まだまだ、頭がぼーっとしています。
もともと感情が激しいので、よく泣いたのですが
歳と共に益々涙もろくて ・・・

お花やプレゼントをいただき、
北山敦子さんの歌声を聴きながら、
バースデイソングを歌っていただいて、
ｎｏｕｓａｋｕ の３年間、自分の５１年を振り返って、
北山敦子さんと泡を飲みながら、今までのことをお話しして、
何度、涙を流したことやら ・・・
おかげて今日は眼が腫れています。 （>_<）
昨日のライヴの写真はほとんど撮っていなかったです。
余裕がなかったと言いましょうか。
少ない中から。


いただいたお花の数々。
この花に囲まれ、アミザージを聴きながら
昨日のこと、今までのことを
しみじみと振り返って、今日は過ごしたいと思います。


こんな素敵な５１歳のバースデイが迎えられるなんて幸せ♪
ありがとうございます。
　
　

ｎｏｕｓａｋｕ ３周年＆５１歳の誕生日の今日、
自分の思いを書き留めておこうと思います。

「自分のお店を持つ」という意識も薄いまま「ｎｏｕｓａｋｕ」 を
始めて３年が経ちました。
空間はできたものの このお店の空気は
ここに来てくださるお客様が作ってくださる。
そして、３年という月日で、今は「ｎｏｕｓａｋｕ」は
私自身を 表している空間となったような気がしています。
これからも益々 心地よい空間となりますよう
私自身を高めていきたいと 心に誓います。

５１歳になった今。
若い頃も楽しかったけど、ここ最近は
歳を取る毎に もっと楽しく過ごしています。
充実感や心の安定なんでしょうか ・・・
若い自分より 今の自分の方が好き。
５１歳も 素敵な一年だったと思えるよう
自分自身が頑張ろうと思います。



「ｎｏｕｓａｋｕ」のシンボルの誕生仏。
いつもの誕生仏なのに、これは ほんわりと しています。
こんな自分になれたらいいのにな ・・・
　

いくらちらし寿司をお腹いっぱい食べた後、
ｎｏｕｓａｋｕ のカウンターの下に ボタンを発見。
昨日のお客様の洋服から外れたのかしら？
なんて思っていました。


トイレに行って分かりました！
なんと、あのボタンは自分のパンツのだったんですよ。
蓄え過ぎて、ボタンが止まらなくなってしまいました。（>_<） メタボなお腹で 失礼します。 ｍ（_ _）ｍ

ボタンが外れるまで蓄えは いらないですよね。
ちょっとショックな出来事でした ・・・
３周年のイベントが終わりましたら
直ちにダイエットを始めます！
　
　

朝、北海道からの「いくら」が届きました～
さっそく 新米で寿司飯を炊きました！


夫にも お手伝いを頼みます。
益子皿は夫が２０代で買ったもの。　渋過ぎ。


器もセッティングも 大事な役割。
美味しさが倍増しますね！


いただきものの 自家製手打ちうどん、自家製米、東京経由しての いくら と
幸せな幸せな昼食を みなさんに感謝しながら いただきました。
「ほんとに 美味しいものを 食す」　心まで 満たされます ・・・
ありがとう ございました。 ｍ（_ _）ｍ
　
　

毎日、清々しい日が続いています。
今日は、朝から のんび～りと。
しかし、頭の中は 段取り中。

身体は動いていないけど、脳を使うと
エネルギーが消耗されていくのが分かります。
だって考えごとをすると、いつもお腹が
ペコペコになるんだもの。 （>_<）
昔、一級建築士の試験勉強で「日建学院」に通っていた頃の話。
集中してテストを受けた後は、必ず 立ち上がれないほど
お腹がペコペコになるんです。
（私はお腹が空くと歩けないくらいになるの 笑）
それで、鞄には いつも「おにぎり」とか「パン」を
しのばせていました。
頭を使うと お腹が空くんだと 感じた時でした。

イベント前は、あれこれと考えごとが多くて ・・・
それで（いいわけ 笑） 昨日は、串道楽「潤」さんへ
蓄えに行ってきました♪

この冷えたジョッキ、嬉しいです♪
指紋の跡が目立つね。


おでん 有り、


ととまる 有り、


焼鳥 有り、


オリジナル つくね 有りで
あれこれ たのみ過ぎ！


途中から、写真を撮るのを止めて 食べることに専念。
野菜焼き、ポテトサラダ、ＣＡＶＡ、きゅうり、まだまだ焼鳥 ・・・
これだけ食べたのだから、今日は頑張ります！
　
　

ｎｏｕｓａｋｕ 貸切 の案内です。

１０月２２日（土）　ｎｏｕｓａｋｕ ３周年ライヴ
１０月２５日（火）　貸切営業

よろしくお願いいたします。

昨日は、家にこもり あれこれと。
夕方に夫がお抹茶を点ててくれました。
器も夫が選び、全て県内作家さんです。

茶碗：奥川克臣　菓子器：黒崎由紀


茶碗：山本興山　菓子器：奥川克臣


お菓子は、叶匠壽庵「あも」
我が家には、「あも」にまつわるエピソードがあります。

夫は仕入れ時期になると、毎週といっていいくらい大阪に出張。
いつも私の母にお土産を買って帰ります。
それが毎回この「あも」
さすがに、３回も続くと私がキレました！
「母って、私と同じＢ型やよ。　毎回 同じお菓子ダメやろ」と。
せっかく買ってきてくれているのに、怒られるという可哀そうな夫。
夫の答えは「だって母さん、あもが美味しい って言ってたよ」
「はぁ～？」という答えの夫。　単純というか ・・・
「誰が、マズイって言うの？　
他にも もっと美味しいものあるかもしれないじゃないの？」と
やりとりをしたお菓子なんです。
それ以来、夫は同じお菓子は買いません。
自分の意志では無く、私に怒られるから。（笑）

このように、夫婦で全然 考え方が違うのが、毎日夫とぶつかる原因。
３０年一緒にいて見てるけど、変わる気配無し！

今回は、ほんと久しぶり～に買ってきて、思い出したのであります。
　
　

焼鳥屋さん。　なのに おでん 有り♪
昨晩は、お店終了後、気持が豊かになったこともあって 久々に外出。
「太珠」のおでんの牛スジが 豪快で食べ応えがあるんですよ！
真夜中になんってことでしょう （>_<）

今朝の朝食。
生クリーム＋バナナ＋小倉あん。
カロリーチャージし過ぎています ・・・ （^_^；


さて、これから ｎｏｕｓａｋｕ ３周年のイベントに向けての
準備を始めることにしましょう。
あと、４日だね～　楽しみです♪
　
　

私が「ｎｏｕｓａｋｕ」の師匠と崇めている
渋谷 のんべい横丁「蓮」 のママが
ｎｏｕｓａｋｕ に来てくださいました～


ママは金沢出身の方で、４年ぶりに金沢に帰省され
高岡まで、わざわざお越しになられました！
いつもと立場が逆で不思議な感じ。（笑）

「蓮」は、私が夫を高岡に置いて２年半過ごした
東京生活で一番よく通ったお店。
たくさんの人に出会いました。
いろんなイベントに参加させていただきました。
私にとっての東京と言っても過言でないかも ・・・

同席されたお客様が、素敵なママとの会話で
次回東京訪問では、是非 「蓮」へと予約を されていました！
私の周りでは、のんべい横丁が旬となってて
最近「蓮」の話題がちょこちょこ出てきています。

ママが帰られてからも東京からの お客様がいらして
「蓮」のこと知ってる！って会話に。
高岡と東京なのに つながってることに 不思議な縁を感じます。

今日もママから学ぶところがいっぱい！
また、のんべい横丁へ伺いますね～
ありがとうございました。
　
　

釋永陽さんの器で。
っていうか 良く登場 していますが ・・・
チーズたっぷりキノコリゾット。

ほんと、我が家ではほとんど毎日
この黒い器を 使っていて
「陽ちゃんの器」と呼ばれています。

器つながりで最近「ギャラリーＮＯＷ」で購入した醤油注ぎ。
裏漏りしないのです。
鳥の口ばしみたいでカワイイでしょう♪
この「鱒の寿し」も気になるところ。
居酒屋「夢さき」さんのもの。　感動！


では、午後からは 裁縫を どっぷりします！
　
　

ギャラリーＡＮ にて ただ今開催されている
「釋永 陽 展」へ 作家 さんが土・日 在廊とのことで
夫とお昼に行って参りました！


陽ちゃんの黒い器 はとても重宝していて
追加の器を買い求めてきました！
ギャラリーＡＮオーナー、陽ちゃん、私のスリーショットです。
今回は銀座結びでの訪問。（最近お気に入りの帯で）


陽ちゃんのお父様も陶芸家で、最近、北日本新聞に載っていらっしゃいました。
先日、お亡くなりになった米アップル創業者「スティーブ・ジョブス」氏が
お父様の作品を好んで購入されてたとの記事。


併設の蕎麦「蕎文」にて、福島県「写楽」と福井県「黒龍」と
蕎麦前で、ほろ酔いです～　（夫の運転手付き）


こちらのお店は いつもこだわりのお客様との
楽しい出会いがあります！
今日は、超シンクロが起きました～
いずれブログでご紹介できることがあることでしょう。

「釋永 陽 展」は１０月２３日 （月曜休廊） までの展示です。
ピュアな心の陽ちゃん。
久しぶりの再会でしたが、変わらずでした ・・・