バイト先だった中目黒の蕎麦「土山人」の店長さんから、
独立されたとのＤＭいただきました。
つい最近（８月２０日）オープンした 月心。　
お店のＨＰのインフォメーションに書かれていた

蕎麦屋で昼酒。
江戸の昔から蕎麦屋の昼酒は”よし”とされてきました。
粋に一献いかがですか。

うれしいお言葉・・・（笑）
昼から蕎麦屋で、一献するのが粋・・・
ということで、行ってきました！


まずは、板わさ。
高岡の蒲鉾とは違った食感が好きです！


こちらは、土山人での定番。
玉子焼き。出汁がきいています！
奥には、日本酒「鳳凰美田」


はつ焼き。
肉好きには、たまりません！

〆の蕎麦。　田舎とせいろ。　
田舎をつまんでから、写真を撮るのに気付き、量が少なくなっています・・・


他にも、天婦羅、漬物、自家製烏賊の塩辛と飲兵衛つまみをいただき
昼間っからずいぶん飲みました ^_^；

お付き合いくださいましたＮ君、ありがとうございま～す。
赤い顔で平日の昼に外を歩くのは、格好悪いね（笑）
　
　

東京から帰りました。
今回は、飲み疲れ（笑）なのか、帰りの電車ではぐったり。
昨晩のうちにブログはアップできませんでした。
だんだん、歳を取るのが感じられます。（悲しい・・・）

東京行きをお客様に伝えると、自分も次回東京行の参考にしたいので
「楽しいブログをお願いします」とのメールをいただき、
ブログに「東京」のカテゴリーを追加しました！

今回は、飲んだり、食べたりの写真ばかりで何から載せようかしら？
徐々に載せたいと思います。

まずは、行きの電車で食べたもの。
マックで 「８～９時まで、コーヒー０円」 にビックリ！
メープルの甘いパンと一緒に私の朝食です。


帰りは、ディーン＆デルーカの「蛸のサラダ」とメゾンカイザーのバゲットサンドを
ワインのつまみに・・・　
直前まで飲んでいるのに、また、電車の中で。　呆れますね！


こちらは、自分のお土産。
高岡には売っていないメゾンカイザーとポール・ボキューズのパン。
東京駅横の大丸Ｂ１にお店があるので、買いやすくて重宝します。
どちらも、もっちりした感触。


新宿伊勢丹でチョコレートも買いました。
今まで、買ったことのないセバスチャン・ブイエ
こちらは、お土産なので、私の口には入らないのだけど・・・


マック以外は、友達、同級生、お客様のお薦めのものばかり。
なんでも話だけでなく、自分が実際にＧＥＴしたり、体験してみることが
大切だと思っているので・・・

それでは、続きはまた♪
　
　

前回に引き続き２回目の夫婦で着物外出。
夫の念願でもあった小千谷縮は、季節的にもう終わりなのでは・・・と
この夏にもう一度位着て出かけようとなりました。
ご近所の「居酒」にて。

お造り、うなぎ蒲焼、天婦羅、蕎麦がき、蕎麦。
満足、満足・・・


２１日が母の誕生日だったので、
途中から母も合流して、
久しぶりに３人でご飯です。

そういえば、私達家族は、全然会っていない・・・
息子二人が、正月もお盆も帰ってきていないので。
私は、ちょくちょく東京へ行って、息子達のアパートに泊めてもらってるけど。

というわけで、夫の東京出張に私もついていって
家族で顔合わせをしようと思いますが、
さて、忙しい息子達と合流できるでしょうか？
　
　

チーズ講座の生徒さんよりいただきました♪
ありがとう！
名前入りで～す！


なんでも、チョコ作りの勉強会だったそう。
こちらが、箱に綺麗に並べられたチョコ達。
かわいいですね。


いただきましたが、とっても美味しい・・・
生チョコ、Ｌ Ｏ Ｖ Ｅ ♪
　
　

あるプロジェクトの打ち合わせがあって富山に出かけました。
せっかく富山まで来たので、寄りたいと思っていたカフェに立ち寄りました！



そのカフェとは、清水町にあるカフェ トロワ
カフェオーナーの「ナカタヒロヨ」さんは、ちょっと私と似た環境。
一級建築士で建築事務所もされています。
ただ違うところは、若くして、バリバリ建築の仕事もされているカッコイイ女性！
憧れます・・・

彼女のブログをたまに拝見していて、共通点が多くてびっくりすることも。
その彼女も私のブログを読んでくださっていて、一度しかお会いしたことは
ありませんが、とても親近感を覚えますね。

カフェは初めての訪問でしたが、とてもくつろげる空間で、
彼女の選定した本を読みながら、癒されてきました♪

カフェではライヴもちょくちょくされているようで、頑張っている女性を見て、
刺激を受けて高岡へ帰ってきました・・・

お料理もＴＲＹしています！
まとまりないメニューですが、Ｂ型は思い立ったら即行動なので
こんなことになりました。

今日のウォーキングの途中に図書館へ寄り、本の立ち読み。
ＬＥＥ９月号のお料理レシピを見ていると、急にお腹が空いてきて、
即、ウォーキングを中止。　家に帰ってさっそく作りました！

いちおうオムレツ（笑）　本でもこの様でした・・・　と負け惜しみ。
見た目は、あまり美味しそうではありませんが、実際は美味しいよ～
ジャガイモを素揚げにして、オムレツに入れてあります。
フライパンのまま取り分けてと書いてありました。
もうちょっと、お洒落なフライパンにしないといけませんね。




こちらは、油屋エマさんのお料理本よりアレンジして作ってみました。
上は、枝豆とヤングコーンを「えごま油」で和えました。
自家製大葉塩とにんにくすりおろしも少々。
下は、モッツァレッラチーズを八丁味噌漬けにして、茄子に乗せてオーブン焼き。



こちらは、switchsweetscafe のｍｏｍｉａｇｅさんに教えていただいて、
画像処理をしてみました♪
上は、トマトの炒飯。ミニトマトとバターだけのシンプルなものですが、なかなかいいよ！
下は、なめことオクラとエメンタールチーズの玄米ぞうすい。

どれも、簡単なので、みなさんも作ってみてね♪
　
　

ダイエットに励もうと思います！
ブログに書くとやらないといけなくなるので・・・

なんだか最近、自分身体が重くなって苦しく、
同じ年のあつ子さんが、とてもスマートなのを見て
反省しています。

何から始めればいいのかな？
・食を少なくする
・ウォーキングする
・毎晩、腹筋をする

ブログに書くと、意識するので効果を期待します！
さて、今日は、載せる写真がないなぁ・・・


包装紙が和のイメージで素敵♪


ピエールマルコリーニのチョコ。

ダイエットするのとは反対の最近いただいた美味しいお土産たち。
こんなに美味しいものを食べれなくなるのは辛いけど
しばらく我慢、我慢。　

なんて、無理 ^_^；
量を少なくして食べましょうね！

金沢に着くなり「腹へった～」と夫。
片町で行きたいお店があったのに・・・
駅横の「金沢フォーラス」の飲食店街へ直行！

何処に入ろかなぁ？うろうろ廻って、迷いに迷い
ガンボ＆オイスターバーで牡蠣をいただくことに。


昼から、アルコールも入っていい気持♪

２１世紀美術館のあと、九谷焼き、金箔、漆など、金沢の伝統工芸を見て廻り
家にはない九谷焼きらしい色合いの器を買い求めました。
何を盛ろうかと、楽しみ♪


近江町でオマケにいただいた 海老は焼いて、
貝は酒蒸しで 美味しくいただきました♪
海鮮づくしですね。



電車で４０分の金沢。
ちょくちょく遊びに行きたいわ！

夫の定休日に合わせて、行ってきました！
お客様から２１世紀美術館で開かれている「白洲次郎と正子の世界展」の
入場券をいただいたのでねっ。　ありがとうございました！

東京町田の旧白洲邸武相荘へは、ずいぶん前に行ったことがありますが、
美術館での展示は、器や正子さんが着ていらした着物が、見易くなっていました。

自分自身も少し目利きになったのか（？）それぞれの見方も変わってきて
自分の成長ぶりも感じることになりましたね。


夫は、久々の金沢で、駅周辺、２１世紀美術館周辺、香林坊、近江町市場と
この暑い中（昨日は暑かった！）廻りました～
そして、よく食べました～

近江町市場が新しくなったとのことで、立ち寄り、お買いもの。


閉店間際だったので、とても安くしてくださり （もう、押売り状態でしたが・・・）
蟹２杯に、うに、貝、海老とたくさんのオマケまで。


茹であがった蟹です！ 直径４０ｃｍ程のお皿に目一杯。
この時期にしては、とても美味しかったで～す！
阿修羅の手と、蟹の足、面白い（笑）


先程、余ったたっぷりの蟹身で蟹玉を。　
贅沢なお味でした・・・ （*^_^*）


寿司飯にうにをのせて・・・


残りの報告は、また次回に・・・

私からリンクしている新しい生活の毎日のお弁当を見て感動しています！
なんでも、最近は「弁当男子」というのが流行っているとか？
でも、こちらの「新しい生活 stauntonia」 さんは、ずっと以前から実践されているとのこと。

彩が綺麗で、写真も綺麗で、メニューもお洒落なんです。
たまに、チーズなんかもあるんですよ。
シェーブルやロックフォールの入ったお弁当なんて垂涎モノです♪

ちょっと、stauntonia さんに触発されて、用もないのに（笑）お弁当を作ってみました。
妹（４女）のブログにもまげわっぱが・・・
なにを隠そう、私はｍｉｘｉの「まげわっぱお弁当箱の会」のコミュニティに
入っているくらいまげわっぱが好きなんです。
東京にいた頃は、息子二人 ＋ 自分の三個のお弁当を作っていましたが、
今はもう作ることもありません (：_；)

片付けてあったまげわっぱを引っ張り出してきました。
長男が高校入学のとき（１２年前）に買って、昨年まで使っていたけど、全然大丈夫。
まだ、いい木の香りがしますよ～

久しぶりの弁当、何をいれようかしら？
牛肉と野菜炒め、ワカメ入り玉子焼き、プチトマト、フルーツ、玄米ご飯に梅干し。
大したもの入っていないね（笑）
写真に撮ってみましたが、「新しい生活 stauntonia 」さんの足元にも及びません・・・


次の日のお弁当。
豚ロースと舞茸炒め、枝豆とヤングコーンのえごま油和え、玉子焼き、
プチトマト、フルーツ、玄米ご飯にワカメとシソ。
アングルを変えてみましたが・・・まだまだです！


家ご飯なのに、お弁当箱で食べて、変なんですが、嬉しいのです（意味不明？）
よーく、思いだしてみたら、子供の頃、母の作る夕飯を、
小さいお弁当箱に入れなおして食べていた記憶が・・・
父に「ご飯で遊んだらあかん！」と怒られてましたね。

「なにもなにも　ちひさきものはみなうつくし」と清少納言が
言ったように小さくまとまっているのって、かわいいです。

それに、中に収めるのって心を癒す「箱庭セラピー」みたいなものかしら？
たまには、お弁当を作ることにしましょうか・・・