おもてなし&しつらえ

  • 2010年12月17日 (金)

感じに行ってきました!
まずは、注文の商品をいただきに +FUN さんへ。
クリスマスバージョンの おもてなし を受けました~

商品の写真は撮りませんでしたが、いつも新しいものを見つけ出し
頑張っていらっしゃいます!

次に向かった先は、モノ・スペース さん。
書道家「黒田昌吾」さんの書展。

19日までなので、お早めにね!
18日は建築士会高岡支部 設立40周年記念事業と
コンサートWITHワインのため、午後からはいらっしゃいませんので、ご注意を。
そちらのイベントにも是非参加を!

玄関ホール。


室内はこんな風。


椅子も展示されています。
ル・コルビジェ、リートフェルト、マッキントッシュ。
椅子フェチな私は、見ているだけで嬉しい♪


季節感があるおもてなし、心地よい空間 ・・・
それを感じることによって気持ちが PURE になりましたね。
 
 

クリスマス バージョン

  • 2010年12月14日 (火)

nousaku では、所々に クリスマス小物が飾られています。
いただきものの 手作りのクリスマスツリー。
トイレのドアに。 
心のこもった手作りのツリー、ありがとうね♪


shimoo design さんのサンタクロース を眺め
クリスマス特集の花時間、ワインのテキストを
読みながら、まったりとした時間を過ごしています。


そして、蝋燭。
蝋を溶かして、火遊びしています。(笑)
蝋燭の炎 も癒されます。


しばらくは、クリスマスを楽しみましょう☆
 

 

中目黒で

  • 2010年12月11日 (土)

次男の行きつけの中目黒のBAR「VINE」。
3ヶ月前 に3妹達と行ったところです!
その時に、次男が内装のお仕事をいただきました。
壁面のハイスツールのペア席を、ベンチに変えたいとのこと。

先日の上京時に近くにいたので、前を通ってみると
お昼なのにお店が開いてるのです。
なんと、24時間営業しているBARなんですよ!

P.M.5:00 と A.M.5:00 にお店の方が交代。
店舗を フル活用されています!
このパワーを見習わなくては ・・・

お店の方に 「能作淳平の母です」 と名乗り、入店。
どんな風に変わっているかチェック!

サイドテーブルとソファのデザインをしたそうです。




ソファの布地は知人の方に依頼。
切替えが上手いですね。


お客様の評判もいいとのことでした。
ありがとうございます。

お店の方から、ブログに宣伝しておいてください
とのことでしたので、載せています。

「VINE」 03-3716-5100
目黒区上目黒1-19-5 七幸ビル1F 地図
中目黒駅のすぐ近くですよ!

来年のお花見の時期にうかがいたいなぁ~
 
 

nousaku チーズ講座 (クリスマス編)

  • 2010年12月10日 (金)

定員ぴったりの10名で、昨晩 行われました。
「和みカフェ」も始まり、バタバタした講座でしたが
それはそれで 楽しかったです♪

こちらは、「和みカフェ」のセッティング。
夫手作りのチーズケーキは、そろそろ品切れですが ・・・


クリスマスのディスプレイも なんとか間に合いました!
能作家でみつけたもみの木まがいの樹木、姫リンゴ(本物!)、
古城公園で雨の中 夫に拾ってもらった松ぼっくり、コインのチョコレート、
すべて重宝しています。


アップにしたところ。
先日の木村ふみさんのレッスンで作ったアレンジメントで雰囲気 UP ↑ ↑ ↑
バラはブリザードではなく、生花なのですよ。


こちらは、チーズ講座で食べたチーズ。


「聖夜」 にちなみ 「SAINT」 が付いたチーズと
クリスマスからみのチーズを選びました。

◎白カビタイプチーズ
 サン・タンドレ (Saint – Andre)
◎シェーブルタイプチーズ
 サント・モール (Sainte-Maure)
◎セミハードタイプチーズ
 サン・ネクテールAOC (Saint – Nectaire)
◎ウォッシュタイプチーズ
 モン・ドールAOC (Mont – d’or)
◎青カビタイプチーズ
 スティルトン (Stilton)

チーズプラトーは、こんな風。
講座のみなさんに、クリスマスのディスプレイをしていただきました。
なにせ、放置教室なので。 (汗)


今回は、新しいメンバーの方も加わり、女子情報話に花が咲きました☆
女子力、凄い!!! (笑)

節句やイベントの室礼と チーズをからめた講座を
またやってみたいなぁ ・・・
その為には、もっと お勉強をしないといけませんね!

それでは、今日も 「和みカフェ」 始まります。
 
 

クリスマス ディスプレイ

  • 2010年12月09日 (木)



今日から始まる 「和みカフェ」 に向けて ディスプレイ。
木村ふみさんの言われるように
赤・緑・ゴールド、姫リンゴ・常緑樹・コイン・松ぼっくり を集めてきました!

上手く出来るかな?
早くしないと、時間が押してきているわ~
明日のブログにちゃんとアップ出来ることを願って ・・・
 
 

ハードな一日でした~

  • 2010年12月01日 (水)

午前中に会議があり、あわてて金沢へ向かいます。
金沢までの45分は、本を読むには絶好の時間。
それが、本を持ってくるのを忘れてて ・・・
駅のコンビニで、本を買うことに。 やっぱり、自己啓発系。

さて、本を読むことにしましょうと くつろいでいたら車内放送。 
「13:40発 富山行の電車です。」  えっ~ 金沢行きで無いわ!
荷物をまとめて 電車を降り、隣のホームに向かいます。
金沢方面行きも同じ時間にあって、間違えてしまいました。
あっ~、気付いて良かった! 予定がパーになるところでした。 ^_^;

向かった先は、しいのき迎賓館
東京でテーブルコーディネートのレッスンを受けている
木村ふみさんが、金沢で「ティーサロン」 をされるとのこと。
今回のテーマは、クリスマスなので、是非とも!


ポール・ボキューズ特製のお茶とケーキもいただいて☆
洋梨のコンポートとキャラメルのアイスクリームでした♪


素敵なテーブルセッティングが、セレクトショップGIO にもされています。
ちゃんと写真に納めて、ちょっと金沢散策。
漆の「能作」さんや九谷焼を見て回り 高岡へ戻ります。


昨晩は、夫は祝賀会出席のため、夕飯の準備をしなくてもいいの♪
それで、私も外食を。 美味しいお魚、たっぷりといただきました。


nousaku も しっかり営業しまして、ハードながら充実した一日でしたね~
今日は、打って変って 裁縫に精を出したいと思います。
 
 

休業のお知らせ

  • 2010年11月28日 (日)

また1ヶ月に1度のテーブルコーディネートの為に
お休みを いただきます。

12月5(日)・6日(月) のお休み
よろしく お願い いたします。


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ただいま、nousaku で秋の雰囲気に ディスプレイ されています。
12月に入ったら、クリスマスモードに 変わります。
 
 

2日目

  • 2010年11月10日 (水)

レッスンが始まる2時まで、ゆっくりしていました。
家ではテレビを見ることがないので、ホテルでは久々のテレビ。 (笑)
でも、せっかくの東京で、テレビ見てるのは もったいない!

隣駅の蒲田に、お知り合いの「丸や呉服店」 さんを尋ねました。
いつも素敵にお着物を着こなしていらっしゃいます。 
彼女は、イベントの企画 もお手のもの。 
来年の お花見クルージングに参加できたらなぁ ・・・
突然の訪問、ご迷惑おかけしました。 m(_ _)m
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レッスン前に、腹ごしらえ。
丸やさんに「大森は蕎麦屋さんが多いよ」と言われ
頭は蕎麦モード。 どのお店に入ろうかしら?
直感で入ったお店、美味しかった♪ 
生わさびをお持ち帰りできるの、これもサービスですね。
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レッスンでは、写真が撮れませんが、木村ふみさんのおっしゃられることは
ひとこと ひとこと 頭に刻みます。 
木村ふみさんは、もう大先生にもかかわらず、勉強熱心なお方。
お茶の稽古もされていらっしゃるそうですが、お手前ではないのだそう。
昔のお茶の文献をお読みになり、室礼や取合せを学んでいらっしゃいます。
昨日の「現代工芸への視点 – 茶事をめぐって」 とかぶって驚きでした!

3:30 過ぎにレッスンが終わり、六本木「国立新美術館」 に向かいます。
上京のメインでもある 「ゴッホ展」
夜の国立新美術館、光が漏れて幻想的です。
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ゴッホの作品が 68点、ゴッホが影響を受けた作品 55点と凄い数の展示。
また、ゴッホのアルル時代の寝室 を会場内に再現してあるのも面白い企画でした。

比較的空いている月曜日に、それも閉館間際で、会場はガラガラ。
私はいつも超満員の展覧会(阿修羅展長谷川等伯展 等々)を
すんなり観れるという「技」を持っています。(笑)

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37歳で生涯を自ら閉じた、ゴッホ。
歳の数だけ 自画像 を描いたそうで、いろいろな表情の自画像があります。
生前には、全く認められなくて、皮肉にも 今では、
100億円を超える金額で落札されるゴッホの絵画。

「ぼくは100年後の人々にも、生きているかの如く見える肖像画を描いてみたい」 
  ―― 1890年6月5日付のゴッホの手紙より ――

100年後にまで、生き続ける ・・・
モノを作る人は、この気持ちを持っているのでしょう。
余韻に浸る ゴッホ展でしたね。
 
 
 

ハードな1日目

  • 2010年11月10日 (水)

東京駅に着くなり、竹橋の東京国立美術館工芸館 へ向かいます。
現代工芸への視点 – 茶事をめぐって」 が開催されているのです。
前回 行けなかったので、リベンジ。

いつも感じることなんですが、竹橋あたりの皇居お堀の風景が好きです。
建築家追っかけの私は、毎日新聞社の パレスサイドビルディング もチェック。
建築家 「林 昌二」 氏の作品です。
林 昌二 氏は、東工大出身なんですね。 長男の大先輩だわ~!
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工芸館までの途中 東京国立美術館の前で、アトリエ・ワン 《まちあわせ》 を発見!
長男の先生 塚本由晴 氏の作品。 またまた、東工大つながりだわ~!
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東京国立美術館工芸館 に着きました。
実は、初めての訪問です。 レトロな煉瓦作りなんですね。
インテリアも本物で、落ち着きがありました。

お茶を始めたので、お道具の見方が変わって 拝見できました。
今までは、お茶碗、棗、茶杓 etc.を単体で見ていたような気がします。
この展示会では、取合せをして数点 展示されていましたので
お茶のイメージがつきます。
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その後、4妹の展示会場の井の頭公園辺りまで移動です。
みんなのカフェ」 築50年の一軒家 のカフェ。 レトロ感たっぷりで落ち着きます。
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3妹も合流し、あれこれと。 50歳でつけ襟♪
詳しくは、こちら です!
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このカフェで遅めのランチをいただき(もちろん、アルコール付き 笑)
もう、夕方。 妹達の家族みんなで撮影会。
ピンボケなので、こちら でどうぞ。 (↑ さっきと同じですが)
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まだまだ、続きます。
大森のホテルにチェックインして、夜は中目黒で家族集合。
こちら、写真ありません。 詳しくは こちら。 
それにしても、3妹は マメに写真撮ってるね!

この日は、これで終了。
今回は、あえて食事を撮りませんでした。
食べたものは、内緒で~す。 (>_<)  
 

 

トレイ

  • 2010年11月05日 (金)

nousaku 2周年を記念して、「Shimoo Design」 さんに
トレイを製作していただきました。

サイズや色目を nousaku のカウンターやテーブルに
合わせていただいたので、ピッタリ♪
杢目も綺麗ですね~
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さっそく今日は、そのトレイで昼食です。
家で出来たバジルでジェノベーゼを。
しかし、バジルが ちょっとしかなかったので、まばら。 (:_;)
パルミジャーノ・レッジャーノ をたっぷり入れたので
それは、それで美味しかったですよ。
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葉っぱをむしられたバジル、可哀そう ・・・ 
能作家 のバジルと交換してこよっと!
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テーブルコーディネートを始めるにあたり
トレイやお盆からと 思っていたのでヤル気が 益々出てきました!

お皿やグラスとのバランスをみたいので
毎日、いろいろとやってみよう~!