たびたびブログに登場する高岡駅地下「徳さん」が
明日、１２月１０日で高岡地下街閉鎖に伴い閉店します。（：_；）


噂を聞きつけ、夕方ちょこっと顔を出してきました。
カウンターはほぼ満席で、次から次とお客様が。
長居は無粋と早々に退席してきました。
お刺身、おでん、トンカツの三つだけ食べてね。
三つも食べたら十分でしょう？（笑）

まず、生ビールにおでん。


初ブリトロです～　
こちらのブログ を見て、ブリを食べたくなってたの。


トンカツ大。　
大でも大丈夫、だって半分は夫のお土産だから。
知らないうちに全部食べそうになってたけど。（笑）


夫はＳｈａｋｅｒ 営業中で行けない為、お土産に。
おでんは汁ものなので、タッパー持参。


どれもこれも美味しくて涙を流しながら、味わいました ・・・
まだ行かれてない方、明日の昼間に！
　
　

今回は３泊４日の滞在。
昨日は夫も上京し、先ほど一緒に高岡に帰ってきました。
昨晩は、朝から新潟に現場を見に行ってた長男が夜遅くに戻り、
久しぶりに家族が揃いました。
シャンパンでお祝い♪


事務所の窓から西麻布の交差点をしみじみ眺める夫。
息子たちに「頑張って欲しい・・・」と心から願います。


東京へ行くといつも思うのですが、高岡には高岡の良さがあり、
それはそれで楽しみたいと。
私なりに高岡を考えれるいい機会となるのです。

さて、今晩の ｎｏｕｓａｋｕ 営業に向け、ちょっとこれからお昼寝を。
１２月は忘年会、年末と ｎｏｕｓａｋｕ も忙しくなるので
気合を入れていきましょう～
　
　

美味しいものばかりで ・・・ （*^_^*）
昨日は東京からのお客様と蟹を食べに行くお誘いをいただき
出掛けてきました！　お誘いありがとうございます。 ｍ（_ _）ｍ
紅ズワイガニ。　


甲羅に日本酒の「甲羅酒」も！


他にも甲箱、白子酢、なまこ酢、お刺身 ・・・
富山の海の幸♪

最近のお出掛けは、着物です～
日常着になりつつあります！


宇野千代さんのように ・・・
影響され過ぎ！ （笑）
　
　

たまに焼きそばを 昼食に作ってくれます。
具はいつも違い、こちらはシラスとネギ。
半熟の目玉焼きが付きます！


１００％長芋のお好み焼き。
トッロトロで～す！


最近は、毎日 お抹茶で休憩。
点てるのは夫。　私よりも上手なので ・・・　(-_-；)
抹茶系のお菓子が３つも集まりました！


小布施のらくがんをいただきました～
さっそくお抹茶で。　ご馳走様です。 ｍ（_ _）ｍ


お抹茶で、ホッと一息つくのが日課になっています。
気持が凛としますね。
　
　

この季節がやってまいりました。
大好きなおでん！


あったかい鍋もいいですね。
西麻布での 新しい設計事務所で、富山の美味しいもの鍋パーティ もいい♪
富山の日本酒も一緒に。 （*^_^*）
なんて、どうして、私の頭の中は「楽しい」ことばかりなのでしょう？ （笑）

結婚した頃（３０年前）に夫に言われたこと。
「おまえには、苦労や辛抱が足りない！」と。
それに反論して「人生 辛いことばっかりなら、今すぐ死んでやる～
楽しいことがあるから生きとるがや！」
なんて、過激なことを言った私です。

その考えは今も変わらないなぁ ・・・
　
　

ここ一週間でいただいた富山の美味しいものたち。
涎を垂らしながら見てくださいね。 （笑）

いただいた時は、まだ生きていたズワイ蟹。
まずは、お刺身で。


甲羅は、蒸して。
お鍋いっぱい！


１８ｃｍくらいありました。
こんなに大きいのは初めてです！
焼いて、蟹味噌を♪


居酒さんで、甲箱蟹。
こちらも普通のより二回りくらい大きいです！
身をほぐしてある蟹は とってもとっても嬉しい♪


ザストロに〆張純。


釣れたての烏賊。
まだ生きてる～　　青いんです！


刺身とゲソ焼き。　ゴロゴロした刺身ですみません。 ｍ（_ _）ｍ
勝駒純米で。


野菜炒めも。　身が厚い！


今見ても涎が ・・・
ここ富山にいるからこそ、こんなに新鮮なお魚がいただける♪
幸せです～　ご馳走様でした～　
　
　

先月のお稽古日は ｎｏｕｓａｋｕ ３周年の当日だったので
お休みしていて、２ヶ月ぶりのお稽古です。
風炉から炉に変わり、ちょっと慣れるまで戸惑いますね。
こちらは、炭手前です。　


お稽古の後、向かいの高岡高校の銀杏並木を見てきました。
いい具合の紅葉。


午後２時を過ぎ、お腹が少々空いてきました。
（お菓子をいただくのでそんなに空腹ではありません）
城東にある手打ちうどんの「うえ田」さんへ。
１５年ぶりくらいでしょうか ・・・
おじさん、全然 変わっていませんでしたね。

上天ぷらうどんをいただきたいところですが、ここ最近 の
過食がたたり、マジで人生最高に太ったため
カロリーを考えて、わかめうどんを。


ツルツルの麺、あっさりした出汁。
出汁まで全部飲み尽くしました～
カロリー少ない分、水分でお腹を膨らませたのですが
胃を小さくしないといけない！


太り過ぎは、お茶の稽古にも支障を来し、
足がしびれて正座ができなくなるのですよ。
お茶の先生にも言われてしまいました。 （-_-；）

来月のお稽古までには、絶対に痩せます！
膝が痛くて、ウォーキングを中断していましたが
痛みが少なくなってきたので、再開しようと思います。
腹筋も始めます！　絶対！！！
　
　

過去ブログを読み返すと、最近「家ご飯」の投稿がありませんね。
いちおう主婦なので、ほとんど毎日 ご飯を作っているんですよ～

そういえば、昔、スーパーで知人にあった時の一言。
「能作さんってご飯作るの？」って。
私って、いつも飲み歩いていると思われてるのかな？ （-_-；）

そんな訳で、いままで貯まってた「家ご飯」の写真を載せることにします。
といっても数枚だけど ・・・

イクラの冷製パスタ。
北海道のイクラを いただいた時 だね。
とっても美味しかった記憶は 今も忘れません！


こちらもパスタ。
ジュンブレンドさんのドライトマトで。　
器で秋らしい感じがしますね～


調味料フェチさんから いただいた「塩糀」


それで漬けた人参がメインの昼ご飯。
ヒジキご飯と素麺の味噌汁。


お肉も漬けこんで。
出来上がった写真はありませんが、糀の旨味が出ていました！
いつも目新しい調味料、ありがとうございます。 ｍ（_ _）ｍ


あぁ～、お腹空いてきたよ ・・・
こんな時間だけど、何か食べていいかな？
　
　

高岡に戻り、食べたものの写真が少ないと 淋しい気持ちになるので、
今回は食べたものを ほとんど写してきたのですが これは、自分用。
だって、食べものの写真って見るだけで 味わえないものね。
それで、ブログは 私の記録と みなさんへの情報となればいいです。

１日目は、夕飯までほとんど食べなくて（前日の二日酔い？）
遅い時間に がっつりいきました！
六本木にある「イチイ」という落ち着いた雰囲気のお店へ。
小さな看板があるだけで、隠れ家的です。


いつもの如く たくさん いただきましたが かい摘まんで。
前菜 ３種。　好きなものをチョイス。


いちじくとモッツァレラチーズの揚げ出し。
食感が面白くて印象に残ったメニュー。


エゾ鹿。　やっぱり肉。
どのお料理も器と盛付けが綺麗でしたね～


２日目のお昼は、原宿にある四川料理「龍の子」
四川といえば、マーボー豆腐でしょ。　山椒がピリッと旨い！


酸辣湯（スーラータン） 初めていただきました。　
酸っぱくて辛い。　癖になるそうです！


「龍の子」の帰り道に表参道のファッションビル「ＧＹＲＥ」
Ｂ１のパン屋さん「デュヌ・ラルテ」に寄りました。
小さいパンが かわいい♪


渋谷で休憩。　すっきりとスプモーニ。
珈琲ではなく、アルコールをいただいてしまい
余計に疲れる。 （笑）


夜はひさびさ長男と。
アパート近くの中目黒なら付き合うとのことで
私のお気に入りの 中目黒「鳥よし」
大体いつも焼場が見えるこの席。
赤ワインにちょうちん。


３日目は１３：１２の新幹線で帰るので 早々に東京駅へ。
グランスタの「RISO CANOVIETTA」で
キノコとポルチーニ茸のリゾット。


最後の〆は、「イータリー」のジェラード。


食いしん坊だなぁとつくづく思います。
来月の上京で、何食べようかな？ （笑）
　
　

熟女（この歳になると、こうでも言っておかないと ・・・悪あがき？）
３人で真夜中に訪れました。


いただいた日本酒話、陶芸話、演劇話 ・・・ と延々に続きます。
最後には 仏像話で盛り上がり
お店の人から見ると、不思議なオバ様達だったでしょうね。 （笑）

とてもリフレッシュしての 一日の締めくくり。
お付き合い、ありがとうございました。
今週も 頑張りましょう！