美味しいもの記録

  • 2017年02月24日 (金)

パソコン内の 写真を 整理しておりました。
(そんなことより、事務処理を しないといけませんが ・・・)
せっかく 撮りました 美味しいもの写真なので
記録として 残しておきます。

突然、食べたくなりました「カヌレ・ド・ボルドー」
固く香ばしい外皮と、しっとりとして柔らかい中身。
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バレンタイン・デーに 男性より いただきました!
毎年の 手作りケーキを ありがとうございます。
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この時期 最後となります「かぶら寿司」と 五島列島の「黒つみれ」
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美味しいものを 投稿していましたら、お腹が 空いてきました。
今晩は、何を 食べよっかな~
 
 

チョコレート 其のⅢ

  • 2017年02月17日 (金)

夫が バレンタインデーに 自分用に 買ってきました~
こちらも おすそ分けを いただきます。
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ティラミス、ムース、エクレア、チョコレートケーキ。
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最近、ほっぺに 吹き出ものが ・・・ (*_*;
 
 

チョコレート 其のⅡ

  • 2017年02月15日 (水)

今年は、一個も チョコを 買いませんでしたが
おすそ分けを 口にすることは 出来ました~
ご馳走様です m(_ _)m
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「コッフェ」の珈琲、「ジャンポール・エヴァン」のチョコ、
「ブノエ・ニアン」のチョコと、こだわりの もの。
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「ブノエ・ニアン」は、カカオの味を 比べられるのですよ。
産地の地図 付きです!
ベネズエラ、エクアドル、マダガスカル、キューバ。
パッケージ

「Cacao Story」、「Tablet」と「Ganache」の 説明書きも。
説明

もったいなくて、まだ 口にしていませんが
説明書を 熟読してから、いただきたいと 思います m(_ _)m
 
 

チョコレート

  • 2017年02月12日 (日)

ぞくぞくと いただきました。
ありがとうございます。 m(_ _)m

イタリアのチョコレート「VESTRI
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中身は、ピエモンテ州の ヘーゼルナッツ、シチリア産の ピスタチオ
専用の 金のスプーンで すくって。
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京都の「DARI-K」 も いただきました~ (*^_^*)
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そして、チョコに ピッタリの デザートワイン。
イタリアの甘口ワイン「APIANAE」も ナイスタイミングで いただきました!

チョコレートと甘口ワインで とろけています ♡
あ、そろそろ、バレンタイン・デー ですね ・・・
 
 

家呑み

  • 2017年02月09日 (木)

三日も 家から出ていないと、運動不足に。
それで、昨晩(真夜中が正しい)、ウォーキングに。

最近、「nousaku」にて 話題のお店の 看板に灯りが。
ちょっと 立ち寄り、「ますの寿司」の お土産で 家呑み。
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今晩、同じお店の「カニ寿司」を いただき、また 家呑み。
kani

真夜中の 炭水化物は、美味しい ・・・
 
 

いただきもので

  • 2017年02月03日 (金)

今日の 夕飯。
「長崎 五島列島」の 蒲鉾です。
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富山の蒲鉾より、ぷりぷりとした 食感。
美味しくいただきました。 m(_ _)m
五島

氷見産の「ながらも」をいただきました!
食し方を ネットで 調べてみますと

短期間しか 水揚げされない 希少な海藻珍味!
氷見に 大きな藻場があり、氷見ぶりと並ぶ 隠れた特産品。
食物繊維、ミネラルがたっぷり。
今年は1月19日に ナガラモ漁が 解禁しました。


との 情報。
貴重なものなんですね。 ありがとうございます。

まずは、酢の物で。
酢の物

チヂミにも 入れてみました!
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今晩は、お刺身ではない「海の幸」を堪能。
どちらも 残り 半分を どの様にして いただきましょうかしら?
いろんな いただき方をしたいと 食いしん坊の 発想です。
 
 

夜な夜な

  • 2017年01月21日 (土)

「nousaku」 での 一日を 振り返ります。
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4月に「The Doobie Brothers」 が来日!
チケットが 手に入りました (^-^)
それで、夜な夜な 聴いていま~す。

いただき物の とっても小さくて、可愛い、干支の置物に
癒されています。
「枕草子」
なにもなにも、ちひさきものは みなうつくし。
ですね。

明日は、早起きしないといけませんので
今晩の「夜な夜な」は ありません ・・・
 
 

国立散策

  • 2017年01月13日 (金)

あちこち 回ってきた中で、印象に残りました お店。
musubi」くらしのどうぐの店です。
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お店の奥には、キッチンが。
ちょうど、キッチンの収納が 気になっていましたので、
参考に 写真を撮らせていただきました。
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その後、手打ちそば「きょうや
良い雰囲気でした ♡
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国立には、まだまだ 面白そうなお店が ありそうですね!
 
 

クリスマス・イヴ

  • 2016年12月25日 (日)

昨晩でしたね。
とある情報より、数年前に お店を閉じられました「鳥八」さんが
クリスマス・イヴに 鶏を焼いてくれると。
(年末も 焼かれるとのことですよ~)

「焼鳥」だけは、注文済みで、シャンパンと 簡単に済まそうと 思っていました。
でも、やっぱり ちょっとだけ、クリスマスっぽくね。
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焼鳥を アップ。 この量×5 を いただきました!
懐かしい お味です~ (^-^)
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電車通り「金龍」近くの交差点で、最近 オープンされましたケーキ店「源色」さんの タルトも。
素朴で 手作り感があり、リピートしたいです。

さて、クリスマスが 終わりましたので、次は 正月に向けて!
年賀状、天神様、おせち料理 ・・・
 
 

かぶら寿司

  • 2016年12月22日 (木)

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「かぶら寿司」が 食卓に並びますと
年の瀬だと 感じます。
今日は、日本酒で。

あと、一週間くらいで 今年が 終わります。
色んな事が あったなぁ ・・・