午前中に

  • 2012年05月18日 (金)

今日は、午後からの予定があるので
午前中にやることを やってしまいましょう。

明日の茶道の稽古の為に、本を読んでおきます。
先月のこと、すっかり忘れています ・・・ (-_-;
あらあら、立夏が過ぎましたので、風炉編を読まないといけませんね。


今月末の28日(月)と31日(木)は チーズ講座の第2回目。
試食のチーズを選んだり、テキストの制作。
合間に、図書館で借りた本。
テーブルコーディネートで いただいた花器
能作家のバラを活けてみたり ・・・

リンゴジャム作りも並行して。
どれだけ、同時にやるの? (笑)


それでは、、午後から出かけましょう♪
 
 

東京 食べもの編

  • 2012年05月13日 (日)

今回の上京は、2泊。
ということは ・・・
1日目の昼・夜
2日目の朝・昼・夜
3日目の朝・昼
と、7回 食事したことに なりますね。
ボケ防止って わけじゃないけど、7回分 思い出してみよう。(笑)

1日目の昼
高岡駅でいつもの源の三角寿司「ます・ぶり・みょうが」を買い
新幹線の中で、いただきます。

1日目の夜
息子達&息子の友達と お好みの焼鳥屋さん。
前回 一人で訪ねた「鳥よし」西麻布店。
何が好みかって?
ワインを飲みながら、焼鳥を いただけるんですよ!


ほとんど 制覇しました~
「ちょうちん」は、必須の一本!


季節の野菜も いろいろあり、今回は「ヤングコーン」
炭火焼きなので、香ばしい♪


場所を変え、こちらも前回、前々回 と訪れた「草思案」
トリッパを もう一度、食べたい!


〆には、冷麺。
とても細い麺でした~


番外編。
酔っぱらった長男と私。
そうだ、今日 5月13日は 長男の30歳の誕生日だったわ。
産んだ私に「おめでとう!」 (笑)


2日目の朝
毎朝、パンとコーヒー。

2日目の昼
根津美術館の後、お向かいの 関西天ぷら「みや川
関西なので、店内がゴマ油の匂いがしなかったのですね。
天ぷら定食。 次々に 揚げたての天ぷらが ・・・


赤出汁に卵とじ という珍しいお味噌汁。


2日目の夜
レッスン前に、白金高輪にある蕎麦屋さん「夢呆
このお店の噂は以前より聞いていて、初めての訪問。
いつもながら、蕎麦屋のおつまみは お酒が進みますが
レッスン前なので、ビール一杯で止めておきます。 (:_;)

2日目の夜食
秘密。(笑)
ガッガリのお店だったので、思い出したくありません ・・・

3日目の朝
パンとコーヒー。

3日目の昼
新幹線内で、いつも東京駅で買う「おにぎり&惣菜」を。
海苔が別に付いてくるので、パリパリ美味しい♪
アルコール無し。(笑)


過去を たどってみると、あんまり写真を撮っていませんね~
結局、食べること、優先なのね。
食事にお付き合いいただいた方々、ありがとうございました。 m(_ _)m

高岡に戻り、私が東京へ行く前に夫に作ってった
まだ残ってるカレーをいただき、nousaku 営業。
今日あたり、お魚が食べたくなる頃ね。 (*^_^*)
 
 

美味しかった~

  • 2012年05月07日 (月)

GWの最終日。
夫も私も お休み無しで 働いていましたので
お疲れ様の食事に 出掛けます。
お魚にしようか、お肉にしようか ・・・
こちら タイキさんのブログ で、お肉に決定!

お洒落して 出掛けたいところですが
最近、お気に入りの 洋服がありません。
「それでは、着物を」と、帯は 角出しに挑戦!
図書館で着付の本を借りてきてたんですよ。
後ろ姿。 シワシワだねぇ ・・・ (-_-;


いつもフルボトルで沈没するので、ハーフにします。
契約農家さんのサラダ。 ボリュームがすごい!


ロビオラ・カプリーナと里芋のキッシュ。
パイ皮がサクサクして、暖かいキッシュは嬉しい♪


パスタは「白海老と原木しいたけ いかすみのキタッラ」
「ホタルイカのパスタ」があるとの 前日の情報でしたが
この日はメニューにありませんでした ・・・
しかし、こちらも美味しくて、夫が絶賛!


さて、お待ちかねの「ネロパルマ」イタリアの黒豚です。
フィレと肩。 豚肉とは思えません!
前日に予約を入れておきましたよ~ ヽ(^o^)丿


赤ワインの銘柄をチェック!


フィニッシュは、珍しくデザート。
盛合せにすると、こんなにも~


GWが明け、また日常が始まりましたね。
昨晩、肉のパワーをチャージしましたので
頑張りましょ!
 
 

GW 真っ只中

  • 2012年05月03日 (木)

今日から 4連休。
しかし、私は、至って平常。

朝 堀りたての「氷見西田の筍」


天婦羅、煮物、筍ご飯。


オタヤ通りの古本屋さんで「向田邦子の恋文」を購入。
飛行機事故で亡くなられた後に、見つけられた
向田邦子がカメラマンN氏に宛てた手紙 と
N氏の日記 が綴られています。


若い頃の向田邦子。
美しい ・・・ 惚れ惚れ。


たぶん、この写真を撮った方が、恋文を宛てた カメラマンN氏。
こんなに綺麗な向田邦子を撮れるのは、N氏しかいないでしょう。
N氏は、日記の最後の翌朝、自ら死を選んだという ・・・

フィクションの小説ではなく、向田邦子が経験した事実。
辛すぎます!
ひさびさ、大量の涙を流しました ・・・

図書館で向田邦子の本を借りてこよう。
今年の GW は、読書三昧になりそうですね。
 
 

ひさびさの着物

  • 2012年04月21日 (土)

今日は、3ヶ月ぶり の着物。
週1回は着ないとと思っていますが、なかなか気持や時間に余裕が無くて、
ほんと久しぶりとなってしまいました。

出掛けた先は、高岡にある 国宝「瑞龍寺」でのお茶会。
いつ来ても、厳粛な空気。


しつらい前で記念撮影。
「高岡御車山祭協賛 高岡茶会」ということで
御車山に因んだお道具です。
お軸は「木舟町御車山」 写ってない! (-_-:
花は木舟町の御車山の「牡丹」というように ・・・

着物で、立礼ではない席で 抹茶を いただくのは 初めて。 
何を着ていこうかしら? 
いろいろ迷ったあげく 渋目の大島紬にしました。


せっかくの着物なので タカマチに繰り出します!
早くから営業の居酒屋「たかまさ」さん。
旬のお刺身「真鯛」


氷見西田の竹の子。


こごみ、タラの芽、ふきのとう と春の山菜天婦羅。


ただ今、ほろ酔いで、nousaku 開きました~
 
 

お花見✿

  • 2012年04月18日 (水)

夫と行ってきました~
昨年のお花見 は日曜日で夫は仕事の為、
参加できなかったので、今年は一緒に行って
あげました! (笑)

二人で荷物を運びます。
お花見が出来る公園が、徒歩圏内にあるという幸せ♪


店開きです。


泡のアップ。
ロゼシャンパン、桜柄のお手拭き。


お料理のアップ。
母も参加して、チラシ寿司と竹の子を持ってきてくれました~


桜も載せないと!
桜の枝が一番下にまで延びている場所で陣地取り。


桜のアップ。
今日が、満開のようですね✿


夫、私、母。 
「今年も元気に花見ができました」と、歳寄りの乾杯の言葉。 (:_;)


動物園のロバが お散歩していました!


シャンパン、赤ワインに続き、母の差入れの梅酒。
桜柄の杯も母持参。
こういう精神がテーブルコーディネートにつながるのですね。


こちら、お花見必須グッズ。
膝掛け、クッション、クーラーボックス。 そして御膳。


帰り道。
お堀沿は水面がキラキラと光って写真に納めたかったのですが
技がなく、この程度です ・・・


来年のお花見は、どうしているでしょう ・・・
そんなことを思いながら、今年の桜を眺めています。
 
 

食をピックアップ

  • 2012年04月15日 (日)

中目黒のお花見の後、息子達と「バール キャッキャエーレ」さんへ。
お腹ペッコペコ。 パテやフライを、お急ぎでね~ 


魚介系が得意料理とのことで、丸ごと塩焼き。
大き~い!


おすすめパスタも魚介系。 
ボリューム満点!


またまた イタリアン。
麻布十番「クッチーナ ヒラタ」さん。 2度目 の訪問です。
バタートレイ、覚えています。
器やインテリア、サービスが素敵♪


ブルスケッタ。 菜の花だったはず ・・・


鮮魚のカルパッチョ。


白魚と花ズッキーニのフリット。


ホワイトアスパラのパルメザンチーズ焼き。


空豆と竹の子のクリームパスタ。


カツレツ。 肉一品は許して~ (笑)


デザートは、チーズケーキ。


そういえば、今回は、あまり食の写真を撮らなかったね。
 
 

水曜日は楽しい♪

  • 2012年04月05日 (木)

水曜日は、夫と恒例の美味しいもの巡り。
夫を運転手にして 気になってたお店へ。

まずは、小杉駅裏にあるパン屋の「ブランジェリー イマムラ」さん。
ハード系パンが美味しいと評判! やっと行けました~


次に向かったのは 、氷見「貧瞋癡(とんじんち)」さん。
ランチがあるとお聞きしていたので ・・・ こちらも初めての訪問。

店内にワインボトルがズラ~リ!
ワインボトルのパステル画が、情緒を加えていますね。


運転手がいるのは いいですね。 (^ ^)v
昼間っから赤ワイン「オーボンクリマ」で♪
スネ煮込みやらチーズやら ・・・ 幸せです~


カレー、ハヤシライスで〆ます。
ラーメンも美味しいとのことで、次回はラーメンを!


お腹いっぱいになり、夕飯はイマムラさんのパンと泡のみ。
有機エキストラヴァージンオリーブオイルとバゲット。
シンプルで美味しいもの、究極。


小腹が空いてたところに、お客様から
バッテラ寿司と鳥八の焼鳥♪
昨晩は、食べることに とってもツイてたね。

nousaku でも出会いがたくさんあって
楽しい一日となりました。
ありがとうございます。 m(_ _)m
 
 

ハマりもの続きで

  • 2012年03月30日 (金)

「バター納豆卵かけめし」
ちょっと半信半疑なので 卵はウズラの小さめサイズで。
なんと、バターは フランスの「セル・ドゥ・メール」
まろやかでした~

撮影はマニュアルモード。(1/25 F3.5 ISO200)
カメラとねこめし、一石二鳥です!


「ねこめし」も撮りたいし、キリモトさんの「すぎ椀」も撮りたいしで
アングルを決めるのが難しいね!

食べ物ばかり 撮っているわけではありませんよ~
昨日のウォーキング中に 衝動買いした「山羊革のBAG」です。(1/40 F3.5 ISO200)
横長なので、着物にも合うかなぁ ・・・と。


そういえば、最近 着物を 着ていないね~
着物を着るには、ベストの時期が来ています。
今度は、着物にハマりましょ♪
 
 

ハマるものですね

  • 2012年03月28日 (水)

「ねこめし」に。
味噌汁に納豆、ねぎ、海苔。

は、冗談として、カメラに。
今までは、「おまかせオート撮影」モードで撮影していましたが
マニュアルモードで撮影したくなりました!

こちら納豆ねこめしは、マニュアルモードで 撮ってみました。
フィルムと違いデジタルカメラは、撮った写真が直ぐ見れ
何回も撮り直しができ、緊張感が無く お手軽です。

シャッタースピードと絞りの関係を理解したいなぁ。
図書館でカメラの本を借りてこよう~