金沢に着くなり「腹へった～」と夫。
片町で行きたいお店があったのに・・・
駅横の「金沢フォーラス」の飲食店街へ直行！

何処に入ろかなぁ？うろうろ廻って、迷いに迷い
ガンボ＆オイスターバーで牡蠣をいただくことに。


昼から、アルコールも入っていい気持♪

２１世紀美術館のあと、九谷焼き、金箔、漆など、金沢の伝統工芸を見て廻り
家にはない九谷焼きらしい色合いの器を買い求めました。
何を盛ろうかと、楽しみ♪


近江町でオマケにいただいた 海老は焼いて、
貝は酒蒸しで 美味しくいただきました♪
海鮮づくしですね。



電車で４０分の金沢。
ちょくちょく遊びに行きたいわ！

夫の定休日に合わせて、行ってきました！
お客様から２１世紀美術館で開かれている「白洲次郎と正子の世界展」の
入場券をいただいたのでねっ。　ありがとうございました！

東京町田の旧白洲邸武相荘へは、ずいぶん前に行ったことがありますが、
美術館での展示は、器や正子さんが着ていらした着物が、見易くなっていました。

自分自身も少し目利きになったのか（？）それぞれの見方も変わってきて
自分の成長ぶりも感じることになりましたね。


夫は、久々の金沢で、駅周辺、２１世紀美術館周辺、香林坊、近江町市場と
この暑い中（昨日は暑かった！）廻りました～
そして、よく食べました～

近江町市場が新しくなったとのことで、立ち寄り、お買いもの。


閉店間際だったので、とても安くしてくださり （もう、押売り状態でしたが・・・）
蟹２杯に、うに、貝、海老とたくさんのオマケまで。


茹であがった蟹です！ 直径４０ｃｍ程のお皿に目一杯。
この時期にしては、とても美味しかったで～す！
阿修羅の手と、蟹の足、面白い（笑）


先程、余ったたっぷりの蟹身で蟹玉を。　
贅沢なお味でした・・・ （*^_^*）


寿司飯にうにをのせて・・・


残りの報告は、また次回に・・・

次男から「今晩、金沢 ＣＡＡＫで長谷川さんレクチャーするけど行く？」っていう
メールが、お昼頃 送られてきました。
突然のことでしたが、自称 「建築家追っかけ」 の私は、出かけましたよ～！
長谷川豪氏は、次男の所長さんで、いろいろお世話になっているので
母として（？）挨拶にいかなくては・・・　

東京にいる頃は、シンポジウムや事務所に訪ねたりはしていましたが、
ご近所 金沢に来られるのですから、行かない手はありません！


こちらは、デビュー作の 「森のなかの住宅」 の写真ですね。
外観と内部のギャップが面白い作品だと私は思います。

長谷川氏のレクチャーは初めて聴きましたが、「なぜこのプランになったか」というストーリーを
とても解りやすく説明されて、納得がいくすっきりした気持ちになりましたね。


こんなにも大勢の方々が参加されています。
私も刺激を受け、やっぱり建築大好き！と改めて感じました。

パーティに出席したいところですが、お店に戻らなくては・・・
後ろ髪を引かれながら、帰路につきました （：_；）

私からリンクしている新しい生活の毎日のお弁当を見て感動しています！
なんでも、最近は「弁当男子」というのが流行っているとか？
でも、こちらの「新しい生活 stauntonia」 さんは、ずっと以前から実践されているとのこと。

彩が綺麗で、写真も綺麗で、メニューもお洒落なんです。
たまに、チーズなんかもあるんですよ。
シェーブルやロックフォールの入ったお弁当なんて垂涎モノです♪

ちょっと、stauntonia さんに触発されて、用もないのに（笑）お弁当を作ってみました。
妹（４女）のブログにもまげわっぱが・・・
なにを隠そう、私はｍｉｘｉの「まげわっぱお弁当箱の会」のコミュニティに
入っているくらいまげわっぱが好きなんです。
東京にいた頃は、息子二人 ＋ 自分の三個のお弁当を作っていましたが、
今はもう作ることもありません (：_；)

片付けてあったまげわっぱを引っ張り出してきました。
長男が高校入学のとき（１２年前）に買って、昨年まで使っていたけど、全然大丈夫。
まだ、いい木の香りがしますよ～

久しぶりの弁当、何をいれようかしら？
牛肉と野菜炒め、ワカメ入り玉子焼き、プチトマト、フルーツ、玄米ご飯に梅干し。
大したもの入っていないね（笑）
写真に撮ってみましたが、「新しい生活 stauntonia 」さんの足元にも及びません・・・


次の日のお弁当。
豚ロースと舞茸炒め、枝豆とヤングコーンのえごま油和え、玉子焼き、
プチトマト、フルーツ、玄米ご飯にワカメとシソ。
アングルを変えてみましたが・・・まだまだです！


家ご飯なのに、お弁当箱で食べて、変なんですが、嬉しいのです（意味不明？）
よーく、思いだしてみたら、子供の頃、母の作る夕飯を、
小さいお弁当箱に入れなおして食べていた記憶が・・・
父に「ご飯で遊んだらあかん！」と怒られてましたね。

「なにもなにも　ちひさきものはみなうつくし」と清少納言が
言ったように小さくまとまっているのって、かわいいです。

それに、中に収めるのって心を癒す「箱庭セラピー」みたいなものかしら？
たまには、お弁当を作ることにしましょうか・・・

土曜日に行われたチーズ講座です。
後半の７回～１２回は、「ｎｏｕｓａｋｕ」での開催となり、準備が楽になりました。

今回からは、チーズの種類ではなく、地域ごとのチーズです。
７回目は、フランスのチーズ 　～ 西部・中央部・北部と北東部 ～





カマンベール・ド・ノルマンディーＡＯＣ　（Ｃａｍｅｍｂｅｒｔ ｄｅ Ｎｏｒｍａｎｄｉｅ）
「カマンベール」を名乗るチーズは、現在世界各国でつくられていますが、これが元祖。

クロタン・ド・シャヴィニョルＡＯＣ　（Ｃｒｏｔｔｉｎ ｄｅ Ｃｈａｖｉｇｎｏｌ）
クロタンとはフランス語で「馬の糞」という意味。
山羊特有の風味と酸味があり、熟成が進むほどにコクが増してきます。

リヴァロＡＯＣ　（Ｌｉｖａｒｏｔ）
型崩防止の為レーシュという五本の水草が巻かれ軍服の袖口モールに見立て
コロネル（大佐）の愛称を持ちます。現在は装飾で紙テープになりました。

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季節柄、涼しげなガラスの器で盛り付けました。
葉っぱは、茗荷の葉です。
笹よりも小ぶりで、瑞々しいですね。


最近、ちょっと、ワインの勉強がお預けになっていて、ヤキモキしています。
毎日、１時間は時間を取るようにします！

妹（４女）の旦那さまからいただいたワイン本が、とてもわかりやすいので
参考にしながら、ブルゴーニュ地方のお勉強。
村名ＡＯＣをノートに写すことからです。

コート・ド・ニュイ地区
・Ｍａｒｓａｎｎａｙ　マルサネ
・Ｍａｒｓａｎｎａｙ Ｒｏｓｅ　マルサネ・ロゼ
・Ｆｉｘｉｎ　フィサン
・Ｇｅｖｒｅｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　ジュヴレ・シャンベルタン
・Ｍｏｒｅｙ-Ｓｔ-Ｄｅｎｉｓ　モレ・サン・ドニ
・Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　シャンボール・ミュジニー
・Ｖｏｕｇｅｏｔ　ウージョ
・Ｖｏｓｎｅ-Ｒｏｍａｎｅｅ　ヴォーヌ・ロマネ
・Ｎｕｉｔｓ-Ｓｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ　ニュイ・サン・ジョルジュ

はぁ～　という感じですが、
基本中の基本なんでしょう・・・
先は長い道のりです ^_^；

昨日の今日で、ライヴの話がまとまりました！

８／１５（土）　１９：００ 開場　１９：３０ 開演
「ｎｏｕｓａｋｕ」にて。
入場料は、お店でワインをいただいてください。

練習風景です・・・
私は、まったりとボサノヴァ聴きながら、ビールを♪

やっぱり、生の声はいいですね・・・



敦子さんのＬＩＶＥ、遊びにきてくださ～い♪
来られる方、連絡いただけると、ありがたいです。

　

小学校からの同級生の敦子さんが、お盆帰省され
お店 「ｎｏｕｓａｋｕ」 に遊びに来られました！
東京にいた頃は、お誕生会やライヴでちょこちょこ会っていましたが、
久しぶり～の面会です～。　

彼女は、先日、ＡＭＩＺＡＤＥというボサノヴァのＣＤを出され、
ｎｏｕｓａｋｕでは、毎日聴いています。
ＨＰも最近、開設され、私からもリンク（北山敦子）しますので、
のぞいてみてくださいね。

友達や同級生が遊びに来られ、楽しいひとときを過ごし、
来週には、ミニコンサートもやりたいね♪
なんて、お話にもなりました・・・

冷蔵庫の中が、酸っぱい！？
ピクルス液を冷蔵庫の中でこぼした臭いです・・・^_^；
朝から、冷蔵庫の中をお掃除。

引出しを引っ張り出して、アルコール消毒。
すっきりしました～♪

今度は、洗濯機も動きません！
１８年も使っていたので、寿命です。
先日の毛布を洗ったのがトドメを刺したのでしょうか（笑）
人間でいうと、９０歳だそう。　お疲れ様でした m（_ _）m
洗濯機の後ろや、下は埃でいっぱい。
またお掃除。

今日は、家にこもる日なんだと、
先日、富山でいただいた古着物でスカート作り。

最近は、膝痛で膝を出せなくなって、スパッツを愛用。
スパッツ用ののスカートです。
綾柄の帯で作りました。


こちらは、以前、自分でほどいて洗濯した銘仙で作りました。
着物を買う → ほどく → 洗濯　を全て自分でやったのは初めて（いつも母に頼っていました・・・）

思ったよりも、ずっと素敵になって嬉しい♪
襟の部分は、ほどくの面倒とそのままになっていましたが
こんなに素敵なんだから、もう一枚と、着物をほどき
なんだか、今日は、すっきりした日でした！

着物飲み。
２年前の東京八雲の家庭料理ＡＹＡで着物を着た男性と遭遇し、それ以来
夫が、着物を着て飲みに行けたらいいなぁ・・・と口癖のように言っていました。
最近、着物好きな男性のブログにもハマり、着たい、着たいと・・・

そして、今日、浴衣展で注文してあった小千谷縮が出来上がってきました♪
夫の定休日ということで、さっそく、小千谷縮を着てお出かけです・・・
私は、夫にイメージを合わせ、母の（亡き父からの唯一プレゼントされた）着物を着て♪


お肉が続いているので、今日はあっさりと、鵡川を訪問。

あっさりと言っても、この量はダメでしょ！（笑）

夫は、調子に乗って、正太郎BARへ。
最近話題の「高岡ハイボール」と
シングルモルト「ラフロイグ」


酔っ払いながら、夜店をブラブラして、帰路につきました。
七夕もそろそろ終わり（高岡では８月７日が七夕）、立秋です。
もう秋になるのかと思うと、ちょっと寂しい・・・
せっかくの小千谷縮、もう一度くらい着ないと、いけませんね。

ごめんなさい・・・
（誰に謝っているのかしら？　あえて言うなら、自分の身体に）
なべ維新さんから、松坂牛プレゼントの葉書をいただいて、行ってきました！

夏のイベント（温泉）に向けてダイエットしないといけなかったのですが、
イベントに参加できなくなり、ダイエットをしなくてもよくなって、この肉三昧の日々・・・
ウエスト５ｃｍは大きくなっているわ（笑）

定番８種類 ＋ 夏バージョン の中から、２種類の出汁を選びます。
今回は、とり塩コラーゲンだし＆トムヤムクン。
色の対比がいいね！


まずは、松坂牛♪


食べ放題コースを選んだのが、間違いの元？
つくね × ２、鶏 × ２、豚しゃぶ × ２、豚カルビ × １、野菜 × １
豆腐 × １、春雨 × １、南瓜 × １、うどん × １、ラーメン × １
本日のアイスクリーム × ３、ビール × ３

大満足♪
他の出汁も試したくなりますね。
リピート率高い！

お付き合いくださったＰさん、ありがとう♪
Ｓさん、葉書ありがとう♪