朝

  • 2011年06月28日 (火)

昨日のブログでは、月曜日は 一週間の段取りをしますと書きましたが
毎朝、この空間で その日一日の昼・夕飯のメニューから 外出先までの
細かい予定を立てます。

私はこの空気感がとてもお気に入り。
綺麗な澄んだ気が流れています。
ヤル気も出てきますし、癒されもします。
そう考えると、住まいの空気って大事なことなんですね。

この空間に 自分の好きなものを飾り、美しく保っています。
「掃除力効果」ってよく聞きますが、綺麗でない空間には
気が停滞して 運気が下がると言われるのも 納得がいきます。
今日は、プライベートルームのお掃除をすることにしましょう!

ヤル気といえば、先日、30年前の文化服装学院でのお友達が
小松から nousaku に来てくださいました。
30年の間で2、3回会った(最近では16年前?)くらいですが
あっという間にその年月は埋まります。
(だってお互い 全然変わっていないもの)

その彼女も裁縫ではなく、カーテンやジュータン 他 インテリアの
Pファブリック」という お店を経営していて とても頑張っています。
その彼女からエネルギーをいただき、私も「まだまだやりたいことをやろう!」と。

空間に癒されて、のんびりしている場合じゃないわ~ (笑)
 
 

月曜日の朝は

  • 2011年06月27日 (月)

一週間の段取りをします。
来週は東京なので、東京での予定も。
今週末には、7月に突入。
7月の大まかな予定も考えなくっちゃ! 
「浴衣でチーズ講座」は、企画中です。 また、ブログで。


サザエさん症候群」や「ブルー・マンデー症候群」という
月曜日から始まる学校や勤務を思うと憂鬱になる状態があるそうですが
定休日が無い私は、ありがたいことにその気持ちになることはありません。
まぁ、学生の頃も、学校が大好きだったので、月曜日が楽しみでしたが ・・・

そんな日曜日に、お着物を着て、ちょこっと美味しいものを。
下手くそですが、着ることから実践。


またまた、ご近所に来られた「TAIKI」さんで。
バーニャカウダ、野菜が新鮮で GOODです~。
こちらは、定番メニューしましょう。


さてさて、今日からの一週間、頑張りましょう!!!
 
 

ちょっと充実

  • 2011年06月24日 (金)

今日は、タイトルのネーミングに困る日。
どれと言って特徴のない日。
でも、ちょっと充実感あり。
なぜなら、こんな時間から美味しいもの食べているから。(笑)
豆乳が固まりかけたところに、ご飯を投入。
癖になる美味しさでした♪


最近、佐野に出来た「あぐりっち」で購入した豆乳で
一人鍋を作りました~
豆乳に豆腐という「同族シンクロ」 (内輪ネタです ・・・)
お肉も好きですが、お豆腐も好きです♪


その他には ・・・
ワンデイのコンタクトレンズを作りました。
以前は2週間の遠近両用コンタクトでしたが、
毎日するわけではないので、(しなくても2週間でポイしないといけない。)
もったいないので、チェンジすることに。

遠近両用は近くが見えにくく、遠中という感じで
裁縫や読書には不向きでした。
今回は、左・右でそれぞれ遠・近に焦点を変えてもらい
読書もできますよ。
50歳前後の年齢のみなさん、参考にどうぞ~


病院に行く前には、必ず本を持っていきます。
今日は、図書館に寄って2冊を。
時間が無いので、パパッと選んだのですが後でびっくり。 
2冊ともワタミの社長のでした。
私はいつも著者を見ることなく、タイトルで借りるので
シンクロに驚き!


まだ途中ですが、うなづいた言葉。
「私は、経営者の会合にはほとんど参加しません。
出会いは必然だし、まだ出会っていないのならば
私の器がそこまで広がっていないというだけ。
お互いの縁があれば、本当に出会う時、お互いが
引き合う時が来るはずなので、静かに待ちます。」

このことは、私がいつも大ファンである「小山薫堂」氏に
会える時のために、自分を磨こうと思っていることに通じます。

今の私は「こんにちは。薫堂さんのファンです。」
しか会話がありませんから。
facebook でお友達になっただけ、
名刺を交換しただけでは 何の意味もありません!

美味しいものを食べた時、いい文章に会った時は
嬉しい気持ちになります。
では、nousaku を幸せな気持ちでオープンします。
 
 

  • 2011年06月21日 (火)

いつも通りご飯を食べ、図書館やら銀行へ行き
事務処理、家事 等々 ・・・と
今日も「特になし」と思っていたところ、お客様。

久々にお会いし、情報交換とお互いの夢のお話し。
モチベーション上がりました!
お互い、実現できますよう~に 頑張りましょう♪

ちょこっと空いた時間で作った小物たち。


「誰の手に渡るのかしら?」
そう思いながらミシンをかける時間は
次につながっていく感じがして楽しいのです。
 
 

3週間ぶりの着付け教室

  • 2011年06月17日 (金)

教室に行けなくても、その間に着てみようと
2回も TRY してみましたが、上手くいきませんでした。 ^_^;

今日は、先生にちゃんと教わろうと
いつも以上に前向きな気持ちで。
しな布の帯は締め難いので、何度も何度も やり直し。
やっぱり先生に教わると、柄もピッタリの位置に来ました。


生徒さんが手作りの「ちまき」を持ってこられ 休憩タイムです。
和気藹藹とした教室、あと1回になりました ・・・
継続は出来るのかしら? 次回、聞いてみよう。


着物を着たまま帰りましたが、淋しいことに
出掛ける場所がありません。
オタヤ市と桐の木町のサンコースーパーのみ。

週に1度は、nousaku で着ることにしましょうか。
そうでもしないと上手くなりませ~ん!
週末はバタバタするので、月曜日か火曜日あたりにね。

午後からは、のんびりと。
3ヶ月も前からの注文のB5サイズのブックカバーを やっと仕上げました。
遅くなって、申し訳ないです。 m(_ _)m
お忙しいのが終わられましたら、いつでも取りにいらしてくださいね。


さて、次の事は、何をしましょうか?
お茶道具が入る漆の箱がみつかったので
茶箱のお仕覆を作ってみようかな ・・・
まずは、教えていただいてる O様 に途中を見ていただこう。


自己啓発本に「達成させたい目標を101個書き出しなさい」と
書かれているのに、こう毎日、なんやかんやと やることがあったら
101個の目標はいつになったら出来るのでしょうか?
その前に、101個を書くことが目標。 (笑)