とりあえず 何でも写真に収めていて
収集がつきません。
昨日分の写真は この５枚。

前日に水に浸しておいた青豆とひじきの 炊込みご飯。


ピクルスを作りました！
今晩の つまみにしよう～


無性に ゆで卵が 食べたくなり ・・・


ちょうど良い 半熟加減。
残りは 醤油漬けにして、今晩のつまみ！


ｎｏｕｓａｋｕ で お出ししました 山羊チーズ。


日常の ほんの一コマですが、記録しておこうと。
今日は、どんな写真を撮るのかな？
　
　

一週間の始まり。
早起きをして、いろんなことを。

能作家のお花を 記録。
今年も 芍薬が咲きました！


トイレには、白丁花、小手毬。


豆々と。


溜まってきました 事務処理。
気分転換に 読書を挟んで。
本の量の方が、多い？ (*_*；


他にも、家事一般が溜まって 大変だ～
昨日は、外に出っぱなしだったからなぁ ・・・
　
　

休みもなく（毎日休み？）過ごしているので
「連休明け」と言っても、何にも 変わりませんが ・・・ (*_*；

いつも通り、やりたいことだけをやって 過ごしております。
紬地のコートは 少しだけ 進みました。


その前に、夏らしい洋服をと また お洗濯。


西日が入ってきましたので、裁縫を終了。
あら、もう夕飯の用意の時間。
一日の早いこと、早いこと ・・・ （：_；）

今晩は、何をいただきましょう？
買い物に行く気も起こらず、乾燥モノで。


ここ最近の 自分のブログを見返してみると
ほとんど 変化の無い生活。
それが、幸せというものなのかしら？

ま、真夜中に こっそりこんな事も
やってるんだけどね。

　（笑）
　
　

「永平寺の精進料理」を 読み進めていたところ
今日は、お祭りだから 赤御膳で食事をしましょうと
（赤い器は、お目出度い感じがして ・・・）
午後から 思い立って「胡麻豆腐」作りを。

しかし、冷やす時間が足りなくて 型崩れ。
思い付きの行動は、いけませんね （：_；）


少ない時間で、自家製切干大根のキンピラや、煮物も。
お赤飯は、義母が持ってきてくれて。

洋服も 既に仕上げてあり、さっそく着て 精進に泡♪
（お酒は いただいていいのでしょうか ・・・）


禅寺では、「典座」が 食事に関わる一切を 任されています。
永平寺での修行の根本は 座禅ですが、
食事も 同じくらい大切なものと 書かれています。

現代社会の中では、すべてを 手作りとすることは 難しいですが
味噌汁だけは なんとか作ろうとか、事情に応じて工夫をし
少しでも良いから 実践していこうという気構えが 大事だとも。

まごころをこめて作り、手を合わせて
ありがたく 召し上がってください。
とにかく、まずはやってみることです。
禅は実行してこそ 価値がある教えです。
　・・・
まだまだ 文章は続きます。

今晩の夕食は、肉抜きでしたが
満足のいく食事でした （*^-^*）
　
　

先日の水曜日。
夫の定休日は、外食をしたくなるところですが
家で ゆっくりしておりました。

永平寺の精進料理本を 読んだにも かわらず 生ハムで泡♪
「洋を 和で」「夏らしい セッティングで」を ＴＲＹ！
御膳の向きが 間違ってるね。（笑）


お手軽なパスタで 済ませました～
いちおう トマトソースは お昼に仕込んでおいたもの。


永平寺のような 精進料理を いつかやってみたいなぁ。
　
　

いろいろと ありますね～
今日は「筍」です！

筍ご飯に


昆布と煮たモノ。


もっと 昆布がトロトロになるのが 好みの夫。
その前に 完食しそうですが ・・・

これから、山菜が 旬になりますね～
楽しみ♪
　
　

昨日 投稿しましたブログのオイル漬け。
ペコロスや大豆は、高岡駅地下にオープンしました
「サラダボウル」さんで購入したもの。


珍しいモノがあり、面白い♪


ちょこちょこと通っています。


ウドは天ぷらにしたり、昆布〆にしたり。
ペコロスとトマトを レンジでチン！


生のままで。


最近は、野菜中心の食卓です！
（Ｐ．Ｓ． サラダボウルさんは、水曜定休）
　
　

ここ高岡 古城公園は、今が最高✿
赤い橋の場所では、お濠にすれるくらい。


本丸広場を囲む桜は、広場に向かって伸びています。


家に戻り、春らしい「菜の花」のパスタ！


先日の 西立川「昭和記念公園」の「菜の花畑」を見た時から
「菜の花」を食べたかったのでした (*^^)ｖ


今日もウォーキングコースは 古城公園！
　
　

先日、目に留まった雑誌「自遊人」の「蛸唐草角長皿」
家にも ２個あるなぁ。


さっそく 家でセッティングを。
どんなお皿と 組合せましょうか？
なかなか 難しい ・・・ (*_*；


その日の夕飯は、高御膳で！
普通のおかずでも、違って見えますね～


セッティングを実際にやってみることで、無知を知ります。
色々と 調べてみよう！
　
　

数枚 溜まりましたので、アップします！
食べ物ばかりですね ・・・ (~_~；)

オープンオムレツにサラダが 泡のつまみ♪


この組合せ、バッチリ！


器が 夏に向かってるね～


お酒ばかりじゃ、ありませんよ！
フキノトウの天ぷら。
新生姜ご飯と素麺のお味噌汁で、昼食。


お皿を トレイ代わりに。
いろんな使い道ができると、コーディネートの幅が広がりますね。


食いしん坊なので、毎日のご飯作りが、楽しみなんです！
（大したもの作ってないけど ・・・）
しかしながら、昨年の ねがいみち駅伝の頃より、３ｋｇ も太ってしまいました。 (*_*；

美味しいものを いただきたいなら、運動もしないと。
ウォーキング＆ラン、頑張ろう！