パティシエ ＆ パティシエールさんが ホテルニューオータニ高岡に
いらっしゃいます。

それで、１階 「ＣＯＯ」 の ショウーケースが 華やかに！


斬新な デザイン （>_<）

少しずつ 買い求め、食しております。
ぱったりと、パティシエールに 遭遇。


お持ち帰り、泡と共に ♪


見た目と違い、お味は 控えめな感じで 日本人のお口に 合いますよ。
自分の ご褒美の日に 買い求めたくなりますね。
　
　

昨日のお休みは、２年半前に およばれしました ご家族様に
「石瀬の家」 に お越しいただきました。
ブログで チェックしてみたところ、なんと、３年半前 のことでした。
一年の ずれが ・・・ （*_*；

メインの室礼は、お直ししていただきました 「錫の香炉」


あら、あんまり 写真が ありませんねー。
少ない中、選りすぐりを。

中庭で 燻製と 野菜の ＢＢＱ。
空豆、ヤングコーン、ししとう。
緑色だけで 揃えてみました。


夫は、焼き担当。
私は、室内で 涼しくねー


燻製のベーコンは、格別です！


たくわんで、「いぷりがっこ」 に 挑戦。
〆張鶴が 進みました （*^_^*）


室内では、七輪で 焼肉。
せっかくの お肉が、ＢＢＱ では 焦げてしまいますので、焼き分けます。


ＳＴＡＵＢの 小鍋で アヒージョ。


差し入れは、三種類の 押し寿司。
「お寿司は、別腹、別腹」 と、皆さん 食が進みます。


小学生の姉妹の お二人が 外で 楽しく遊んでいたことも
「石瀬の家」 ならでは なのかな？ と嬉しく 思います。


そして、夜は更けて いきました ・・・


久しぶりに、のんびりした 夜。
お休みを ありがとうございました。

そして、お天気にも 感謝です。
　
　

最近、集まってくるのですよー （^-^）

手作りの パンプキンケーキです。
ケーキ屋さんの ケーキのようです。


ホテルニューオータニ高岡の パウンドケーキ。
しっとり しています。
前川わとさんの 小皿に。　可愛い ♡


ガトーフェスタ ハラダの ラスク。
形が 少々 レモン型に 変わったような ・・・
サクサクとして、素直に 美味しい！


ありがとうございました。
ご馳走様です ｍ（_ _）ｍ
　
　

まず、「夏の和菓子」

源 吉兆庵 「金魚」


なんと パッケージは、レース編みの 金魚鉢 なんですよ （^-^）


引網香月堂 「玉露かん」


玉露の味が しっかりとして、印象に 残ります。
印象に残る和菓子は、リピートしたくなりますね。

「夏を楽しむ 其のⅡ」は、何でしょうか ・・・
　
　

「アユ釣り 解禁日」 の今日、いただきました！


解禁日とは 知らずに 訪れましたので、
（先ほど、ニュースで 見たのです）
自分の 勘の良さが 嬉しい ♪
　
　

癖になる 美味しさ。
こちら 高岡では なかなか 手に入り難い 「パクチー」
昨日、あぐりっち でみつけました。


レシピは、簡単！
１００％ パクチーは ちょっと きついので、キュウリの スライスも 加えます。
胡麻油と 「ろく助旨塩」 のみ。


いただきました 「ろく助旨塩」、重宝しておりまーす。
ありがとうございました。

今日の昼食では、スープに パクチーを 放してみました。
パクチーを 使った ツマミを 開拓しましょう！
　
　

やっぱり 食べることでしょう （^-^）


忙しい中、お付き合いを ありがとうございました。
ｍ（_ _）ｍ

今日は、元気を 取り戻しています！
頑張ろう ー
　
　

最近、集まるのですよー （^-^）

ニューオータニホテルの フランス人パティシエさんの 「エキゾチックエクレア」です。


こちらは、大野屋さん。
ロゼの泡に 合わせています。


朝は、エルサルバドルの珈琲と。


京都の「ＤＡＲＩ－Ｋ」のチョコレート と、夫手作りチーズケーキ。
「ＤＡＲＩ－Ｋ」 は、２度目 のいただきものです。 人気なんですね！


ご馳走様です。
ありがとうございました。
　
　

先週 御旅屋通り 「木曜市」 で買求めました 「ウド」


売っておられる おば様から いろいろと 食べ方を 教えていただきました。
「ウドは、捨てるところが 無い！」と。
「葉」 は 大葉のように 天ぷらに。


夕飯のツマミに、酢の物と キンピラ、天ぷら もう一度。


美味しゅうございました （^-^）
　
　

チェックしてありました 「ＫＯＦＦＥＥ ＭＡＭＥＹＡ」 さん。
表参道 メイン通りから クネクネと入り、やっと 見つけました。
中層ビル １階を リノベーション。


自家焙煎ではなく、焙煎された 様々な 珈琲が 販売され
分かり易いように、チャートとなっています。


お土産に 購入しました。
挽き方、ドリップ時間などなど ご説明いただけます。
当然、パッケージにも こだわりが。


リノベーションは 興味のあるところですし、
「和」のテイスト、こだわりなど、ツボにはまる 珈琲屋さんでしたね。

さて、ブログを アップしたところで
図書館へ ＧＯ！