東京 食べもの編

  • 2012年05月13日 (日)

今回の上京は、2泊。
ということは ・・・
1日目の昼・夜
2日目の朝・昼・夜
3日目の朝・昼
と、7回 食事したことに なりますね。
ボケ防止って わけじゃないけど、7回分 思い出してみよう。(笑)

1日目の昼
高岡駅でいつもの源の三角寿司「ます・ぶり・みょうが」を買い
新幹線の中で、いただきます。

1日目の夜
息子達&息子の友達と お好みの焼鳥屋さん。
前回 一人で訪ねた「鳥よし」西麻布店。
何が好みかって?
ワインを飲みながら、焼鳥を いただけるんですよ!


ほとんど 制覇しました~
「ちょうちん」は、必須の一本!


季節の野菜も いろいろあり、今回は「ヤングコーン」
炭火焼きなので、香ばしい♪


場所を変え、こちらも前回、前々回 と訪れた「草思案」
トリッパを もう一度、食べたい!


〆には、冷麺。
とても細い麺でした~


番外編。
酔っぱらった長男と私。
そうだ、今日 5月13日は 長男の30歳の誕生日だったわ。
産んだ私に「おめでとう!」 (笑)


2日目の朝
毎朝、パンとコーヒー。

2日目の昼
根津美術館の後、お向かいの 関西天ぷら「みや川
関西なので、店内がゴマ油の匂いがしなかったのですね。
天ぷら定食。 次々に 揚げたての天ぷらが ・・・


赤出汁に卵とじ という珍しいお味噌汁。


2日目の夜
レッスン前に、白金高輪にある蕎麦屋さん「夢呆
このお店の噂は以前より聞いていて、初めての訪問。
いつもながら、蕎麦屋のおつまみは お酒が進みますが
レッスン前なので、ビール一杯で止めておきます。 (:_;)

2日目の夜食
秘密。(笑)
ガッガリのお店だったので、思い出したくありません ・・・

3日目の朝
パンとコーヒー。

3日目の昼
新幹線内で、いつも東京駅で買う「おにぎり&惣菜」を。
海苔が別に付いてくるので、パリパリ美味しい♪
アルコール無し。(笑)


過去を たどってみると、あんまり写真を撮っていませんね~
結局、食べること、優先なのね。
食事にお付き合いいただいた方々、ありがとうございました。 m(_ _)m

高岡に戻り、私が東京へ行く前に夫に作ってった
まだ残ってるカレーをいただき、nousaku 営業。
今日あたり、お魚が食べたくなる頃ね。 (*^_^*)
 
 

東京 花編(白薔薇)

  • 2012年05月12日 (土)

白薔薇とは、昨日のブログにも載せましたが
東京から持って帰りました、テーブルコーディネートレッスンで活けたお花です。


それをテーブルのセンターにセッティングしてみました。
テーブルクロス、ナプキン、食器 等々
インテリアも含め、空間全体をトータルにコーディネート。


その後、オレンジのデザートをいただきながら
ご一緒した生徒さんとコーディネート話を。
いろいろと参考になります!


目の前の東京タワーを 眺めながらのレッスン。
別世界ですね ・・・


2週間後も よろしくお願いいたします。
今日は、この後 事務処理が たっぷり。
残りの 東京報告「食べもの編」は、明日ということで。 
 

東京 花編(燕子花)

  • 2012年05月12日 (土)

燕子花といえば、根津美術館で この季節にしか見れない尾形光琳の「燕子花図

昨年 も見ましたが、今年は ニューヨーク メトロポリタン美術館所蔵の「八橋図」も
一緒に展示ということで、根津美術館へ行ったことがないという次男と出掛けてきました。
青山 にある根津美術館まで 徒歩10分という 事務所の立地が ありがたいです。


隈研吾氏の設計。
竹とつくばい。


お庭が有名な、美術館。
ちょうど 燕子花が満開でした。


その後、お向かいの「みや川」で天婦羅をいただき
カフェで珈琲、「コム・デ・ギャルソン」
青山を満喫♪
 
 

東京 花編(夏椿)

  • 2012年05月12日 (土)

夏椿のお花ではなく、「夏椿」という名の世田谷区の住宅街の一軒家のSHOP。
建築誌「カーサブルータス」でみつけ、以前より気になっていたのです。
ブロック塀にこのようなディスプレイケース。


ブロック塀の下に、「夏椿」の看板。


門には暖簾。


お庭の様子。


店内の写真の撮影は出来ませんでしたので
買い求めたモノで、センスを察してくださいね。

好みのモノばかりで、目移りしてしまいます!
こちらシャープな金属。
どのように使おうかしら?とワクワク♪


お土産として購入。
ジンジャーシロップと耳付きの手漉き和紙の名刺。


便箋は、自分用に ・・・


東京に居ながらにして、田舎を思わせる空間。
その中での感性の鋭さに、刺激を受けました ・・・
 
 

さてさて

  • 2012年04月16日 (月)

メインの「テーブルコーディネート レッスン」の
ご紹介です ・・・
といっても、まだ1回目なので 紹介だなんて
出来そうにありませんが。

ただ言えることは、こんなに素敵な空間に
生活されてる方が いらっしゃるのね
                 ・ ・ ・ 素敵

1回目のセッティングの この写真から
上品でソフトな 浦濱マリ先生 を想像してくださいね。


先生がご用意してくださったシュー。
春を感じさせるキャベツのイメージ。

春にはキャベツ、キャンドルもキャベツの形 etc.
セッティングのすべてのモノが 意味があって 選ばれてる。
それを学びました!

自宅でも 実践してみるという宿題が出されましたが
私の持ってる食器といえば、和食器がほとんど。
それも 一点ものを個々に集めた
テーブルコーディネートには、不向きなモノばかり ・・・
かといって、サイズや用途に 合った食器を
早急に集めることは やりたくないしな~

自分なりに持っている食器を、アレンジしてみるしかないね。
こんなふうに、試行錯誤することで、コーディネート力が
付いていくのでしょう。
6回コースのレッスンが終了する頃の自分を想像して
楽しみながら、毎日の食卓で実践します!

まずは、テーブルクロスを自分で縫ってみよう~
なんか、ワクワクしてきましたよ♪
 
 

癒されピックアップ

  • 2012年04月15日 (日)

今回の上京は、ショッピングや街巡りを
ほとんどしませんでしたので
一人で のんびりする癒し時間が 多かったです。
ランダムに 載せてみました。

現場見学の後、国立で飛び込みで入った「Somoan
入口にあった本棚で小山薫堂さんの著書「フィルム」を
見つけたのが きっかけ。
Cafe&アンティークショップ。 感性度が高~い! 
梅酒を飲んで、アンティークのグラスを購入。


JAZZ BAR。
LP盤を見たの、久しぶりだぁ~
レトロな空間、癒されました!


事務所で赤ワインと「さくら」チーズ。
ワインとチーズって癒されアイテムですね!


ランチに「草思案」のユッケジャンうどん。
韓国薬膳の惣菜6品。 身体が癒されました! ビールが余分?(笑)


上京のメインである「テーブルコーディネートレッスン」後に
一人で訪ねた西麻布 焼鳥屋「鳥よし」さん。
中目黒店は、お気に入りだったので西麻布店へ。
焼鳥は1本単位でお肉がいただけるので、訪れる頻度が高いわ~


帰りの電車内で、サンドとスパークリング。
約 3時間半 の乗車時間は、私にとっての癒しの ひととき。


東京ってスピードが速くて
アクセクしないといけない気がしますが
実は ゆっくりまったりできる空間が
高岡以上にあるのかな?なんて、思いました ・・・
 
 

食をピックアップ

  • 2012年04月15日 (日)

中目黒のお花見の後、息子達と「バール キャッキャエーレ」さんへ。
お腹ペッコペコ。 パテやフライを、お急ぎでね~ 


魚介系が得意料理とのことで、丸ごと塩焼き。
大き~い!


おすすめパスタも魚介系。 
ボリューム満点!


またまた イタリアン。
麻布十番「クッチーナ ヒラタ」さん。 2度目 の訪問です。
バタートレイ、覚えています。
器やインテリア、サービスが素敵♪


ブルスケッタ。 菜の花だったはず ・・・


鮮魚のカルパッチョ。


白魚と花ズッキーニのフリット。


ホワイトアスパラのパルメザンチーズ焼き。


空豆と竹の子のクリームパスタ。


カツレツ。 肉一品は許して~ (笑)


デザートは、チーズケーキ。


そういえば、今回は、あまり食の写真を撮らなかったね。
 
 

桜をピックアップ

  • 2012年04月15日 (日)

桜の記録は、毎年しっかり やっています。
去年 の中目黒、二年前 の京都、三年前 の中目黒&上野。
四年前の 中目黒千鳥ヶ淵&HIGASHIYA
五年前に住んでいた都立大駅付近東工大キャンパス
ブログを初めてから、律義に投稿していますネ!

さて、今年は 東京駅に着くなり向かった
初めての国立駅南口の桜並木。


隙間がないくらい全開 ✿ ✿ ✿
なんと タイミングの良い上京!


夜は、中目黒を 訪れました。
(今は、西麻布が拠点ですが、中目黒の桜が 恋しい ・・・)
目黒川に映りこむ「ぼんぼり」


橋の上は、超満員で こんな様子です!


ぼんぼりと桜の ツーショット。


日本人って 桜好きなんですね~
第二弾、高岡での お花見も、楽しみ♪
 
 

四日目。

  • 2012年03月03日 (土)

頑張って4つも投稿です。
早く出さないと、後が詰まってくるからね。

四日目は、富山に戻ります。
なんと!
起きてみると 天気予報が当たって 雪が降ってるわ~


さてさて、帰る準備をしましょうか ・・・
3晩連続いただいたシャンパンの瓶を片づけ


パンとコーヒーの朝食をいただき
荷物の整理をしたところ


あら、雪が積もってるんじゃ、スーツケースで帰れない。 (:_;)
宅急便でスーツケースを送り、東京駅に向かいます。
裏がツルツルのブーツなので、北陸の人間なのに
ぎこちない歩き。 (-_-;
六本木通りで スコップで雪かきされている方がいらっしゃって
思わず写真を。 東京にもスコップあるんだ! (笑)


越後湯沢では、こんなにも快晴で
日本の気候の違いを肌で感じます。


高岡に着いたのが、夕飯時。
東京疲れで、夕飯を作るなんてとんでもない!
着くなり、富山ではやっぱり魚でしょうと
夫に居酒屋へ連れてってもらいました~
カワハギを肝で。


ガスエビ。 頭は焼いてもらったよ!


柳ハチメ。


よく食べて よく飲んだね。
リフレッシュも たくさんできました。
その分、3月は 頑張ります!
 
 

三日目 その二

  • 2012年03月03日 (土)

三日目の夜も近くのお店。
おそばの甲賀」です。
昔、夫と出掛けたことがあり
器や店舗が好みだったのを覚えていて。

酒器、箸置き、豆皿。


焼き鶏。 蕎麦屋さんの焼き鳥は、タレがしっかりしてるね。


玉子焼きは、蕎麦屋さんでの定番!


自家製にしん。 梅干がポイントね。


珍味盛合せ。 日本酒には必須です~


もりと田舎の二種の食べ比べ。
お腹いっぱいで食べれるかと思ったけど、ペロリと!


場所を移動し、またまた 息子の事務所でシャンパン♪


高岡の地酒「勝駒」に高岡のつまみ「かぶら寿司&昆布蒲鉾」


私が以前 東京にいた時にいつもホームパーティに招いてくださった
ミチさんのブログ に詳しく様子が載っています。
息子の事務所にご招待で、少しお返しができました。

また美味しいもの ご一緒しましょう♪