９月４日（火）　
　　　　　５日（水）
　　　　　６日（木）

東京へ行ってきますので、
ｎｏｕｓａｋｕ は お休みいたします。
よろしく お願い いたします。

今年初めての西瓜。
夏が終わりそうなので、あわてて買ってきました！


２ヶ月ぶりの上京、楽しんできます！
　
　

お盆明の ２０日過ぎにお休みを一日いただこうと
思っていましたが、８月も もうわずか。
特に予定もありませんので、このまま休みを取らずに
ｎｏｕｓａｋｕ は営業することにします。

その代りに、今日は夫と贅沢なランチで～す！
「休みも取らずに よく頑張りましたね！」と自分を誉めて。

富山の「ワイニスタ」さんにお伺い。
前回の訪問の際、「今度は夫と」とお約束して
２年もの歳月が経っていました ・・・

珍しく運転手は私。（最近、飲み過ぎの為・・・）
ガス入りのお水で我慢。
夫はスパークリング。　いいなぁ。

前菜の盛り合わせ


白身魚のラグーソース・アクアパッツァ風のスパゲティ


冷たい完熟フレッシュトマトソースと水牛モッツァレラチーズの冷製カッペリーニ


ニュージーランド産仔羊のロースト バルサミコソース
シェアして盛り付けていただきました。


ソムリエさんにそれぞれのお料理に
薦めていただいたワインです。
私は飲んでいないけど （：_；）、夫はマリアージュに感動していました！




デザートはパンナコッタとマンゴーシャーベット


ロールティラミス


すべてが上品なお味で満足し
ゆっくりとくつろいだランチ。
休息を取った気分になりましたね。
夏休みが無くても 大丈夫です！
素敵な時間を ありがとうございました。

３日連続のお肉で エネルギーチャージもできました。
９月の諸々に向けて頑張りましょう～
　
　

ということで、昨晩、ご近所の「鉄板焼 秀」にて
お肉をいただいてきました～
まずは「ＣＡＶＡ」で。


飛騨牛のヒレ＆サーロイン。
赤ワインが進んでしまいますね。


他にも、チーズ料理やら骨付き仔羊やら。　食べ過ぎでしょう・・・(-_-；

外食ばかりじゃ、ありませんよ～
もうそろそろ秋の室礼をと 食器を秋らしくして家ご飯。


そうこうしているうちに、食欲の秋がやってきますね。
まだまだ暑い日が続きますが、肉を食べて乗り切りましょう♪
　
　

昨日とは、雲泥の差。
トマト炒飯です。
先日の残りものの「とうもろこしご飯」を
バター＆オリーブオイルで炒めたプチトマトに投入。
ハーブ塩で味を調えます。


昨日、蕎文併設 ギャラリーＡＮ で買い求めた「中川政七商店」の麻布巾と
マチルダのアンティークスプーンは、初おろし。
グラスの中身は、想像にお任せ。（*^_^*）

後ろのワイン空瓶は、昨晩のお客様が持ち込まれたものです。
５大シャトーの空瓶は貧乏性で、捨てることができないの。(-_-；

お腹が膨れ、眠くなってきました ・・・
ちょっとお昼寝します。
最近、毎日お昼寝してるね。
夏バテなのかしら？
　
　

９月９日 富山大和横グランドプラザで行われるイベント「イートワイン」で
富山県内のチーズプロフェッショナル ３人が
「チーズ講座」を担当することになりました。
今日は、蕎麦「蕎文」にて お酒込みの打合せ。（*^_^*）


エビスビールの後、黒龍 → 勝駒 → 立山


蕎麦も、すだち → ぶっかけ辛味 → 田舎 と
たくさんいただきました！


デザートに そばがきぜんざい。


蕎麦屋さんには着物で！
小千谷縮は もうそろそろ お終いの時期です。
ほろ酔い感が滲み出ていますね。


つまみもいろいろいただき、ご馳走様でした。
綺麗な器にも毎回、感動！
いつもありがとうございます。ｍ（_ _）ｍ
ｎｏｕｓａｋｕ オーオプンまで ひと眠りしようかしら？
　
　

毎度のことですが、外出が続くと 家に こもります。
ご飯も 冷蔵庫にあるもので。
母からもらった「とうもろこし」があるわ～


お塩と日本酒を入れて炊いただけの
とうもろこしご飯の出来あがり！


富山遠征の時、どちらのＳＨＯＰにでも目にした「あずま袋」
なんとなく作ってみました。


あれ？片方の 縫いしろが表に出てきてるわ。
頭 悪っ ・・・ （：_；）

このあと、何しようかなぁ？
家でのんびりするのも いいものですね～
　
　

今日は、ずっとバタバタしていまして
夕飯、これだけ ・・・
能作家の大葉のペペロンチーノ。


明日、今日のバタバタの内容をアップしますので
よろしくお願いいたします。

　
　

最近のお茶タイムです。

夏は、吉田博信氏の切子皿。　抹茶茶碗は望月薫氏。


設楽氏の呉須六角皿に面取りマグカップで。
久々の夫作 チーズケーキに生クリームたっぷりの珈琲。


黒田昌吾氏の杯でウーロン茶。
若杉聖子氏の器には、花園万頭の「ぬれ甘なっとう ブランデー」
ブランデーの余韻が残ります ・・・


毎回、違う器を楽しんでいます♪
　
　

ｆｂ上ではちょくちょく登場している横浜在住 姪っ子の「こまち」
一人旅で高岡の我が実家に来ています。
東京駅出発！


途中、越後湯沢で乗り遅れ、母に号泣で電話するという パプニング がありましたが
笑顔で高岡到着！


親から持たされた乗換えの越後湯沢地図や
電車の写真のファイルをしっかり持っています。


いろいろな経験をしていますよ～
有名な焼鳥「鳥八」デビュー。
マスターが私に「タレ？塩？」って聞いてきたのに
こまちが即、「塩！」と答えます。
小学３年生とは思えません！（笑）


お好み焼き「ＲＵＲＵ」さんも。
もちろん、マヨネーズはアンパンマンで！


図書館のあるウィングウィングの広場で
ジャイアン派のこまちは、ドラえもんではなくジャイアンへ駆け寄ります～


海王丸も見たね。


アウトドア専門の二女は、海２回、プール１回、
母は瑞龍寺やら七夕やら ・・・

そのこまちが明日 帰ります。
家族と離れて２週間以上。
ホームシックにならなかったのかな？
また高岡に遊びに来てね～

　
　

特にブログに載せることがなかったので
昨日一日のことを。

昼飯。
好みの器での食事は、それだけで嬉しくなります♪


書類の整理。
無印良品のＳＨＯＰ みたいね～（笑）
コルビジェの椅子の模型は、次男が大学で初めての授業で作ったもの。
私は、椅子フェチです！


９月６日のテーブルコーディネート発表の準備。
家庭画報インターナショナルは、参考になります！
７年前に大学の社会人入試で英文訳があったので
好きな本だと英文も読めると購入したもの。
今でも、ちょくちょく写真だけ見てます。 (-_-；


パジャマのゴムの入替。
お腹周りが大きくなって、伸びたかな？


裁縫もほんのちょっぴり。　プレゼントとして作りました！


nousaku に同級生の敦子さん が遊びに来てくれました～
いつもありがとう♪


特に何をしたってわけじゃないけど
充実感の残る一日でしたね。
今日も、そんな一日となりますように！