お陰様で、昨日 募集をかけましたチーズ講座が
すでに１０名を超え、ありがたく思っています。 ｍ（_ _）ｍ

しかし、この人数ではスペース的に狭くて
ご迷惑をかけることになります。
せっかく申し込んでくださった方々を お断りするのは、忍びなく ・・・

それで、第４月曜日の３日後の木曜日に追加講座を することにしました。
すでに 申し込みをされた方で 木曜日でもＯＫ！
もしくは 木曜日の方が良い という方は、ご連絡ください。
木曜日が増えましたので、若干名の募集も合わせていたします。
お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

木曜日
４月２６日　 １９：００～２１：００ （フレッシュチーズ、青カビチーズ）
５月３１日　 １９：００～２１：００ （白カビチーズ、ウォッシュチーズ）
６月２８日　 １９：００～２１：００ （山羊チーズ、ハードチーズ）

チーズ５、６種類 と 白＆赤ワイン
費用は ￥３，０００ です。

チーズのイメージ写真です。
どんなチーズを選ぼうかしら？

　
　
　

レッスン生募集！
今回は、３回コースで内容を 凝縮します。

第４月曜日
４月２３日　 １９：００～２１：００ （フレッシュチーズ、青カビチーズ）
５月２８日　 １９：００～２１：００ （白カビチーズ、ウォッシュチーズ）
６月２５日　 １９：００～２１：００ （山羊チーズ、ハードチーズ）

チーズ５、６種類 と 白＆赤ワイン
費用は ￥３，０００ です。



以前 参加されたことがある方も 若干名 募集しています。
なにせ、放置教室なので、経験者の方の指導が必要なんです。(-_-；

申し込みは、お問い合せ または ikuyo@nousaku.net まで
よろしくお願いいたします。
　
　

業務連絡 続きます。
もう４月に入りましたが、４月の休業日の案内です。

　　４月１０日（火）　
　 　　　１１日（水）
　　　 　１２日（木）


　　３日間のお休み よろしく お願い いたします。

新しく始まる テーブルコーディネートレッスン がメインですが
今年の桜の時期が少々遅れ気味ということで
ギリギリ 東京でのお花見が出来るかな？と。
現場も行かないと！（← これが一番大事でしょ！）

ということで、遊びに行くのではありませんよ～
といいながら、美味しいもの段取りしてる。 （*^_^*）

昨日の写真のアングル違い。
シャッタースピードも絞りも同じです。　（1/50　F3.5　ISO200）


　
　

以前にお知らせしましたが、お花見の時期に合わせ
ｎｏｕｓａｋｕ にて着物リフォームの展示会を行います。

　　　４月１４日（土）
　　　　　１５日（日）

いずれも、ｐ．ｍ．１４：００～１８：００
その後、通常の「ｎｏｕｓａｋｕ」を開きます。

夫のチーズケーキとスパークリング、ソフトドリンクを
ご用意いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1/50　F3.5　ISO200）


古城公園のお花見の後、お立ち寄りくださいね♪
　
　

そんな日は、家の中で過ごしましょうと 朝から事務処理。
お天気がいい日に伝票とにらめっこするのは もったいない気になるから
こんな日は、事務処理の為にあると思ってね。

そして、飽き性な私は、一つのことを じっくりできないので
４月１４・１５日の展示会に向けて裁縫も 同時並行。
また 布が集まってきました！

もちろん、カメラも 同時並行。
今日は、自分の思いで撮った「シャッタースピード＆絞り」と
カメラが自動に撮ったのを 比べてみました。

自動　（1/160　F4　ISO1000）


手動　（1/3　F9　ISO200）


自動　（1/80　F4　ISO1600）


手動　（1/8　F3.5　ISO200）


自分なりに考えて 撮ってみたつもりですが ・・・
事務処理は、数字などが はっきり見えない為に
手振れがあったほうがいいと、シャッタースピードを遅くしました。
その為に、絞りは閉じぎみに。
着物地は、明るく撮りたかったので 絞りを開きました。
自動だと ISO（フィルムの感度）までを 選択しているのですね。

徐々に理解が深まっていますが
レンズ、被写体との距離も 関連していて
一朝一夕で、出来るものではありませんね～

さて、さて
午後から、スカート一枚は仕上げたいなぁ。
　
　

「バター納豆卵かけめし」
ちょっと半信半疑なので 卵はウズラの小さめサイズで。
なんと、バターは フランスの「セル・ドゥ・メール」
まろやかでした～

撮影はマニュアルモード。（1/25　F3.5　ISO200）
カメラとねこめし、一石二鳥です！


「ねこめし」も撮りたいし、キリモトさんの「すぎ椀」も撮りたいしで
アングルを決めるのが難しいね！

食べ物ばかり 撮っているわけではありませんよ～
昨日のウォーキング中に 衝動買いした「山羊革のＢＡＧ」です。（1/40　F3.5　ISO200）
横長なので、着物にも合うかなぁ ・・・と。


そういえば、最近 着物を 着ていないね～
着物を着るには、ベストの時期が来ています。
今度は、着物にハマりましょ♪
　
　

　


３冊 借りてきました！
どんな写真を撮りたいか ・・・
それが 決め手ですね。
　
　

「ねこめし」に。
味噌汁に納豆、ねぎ、海苔。

は、冗談として、カメラに。
今までは、「おまかせオート撮影」モードで撮影していましたが
マニュアルモードで撮影したくなりました！

こちら納豆ねこめしは、マニュアルモードで 撮ってみました。
フィルムと違いデジタルカメラは、撮った写真が直ぐ見れ
何回も撮り直しができ、緊張感が無く お手軽です。

シャッタースピードと絞りの関係を理解したいなぁ。
図書館でカメラの本を借りてこよう～
　
　

またまた図書館の本話題。
「みんなのねこめし」


そもそも「ねこめし」って何？
定義として、主に２通りがあります。
一つは、ご飯に味噌汁や出し汁をかけたもの。
もう一つは、鰹節をかけ、混ぜ込んだもの。
だそう。

「ツナラーめし」
こちらは、難なくできそう！


「バター納豆卵かけめし」
何とかいけそう！


「ラーメン茶漬けめし」
う～ん、どうしよう？


そんな感じで、徐々に難易度が 高くなってきます。
発想がものすごくて、笑いまで でてきますよ。

こんなこのまで。 （>_<） 「プリンしょうゆめし」 うにの味がする？　誰か 試してみてください！

「チーズケーキめし」
？？？？？
悪ふざけとしか思えない！ （笑）


このレシピを本にされた方に、ある意味 脱帽。

さて、一番初歩の「ツナラーめし」を今日の昼飯に。
ラー油は「石垣島ラー油」を使ったので、文句なく旨い！


次は、何に挑戦しようかな？
　
　

気になってた漆器の水滴跡。
漆作家「瀬尾 新」氏からメンテの為にいただいてた「角粉」で
漆器を磨きます。
木村ふみ氏のテーブルコーディネートのカトラリーの講座で
銀食器の誉め言葉は「手入れが素晴らしい」（綺麗に磨かれている）
とお聞きしていたので、和食器ならば、漆の手入れが大切。

今日は、木の葉の銘々皿を磨くことに。
艶が出てくるとヤル気も益々ですが、明日の筋肉痛を考えて
この辺で終了しておきます。


漆器を磨きながら、思ったこと。
昨晩のお客様は、みなさんネイルに気遣いされ
とても綺麗な指＆手をされていらっしゃいました。
美容院さえ３年に１度というガサツな私には
ネイルサロンは無縁なところと思っていましたが
指＆手が綺麗なことは、回りの方々にも気持がいいこと。
漆器も大事だけど、自分の手も磨かなくっちゃ！


それを感じていたのは、こちらの本を読んでいたから。


お茶のお点前の所作。


柄杓の持つ手の綺麗なこと！


お茶をするので、ネイルアートはできませんが
スベスベした指＆手に憧れます～
とりあえず、ハンドクリーム塗っとこっ。