念願の・・・

  • 2009年08月06日 (木)

着物飲み。
2年前の東京八雲の家庭料理AYAで着物を着た男性と遭遇し、それ以来
夫が、着物を着て飲みに行けたらいいなぁ・・・と口癖のように言っていました。
最近、着物好きな男性のブログにもハマり、着たい、着たいと・・・

そして、今日、浴衣展で注文してあった小千谷縮が出来上がってきました♪
夫の定休日ということで、さっそく、小千谷縮を着てお出かけです・・・
私は、夫にイメージを合わせ、母の(亡き父からの唯一プレゼントされた)着物を着て♪
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お肉が続いているので、今日はあっさりと、鵡川を訪問。
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あっさりと言っても、この量はダメでしょ!(笑)

夫は、調子に乗って、正太郎BARへ。
最近話題の「高岡ハイボール」と
シングルモルト「ラフロイグ」
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酔っ払いながら、夜店をブラブラして、帰路につきました。
七夕もそろそろ終わり(高岡では8月7日が七夕)、立秋です。
もう秋になるのかと思うと、ちょっと寂しい・・・
せっかくの小千谷縮、もう一度くらい着ないと、いけませんね。

また、肉!

  • 2009年08月05日 (水)

ごめんなさい・・・
(誰に謝っているのかしら? あえて言うなら、自分の身体に)
なべ維新さんから、松坂牛プレゼントの葉書をいただいて、行ってきました!

夏のイベント(温泉)に向けてダイエットしないといけなかったのですが、
イベントに参加できなくなり、ダイエットをしなくてもよくなって、この肉三昧の日々・・・
ウエスト5cmは大きくなっているわ(笑)

定番8種類 + 夏バージョン の中から、2種類の出汁を選びます。
今回は、とり塩コラーゲンだし&トムヤムクン。
色の対比がいいね!
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まずは、松坂牛♪
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食べ放題コースを選んだのが、間違いの元?
つくね × 2、鶏 × 2、豚しゃぶ × 2、豚カルビ × 1、野菜 × 1
豆腐 × 1、春雨 × 1、南瓜 × 1、うどん × 1、ラーメン × 1
本日のアイスクリーム × 3、ビール × 3

大満足♪
他の出汁も試したくなりますね。
リピート率高い!

お付き合いくださったPさん、ありがとう♪
Sさん、葉書ありがとう♪

肉好き!

  • 2009年08月03日 (月)

8月になったというのに、じめじめして、なんだかスッキリしません!
スタミナのつくお肉をガツンと食べたくなりました。 (意味わかりません!)

それが、先日の定期健康診査の結果で中性脂肪が微妙な値で・・・ でも、肉が・・・
では、カロリーが比較的低い割には栄養分が多く含まれ、美容食といってもいい羊肉にしよう!

ご近所にある ジンギスカン 蒙古 へ一年ぶりで行ってきました。
流石に、こちらへは、一人飲みは難しいと・・・ 夫を誘って。

最初は、綺麗に並べていましたが
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そのうちに、もうぐじゃぐじゃ。
ラム&マトンを二皿づつをペロッとたいらげ、低カロリーといえども、
量が多すぎて、カロリーオーバー(笑)
赤ワインにまで、手を出し・・・ 困ったものです (>_<) 23

美味しいお肉とにんにくたっぷりのタレで、
元気になったことでしょう。
明日から、また頑張ります!

茗荷 あれこれ

  • 2009年08月02日 (日)

先日いただいた「茗荷」を、あっという間に食べてしまい、
今度は、義母が家に出来た「茗荷」を持ってきてくれました。
今年は、あんまり出来ないとのことでした・・・
「茗荷」好きな私達は、大事に食べることにします!

富山のお土産の大御所「大門素麺」ぶっかけを 茗荷&生姜で。
さわやかです・・・
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こちらは、うちの茗荷の定番。
玄米飯に茗荷&チーズ。 とっても相性がいいですよ。
今日のチーズは、フランスAOCセミハードチーズのサンネクテール
中身のねっとり感と皮のしっかりした食感が好きです!
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他にも、冷製パスタに入れたり、和えものにしたり・・・
母は酢漬けにして「茗荷寿司」にしていたなぁ。
茗荷寿司 は好物なので、酢漬け教えてもらわなくっちゃ!

酢豚 伝授

  • 2009年08月01日 (土)

義母の「酢豚」 が美味しいんです♪

以前(20年くらい前)までは、ちょくちょく作ってもらっていましたが
別居してからは(同居時代は、義母がご飯を作ってくれていました)
食べたことがありませんでした。
孫によく作っていましたね。 息子達、覚えとる?

義母が元気なうちにそのレシピを習おうと
家にきてもらって、一緒に作りました!

それが・・・ 義母も、ずいぶん作っていないので、レシピを忘れてしまい
お料理本を見ながらで、義母のレシピの伝授にはなっていないのです(笑)
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それでも、お料理本に載っていないようなコツを教えてもらい
流石、得意料理は身についているんですね。

こちらが、出来あがった「酢豚」です。 とても美味しくて
大きな丼ぶりの半分は私が食べてしまいました (>_<) e985a2e8b19a

義母を迎えに行った時に、庭で花を摘んできました。
夏は、あっという間に花が駄目になり、ちょこちょこ新しい花を入れ替えないといけません。
それで、庭があるのは、いいなぁ・・・と思うようになりましたが、手入れが大変!
義母に花を育ててもらっているのが、いいかも? いつか花作りも伝授しないといけませんね。
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富山で右脳全開

  • 2009年07月31日 (金)

古い着物処分するとのことで、いただきに富山まで出かけました。
せっかくの富山なので、いろいろ回ろうと欲張り、6時間もウロウロ・・・
写真は、今日回ったお店のショップカードや美術館入場券ほかです。
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お昼は、まったりとした空間の hereweare45cafeで、腹ごしらえをした後、
JAGDA富山ポスターデザイン展2009、昭和のなつかしい広場、
近代美術館世界ポスタートリエンナーレトヤマ2009の
3箇所の「ポスターの街・とやま」を見て廻り、右脳に刺激を!

hereweare45cafeのお嬢さんがOPEN today cafeで個展をされてるとのことで、
お茶も兼ねて、立ち寄りました。
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久しぶりの花水木通りは、ずいぶん変わっていて、浦島太郎の様でした!
また今日も、いろんな刺激を受けて、昨日に引き続き、私はまだまだ だなぁ・・・

定期健康診査の結果

  • 2009年07月29日 (水)

先日の健康診査の結果がでました。
数値は恥ずかしいので、写らないように、撮りましたよ(笑)
だって、夫より、ウエストが3cmも大きいんですもの・・・ ひどいっ!
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今まで、何も引っかからなかったのですが、今年は「中性脂肪」がほんの少しオーバー。
ショック! これくらいは、許容範囲と言われましたが・・・
膝の痛みもおさまったので、膝の筋力付けと脂肪ダウンのために
ウォーキングを始めることにしましょう!

なのに、いただきものの「みょうが」を天ぷらで。
天ぷら以外に料理方法があるというのに、天ぷらにしてしまいました (>_<) カロリー高いけど、天ぷら、美味しい♪  こんなのじゃ、先が思いやられます・・・ e381bfe38287e38186e3818c
奥に写っている発泡性のお酒は、アルコール7%もするんですよ!
こちらも、JTBからのいただきもの。
最近は、いただきものが多くて、ありがたいことです m(_ _)m

月一ペースの一人飲み

  • 2009年07月27日 (月)

前回
前々回
に引き続き、無性に一人飲みがしたくなりました。
お客様との会話で出てきたりすることもあって、久々に 徳さんGO!
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まずは、お刺身。
徳さんでは、おでん、お刺身、とんかつが外せないメニューですが、
残念ながら、おでんは9月~、とんかつは一人で食べるのは、大きすぎるかな~
ということで、どじょうから揚げ。
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どじょうが最後の数匹になっていて、「あるだけでいいです」と少量だけ揚げていただきました。
そうしたら、隣の一人飲みのおばさまが、「ごめんね、私がちょっと前に柳川を頼んだから・・・」と
声を掛けてこられ、お話が始まりました。

昭和一桁生まれでありながら、最近パリに遊びに行かれたり、
東京へもつい先日行ってこられたりの元気なおばさまで
「私もそうなりたいなぁ・・・」と真剣に思いました!
(私が、この年で、膝が痛いだなんて何言ってるのという感じです)
こんな風に、お話ができるのも、一人飲みの醍醐味でしょう♪

どじょうで道がついたのか、揚げものが食べたいと・・・
徳さんを出て、次に入ったのが、芸文ギャラリーのオープニングパーティで
ケータリングしていただいた串揚げを思い出し、初めての訪問 浜よし へ。

串揚げのお店だと思っていたら、なんと、おでんもありました♪
豆腐、大根、三角こんにゃくの定番を。
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串揚げは、ちくわ、豚カツ、若鶏、餅。
一個単位が嬉しい♪
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追加で、海苔、オクラ。
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お土産に利長君の今川焼きまでいただきましたよ!
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2軒回っても、まだ、6時過ぎ。
ちゃんと、お店をOPENしました!
高岡に居ながら、新しい出会いや発見があり、旅に出た気分。
リフレッシュできました。
今週も頑張りましょう!!!

実父の七回忌

  • 2009年07月26日 (日)

早いものですね。
平成15年8月6日に父が亡くなり、丸6年。
7年目に入ります。
2月には義父の七回忌があり、平成15年は父を二人亡くした年でもありました。

妹達が、東京・横浜から、叔父、叔母が石川から集まり
久しぶりの顔合わせ。 松下家は、ご覧のとおり、女系です!
こういうことがないとなかなか皆さんと会うことができませんね・・・
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今回も食事会の写真を撮りました。    e98592efbc921
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父が亡くなってから生まれた、孫2人がじゃれあっています。
時の流れを感じます・・・
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いただきもの

  • 2009年07月25日 (土)

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ニューヨーク SOHOのチョコレート 「 Marie Belle 」 をいただきました♪

実は、ホットチョコレート、作ったことがないのです・・・
レシピを見ながら作ってみま~す!
あら、英語で書いてあるわ (:_ ;)

お土産いつもありがとう。