１２月７日に 突然の お休みをいただき、
ありがとうございました。

既に、復活し、「ｎｏｕｓａｋｕ」 を 開いていますので、
どうぞ よろしく お願いいたします ｍ（_ _）ｍ



昨晩の夕飯は、魚屋さんで 買ってきました 昆布〆と 蟹。
日本酒が 進みました～～

「ｎｏｕｓａｋｕ」 は、年末まで （いつまでか まだ 未定ですが）
お休み無く、オープン します。

皆様と 今年を 振り返りながら
締めくくりたいと 思います！
　
　

１１月は、イベントや
「ｎｏｕｓａｋｕ」 終了後の 呑みが 多かったね～

白子の季節に なりました！


お刺身盛り合わせは 必須。


太刀魚を 串に 巻き付けてあります。


また 居酒屋さんへ。


カキフライは、久しぶりだなぁ。


ワインバー １０周年に。


おでんの日。


日本酒 飲み比べ。


ボジョレーヌーボー 解禁でしたので。


黒いＢＡＲで 同級生女子に バッタリ！


久しぶりに 訪れました。
昔話に 花が咲く 🌸


今年も、残るは 「師走」 のみ。
ラストスパート！
　
　

家の近所に、最近、飲食店が３軒 出来ました！

１軒目　「居酒屋 こばさく」
「ｎｏｕｓａｋｕ」 終了後に お客様達と、生で 乾杯 ♪


焼きそば 美味しかったわ～


２軒目　「やきとり たろう」
真夜中に 一人 呑み♪
癖になりそうで、怖い ・・・


３軒目　「餃子酒場 ハチサン」
チーズトッピングと パクチートッピングです。
夫は、パクチーが 苦手だけど、私は、大好き ♥


何でも 新しいモノに 興味があるんです！
興味を 持てるということは、
「若さの象徴」 ということで （言い訳）
　
　

１０月を 振り返りましょう。

シャンデリア ☆ のある お店へ ～
初めての 体験！


携帯に ラーメンの 写真が。
いつどこで 食べたのか、全然、思い出せない ・・・


「石瀬の家」 での 撮影の後、くつろぎに。


その後、ギムレット。


四次会まで ・・・
夫は、途中 ダウンして、一人 家へ。


息子が 帰省。
急遽、お刺身を。


確か、真夜中 （^-^；


還暦の泡 ♥


またまた、真夜中 （^-^；


日本橋 高島屋 「茶論」 にて。
お好みの 茶碗が 選べるんです！


セカオワの ケーキは、記録しておかなくっちゃ！
ハロウィーン色彩の 餡フラワーも。


上野で 一人 焼鳥。
あまり 美味しくなかった 記憶が ・・・


今晩あたり、焼鳥の リベンジ したい！
誰か ご一緒しませんか？（笑）
　
　

久しぶりに 作りました！


味見を ・・・
制作途中の こぎん刺しを ランチョンマットに 見立てて。


毎回、微妙に 材料の分量を 変えていて
今回は、しっとり。
一番 美味しいかも？

お菓子作りは、ちょっとした 気分転換！
他の お菓子にも 挑戦したいなぁ。
　
　

９月は、急な 飲みが 多かったですね！
富山 「ＢＡＳＥ」 で、一人 昼呑み ♪
お隣さんと 盛り上がり！


久ぶりの ＢＡＲ。
コニャックが 美味し過ぎ （*^^*）


居酒屋さん、多し！




最後の 鮎かな？


女子 ランチ ♥




「若鶴 令和蔵」 にて、
ウイスキーに 漬けた 干し柿入り アイスクリーム。


トッロトロ。


夕食の用意を したくない時は ・・・


イベント前の 肉！


明日からは、１０月。
一年の ３ ／ ４ が 過ぎている～

時間が 早くて、焦ります （^-^；
充実した １０月と なりますように ・・・
　
　

久しぶりに 作りました！

レシピを にらめっこ。


夏は暑くて、オーブンを 使う お菓子を 避け、
水羊羹 ばかりでした。


涼しくなりました、今。
ほんと、一番 いい季節～
何でも やりたくなります！

せっかくの 季節。
無駄に 過ごさないように ・・・
　
　

遅れましたが 「土用の鰻」
毎年 こちらで。


お刺身と、


〆の お蕎麦。


プチ同窓会 （少人数の 集まり） での スモーク フィレ肉。


ウォーキングの途中に、カルシウム 補充。


ＣＯＯ の ケーキ ♥


夏バテ なんでしょうか？
ご飯を 作るのが 面倒で 手抜き料理 ばかりでした ・・・

すり身揚げの 画像が、一枚。


「食欲の秋」 に 向かう 来月。
何を いただけるかな？
　
　

最後に もう一度、着たいと思っていた 「夏きもの」
時期の最後に、丁度 タイミング良く 機会がありました。

着物帳に 記録。
この着物と 帯の組合せを やってみたかった！


行きました先は、美味しいもの。


その後、せっかくの 着物姿でしたので
もう 一軒。
自然派ワインの お勉強に。


私の 夏休み でした ・・・
思い出に 残ります。

次は、「秋きもの」 ですね ♥
　
　

建築打合せの際に、お伺いしますと、
いつも 気持ちの こもりました おもてなしを 受けます。

美味しいシフォンケーキに 手作りジャム。


様々な フルーツ入りの フルーツポンチ。


「おもてなし」 は 学ぶところです。
そんなこともあって、最近、「ｎｏｕｓａｋｕ」 では
ブラウニーや 水羊羹などの 手作りスイーツを お出ししています。

他にも、生花を 活けることも 「おもてなし」 の気持ち。
さっそく ・・・

「石瀬の家」 では 斑入りススキが。
そちらを なげいれに。






ススキが あちこちに 向いて、なかなか 上手く いきませんね。
それでも、生花が あることは、嬉しい 「おもてなし」

「おもてなし」 の 気持ちを 欠かさないように ・・・