お土産♪

  • 2010年07月19日 (月)

コンサート終了後、お取り置きしてあった
ジラフのケーキをもらって、帰路に向かいます。
車の中では、CDを聴きながら、余韻に浸り ・・・

家に着くなり、いただきま~す♪
でも、だた食べるのでは、もったいない。
ちゃんと、それぞれのケーキを お皿に盛りつけて。

ブルーベリータルト。 目玉親父みたいだけど(笑)
酸味と甘味のバランス、バッチリで 美味しい♪ 
吉田 博信 氏の切子硝子皿で涼やかに。
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ラズベリータルト。 見た目も可愛いね♪
富山出身の青木良太 氏の銀彩皿で。
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こちらは、紫陽花にみたてて。
ちょうど、紫陽花の葉っぱがありました。
伊藤正 氏のざっくりとした土感のあるお皿で。
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お菓子も器も、プロとはこういうことと
うならせるもので、感動!!!

あ~ぁ、私は、まだまだ だな ・・・
 
 

今日も富山遠征

  • 2010年07月18日 (日)

コンサートのお誘いをいただき、富山まで行ってきました!
最近は、富山方面へのお出かけが多いです。
「コンサート前に ランチを」 と、素敵なお店と評判の パティスリー・ジラフ さんへ。

外観から、シックです~
どんなお店なんだろうと、思わせますね。
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店内は、こんな感じ。
アンティーク家具を配してありますが、上手くモダンなものも取り入れて
センスの良さが伝わってきました。
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ランチは、野菜たっぷり~。
野菜でお腹がいっぱいになりましたよ!
運転手さんがいらっしゃるので、CAVAを。 (*^_^*)
私だけいただいて、ごめんなさいね。
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お腹いっぱいなのに、デザートはちゃんと入るの、不思議です。
それも、こんなに。 (>_<) e38387e382b6e383bce383888

帰りには、お土産も。
どれしにようか迷います!
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それでは、お取り置きをして、コンサート会場へ向かいま~す。
続きは、後ほどねっ♪
 
 

今日のランチ

  • 2010年07月15日 (木)

いただきものの「明太子」があったので、
キャベツと一緒にパスタにしました。
北海道の手作りバターを入れたら、
とっても美味しくなりました♪
サラダはジャコをカリカリにしてトッピング。
珍しく、肉がありません! (笑)
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白ワインも調子に乗って飲んじゃったので
このままでは、終わりませんよ。
イタリアのウオッシュチーズのタレッジョを
夫の東京出張土産のメゾンカイザー ライ麦パンに乗せて。
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〆には、朝作りたての夫の十八番のチーズケーキです。
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ちょっとしたランチになりました。 (*^_^*)
午前中にウォーキングも済ませ、すっきり!
午後からは、昨日の続きの美術史とワインのお勉強しましょうかね。
 
 

ケータリング

  • 2010年07月12日 (月)

最近、お客様から お食事ができませんか?との
問い合わせをいただきます。
少人数で簡単なお料理でしたら、何とか私が作りますが
10人前後になにると、なかなか手が回らなくて
お断りしている状況でした。

が、先日初めて、母と妹の第三倉庫からケータリングを
してもらい、手作り感のある、ホームパーティのような
お食事会となりました。

第三倉庫の大皿も借りて!
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母の手作りの定番の胡麻豆腐も。
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この後、nousaku のチーズ、〆のパスタ等があります。
誰かのお家で、私が参加したくなるような
アットホームなパーティの感じです。

このような飲み会をされたい方は、お声をかけてくださいね。
 
 

ワイニスタ

  • 2010年07月11日 (日)

女子情報の「イケメンソムリエオーナーのお店 WINISTA」へ
みなさんのスケジュール調整をして、やっと行ってきました♪
荒町電停から富山西別院方向へ向かったところにあります。
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メンバーは高岡からのミーハー女性4人。 あえて、メンバーは申しません。(笑)
JR+市電 でプチ遠足な気分です♪
とても暑い日だったので、イタリアプロセッコで汗を沈め ・・・
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まずは、前菜です。 テリーヌ、ムース、サラダ。
説明を受けましたが、この程度の記憶の自分が情けない!(汗)
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お昼のメニューはパスタランチのみで、3種から選ぶパスタ+パン。 
別途で前菜+デザートがあります。
私の魚系クリームパスタ。
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連れの女性のパスタ。 魚系のパスタでしたね。 
美味しい、美味しい、と食べながら、この情報の無さは、何なんでしょう?
ボケとしか言いようがありません ・・・
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肉好きな私が、このまま終わるわけがないですよね。
ランチメニューにはない お肉料理を、出していただくことに。 (^ ^)v
国産ほほ肉のグリル。 お腹が やっと落ち着きました。 (笑)
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デザートは、チョコレートケーキとロール型のティラミス。 
よく見ると、昆布巻き蒲鉾みたいね。 富山らしいです!
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さてさて、イケメンソムリエさんの話題ですが ・・・
イケメンさんは、イケメンさんなんですが、お話をしていくうちに
そんな意識はなくなり、ワインに熱い人だなぁという印象。
全てのお料理に合うワインを選んでくださるのが良かったですね。
熱い説明付きで。

パン、デザート担当の方も控えめながら、爽やかな男性でしたね。 
厨房のお料理担当の方は、お見かけしませんでしたが
女子情報では、素敵な方だと。

みなさんの写真を撮ってもいいみたいだったけど、
そこは、大人の女性として(?)控えさせていただきました。

イケメン追っかけと称して、富山まではるばるランチに行ったことが
何より楽しかったわ~♪
お店のインテリアもお皿の様に、白と黒のイメージで 落ち着いています。
また、機会があれば伺いたいですね。
そして、お付き合いくださった方々、
お忙しいところ ありがとうございました。 m(_ _)m 
 
 

東京 最終日

  • 2010年07月08日 (木)

14:12 の電車だったので、大した時間がありません。
それでは、東京駅付近の散策をしましょう。
4月に開館した三菱一号館美術館へ行くことに ・・・
それは、BRICK SQUARE の中にあります。

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中庭が気持ちのいい空間になっています。
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私は、あまり印象派の絵画は見ることがありませんが、
事前に「日経 おとなのOFF」で調べた
マネとモリゾの画家とモデルの関係のページが気にかかり ・・・
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マネとモダン・パリ」を見てきました!
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BRICK SQUARE 内には、エシレ もあるのですよ♪
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中庭でシュークリームとブリオッシュ をいただいて、ご満悦。 (*^_^*)
(エシレバターで作られた クロワッサンは残念ながら 売り切れ)
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家では、お土産のエシレバターと いつもの手作りのパン!
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そろそろ、東京の余韻も薄れてきたところで
高岡の生活に戻りま~す。
 
 

久々の中目黒

  • 2010年07月07日 (水)

息子達が住む(2年前までは私も住んでた)
中目黒のアパートに行ってきました!

どんなに散らかっているかと思っていたのですが、
木目のセブンチェアなんか置いて、なかなか快適そうでした。
そりゃあそうよね、建築家を志す人は
自分も快適な空間にいないと いけませんよ!

用事が済み、息子達とフレンチ食べれたらなぁと思ってたら
ちょうど 昼間は3人ともフリーで、ランチに行くことに!

それがですね、お店の予約をしていなくて ・・・
(どんな予定になるか分からなかったのでね)
この暑い中、目星を付けていたお店を あちこち。
なんと、4軒廻って 全て定休日。 なんてことなの!

懐かしいミキモトの薔薇が咲いていました。
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結局、目黒川沿いのイタリアン「カシーナ カナミッラ」 に
落ち着くことになりました。
2階席からの眺めがいいですね。

付出し。 器もお洒落ですね。
メロンのシャーベットに生ハム とトウモロコシのポレンタ。
シャーベットの食感が不思議。
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冷たい前菜。
ムール貝に岩海苔、蛸・フルーツトマト・じゃがいものサラダ
ムネ肉にラルゴ(豚の脂身)、アジのマリネ。
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温かい前菜。
そら豆のムースにイカ墨 と ブリオッシュにアジアーゴ(チーズ)の
小さいハンバーガー。 かわいい♪
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あとの写真は影になってあまり綺麗に写っていなかったので
載せませんが、どれも感動です!
飲みものも、プロセッコ、白ワイン、赤ワインの3杯セットに
なってリーズナブルなお値段というのも 嬉しい♪

パスタの種類も タリオリーニ、カサレッチェ、
(もう一種類忘れてしまいました。 ^_^;) と
初めていただく珍しいものも。
3人にシェアして分けてくださるサービス。

ワインの産地の説明やらパスタの説明やらと
丁寧な対応も とても気持ち良かった~
フレンチの4軒がお休みのおかげで、
このお店を 見つけることができたんですね☆
 
 

夜な夜な

  • 2010年06月30日 (水)

テリーヌやパテを食しています。
ワインが美味しいよ~
たまたま、お土産や手作りのを頂戴したのです。
ご馳走様! ありがとう。
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手作りのテリーヌ。 こだわりです。
BEBE さんのオリーヴが入ったパンも一緒にね。
ワインのガイドブックを片手に ・・・
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ちょうど 今、「ワインと料理」の勉強中。
飲み食いすることが、お勉強だなんて、いい大義名分で~す♪
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フレンチ、食べに行かないと!
私は、経験しないと 覚えないもんねっ。(笑)
 
 

iphone 楽しい♪

  • 2010年06月29日 (火)

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地図好きなので、重宝しています。
iphone のマップ。

今日は、西高岡駅付近にある「BEBE」さんへ
iphone のネットで調べ、マップを頼りに パンを買いに行ってきました。

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総菜パンが種類豊富で美味しいとの評判です。
やっぱり選んだのは「焼き肉」!
では、いまから いただきま~す♪
 

 

ウォーキング 効果出始め (*^_^*)

  • 2010年06月27日 (日)

ウォーキングを初めて、ちょうど 1ヶ月。
体重が 2kg 減りました。 (^ ^)v

そうなると、がぜん力が入ってきます。
飲みものも意識が変わり ・・・
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大麦も追加で購入。
今度は、ビタミンB1いりです!
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アルカリイオン整水器の洗顔モードでの洗顔。
今も、たまごパックをしながらのブログアップ。
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健康と美容は、アンチエイジングには必須条件ですからね。
イケメン追っかけも、アンチエイジングかもね。(笑)

ただ、一つ心配なことがあって ・・・
飽き性な私は、いつまでこれが出来るかってこと。
気持ちの上での リバウンド が起きそうな気がします。(笑)

なので、たまには息抜きしないと ・・・ といい訳。
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こうやって見ると、息抜きの域で無いわ!(笑)
美味しいもの食べたいので、ウォーキングしているということに
しておきましょう。
これだけ、食べて 2kg 痩せているなんて、ウォーキングのおかげ!