おでん好き

  • 2009年12月12日 (土)

大~きな大根を3本もいただいたので、またまたおでんを作りました!
ダイエット中でもあるので(ダイエットは一生続くものでしょうが・・・)
大根は、ありがたいです。 m(_ _)m
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具を変えながら、三日間、おでんで頑張ります!
今日は、定番の大根、豆腐、こんにゃく、昆布、さつま揚げ。
明日は、玉子、ちくわぶ、餅巾着、結びしらたき ・・・ にしましょう
おでんダネまだまだありそうね。
牛スジ肉も入れないと!

全く関係がない話ですが、世間はクリスマスなんですよね?
ここ高岡では、イルミネーションもみかけないので
(夜は外出していないからかな?)
ちょっと淋しいです・・・

それで、クリスマス気分を味わうために、ろうそくで演出。
炎を眺めながら、夜食のおでんをいただきま~す♪
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ここが、チーズとワインのお店とは思えませんね。(笑)
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お腹いっぱい

  • 2009年12月09日 (水)

先日お店に来てくださったお客様から、お誘いをいただき
お料理教室『Maggoo(マグー)』さんへ行ってきました!
習いごとは、ほんと久しぶりで楽しかったです~♪

クリスマスを意識したお料理ということで、テーブルセッティングも
クリスマスのイメージです。
白、黒、赤、銀 の4色に統一されて、シックですね。
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先生を含め5人での作業。
あっという間に、準備ができました。
これを一人でやるとなると、大変だけど
大人数ですると、楽しくて速いね!
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スフレ風ココットキッシュ。
こんなに膨れました! 美味しそうです~
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さぁ、試食。
ガスピュール、アボカドシュリンプ、スフレ風ココットキッシュ
マッシュポテト、チキンのマスタード香草焼き
ほんと、どれも美味しくて、幸せなひととき。
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先生手作りのデザートも・・・
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皆さんで、記念撮影です。
こんなに和気藹藹としたお料理教室に誘っていただき
ありがとうございました m(_ _)m
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そのあと、帰り道に、富山大学芸術文化学部「コンセント&プラグ展」へ。
大学の中の実習室まで、見学ができます。
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鍛造加工見本。
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素敵なオブジェのようです・・・

お腹がいっぱいというのは、ほんとの胃袋と心が
満たされていっぱいということです。

あまりにも、いろいろ詰め込み過ぎてぐったり。
帰ってきてから、お店の時間までの1時間、お昼寝をしてしまいました。
それで、今日はこんな時間にブログ。

身も心も充実した日となりました~
私も、頑張らなくっちゃ!
 
 

CHOTTO 一杯堂

  • 2009年11月27日 (金)

東京行きメインはこれ
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オリジナルの升、手ぬぐい、前掛けと、本物の飲み屋が出来たよう♪
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会場の様子です。
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中山さんが富山から持参した、ますの寿司、かぶら寿司、黒作り、蒲鉾数種類
昆布巻き、白海老素干し、ほたるいか素干し、五箇山豆腐&イカの昆布〆 etc.と
富山の酒で美味しいパーティが始まりました!
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ほんとにたくさんの方に来ていただき、ありがとうございました。
最後に集合写真です。 みなさま、お疲れさまでした~!
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28日まで、西麻布 JAGDA TOKYO にて開催されていますので
足を運んでみてくださいね。
富山の肴&酒 は、もうないですが・・・
 
 

そろそろ、クリスマス気分

  • 2009年11月22日 (日)

もう、11月下旬。 世間はクリスマス飾りになっているのでしょう。
nousaku でも、その雰囲気に・・・
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チーズの生徒さんにいただいたパンのリースを、クリスマスのテープに変えて
去年のリースも引っ張り出して・・・

あっ、蝋燭も出してこないと!
また、今年も蝋燭の炎に癒されましょう♪

下尾デザインのサンタさん。 
すっきりと大人っぽいサンタさんなので、お店にも合いますね。
いろいろなところで展示されていますよ!

下尾デザインさんといえば、11月24日~28日まで、西麻布 JAGDA TOKYO での
中山真由美さん × 大畑岳さん 二人展でも、設楽享良氏とのコラボレーションがあります。
先日、nousaku にて、合わせてみたところ、とても綺麗に合いました♪
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中山真由美さんのパッケージ&大畑岳さんの日本酒で、
どのような展開になるのでしょう?
とても楽しみな二人展になりそう!
 
 

Birthday ケーキ

  • 2009年11月09日 (月)

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ロウソクは、49本のところですが、nousaku は1周年なので1本です。
久しぶりにロウソクを消すことになって、消し方が分からない・・・ (笑)

たくさん飲んだあとに、ケーキもぺろり。
ラーメンにも繰りだし、元気なみなさんでした!
企画してくださった方々、ありがとう m(_ _)m
 
 

「清らかな魂」 最終日

  • 2009年11月05日 (木)

中国 瓦 と ガンダーラ 蓮花を捧げ持つ手の像(テラコッタ)
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フランス ピューター燭台 と 林みちよ 四方銀皿
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中国 青磁茶碗 年代 宋時代 と 朝鮮 白磁小鉢 年代 李朝時代
海田曲巷 茶杓「時雨傘」 と 袋=間道
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敷物は、ブルキナファソ 藍染布
「清らかな魂」のプレートも藍色ですね。

5日間の 「しつらえ展」 終了です。
自分なりに満足できた日々でした。
しばらく、ゆっくりしたいわぁ。
では、無境の気を十分感じてから、片付けたいと思います・・・
 
 
 

作家さん 5人

  • 2009年11月04日 (水)

それぞれの方を撮影しました。
設楽 享良
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赤木 明登
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花岡 隆
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喜多村 光史
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伊藤 正
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いずれの方々も、ギャラリー無境での企画展にお邪魔し、
作家さんともお会いしています。
nousaku にて、このようなイベントを開催できるなんて、
夢のようです・・・
 
 

一周年パーティ

  • 2009年11月03日 (火)

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一年の締めくくりに、ささやかなパーティです。
こんなお洒落な 「一」 のお花のプレゼント♪
白いカーネーションと赤い実で できています。

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魂のこもった美しいものを創る人、伝える人 ・・・
そんな話をしながらの時間。
私も、これからの生き方を考える日でもありました。
 
 

清らかな 魂

  • 2009年11月01日 (日)

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nousaku のシンボル「誕生仏」 に
ローベル・クートラスのカード絵。

nousaku に 無境 の空気が漂います ・・・

清らかな魂 を感じてください。
 
 

明日からの イベント準備

  • 2009年10月31日 (土)

先程、ギャラリー無境より、荷物が届きました!
出品リストもFAXで届き、いよいよ準備が始まります・・・
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まだ、リストを見ただけで、荷物を開いていませんが、
嬉しい!!! ひさびさの感動。

ガンダーラ 蓮花を捧げ持つ手の像(テラコッタ) 年代 2~3世紀
日本 弥生土器 年代 弥生時代
中国 青磁茶碗 年代 宋時代
朝鮮 白磁小鉢 年代 李朝時代
なんて、リストを見ているだけで、ワクワク ♪ ♪ ♪

現代作家さんも、漆の赤木明登、陶器の伊藤正、喜多村光史、花岡隆 etc ・・・
設楽享良氏からは、別便で荷物が届いています。

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まずは、塚田晴可著の本を出して・・・
「美神の邂逅」は、「婦人画報」誌での3年間の巻頭頁をまとめたもの。
見だすと、見入ってしまい作業できないよ~ ^_^;
綺麗なものを見ると、涙が出てきて、またまた作業できないわ~ (>_<)
明日からのブログで、いろいろ作品を載せたいと思います。
それでは、準備に取り掛かりま~す!