暑い毎日

  • 2017年07月22日 (土)

続いていますね。
元気の源 「食べること」

夏野菜たっぷりの パスタを作りました。
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肉系の 外食を。
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旬の 野菜も。
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魚系の 外食では、サザエ壺焼。
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ニューオータニ高岡のケーキは、テイクアウトで。
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一日で、食べたのでは ありませんよー
今日は、何を いただきましょうかね。
 
 

出来上がり!

  • 2017年07月21日 (金)

スイカの シャツ。
夏ですねー
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手拭いの寸法が決まっていますので
組合せに 頭を痛めましたが、楽しく 制作させていただきました。
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その後、この季節初の スイカを いただきました。
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次は 何を 縫いましょうかね。
 
 

フランス人

  • 2017年07月09日 (日)

パティシエ & パティシエールさんが ホテルニューオータニ高岡に
いらっしゃいます。

それで、1階 「COO」 の ショウーケースが 華やかに!
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斬新な デザイン (>_<) IMG_0626(1)(1)

少しずつ 買い求め、食しております。
ぱったりと、パティシエールに 遭遇。
フランス人

お持ち帰り、泡と共に ♪
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見た目と違い、お味は 控えめな感じで 日本人のお口に 合いますよ。
自分の ご褒美の日に 買い求めたくなりますね。
 
 

ホームパーティ

  • 2017年07月03日 (月)

昨日のお休みは、2年半前に およばれしました ご家族様に
「石瀬の家」 に お越しいただきました。
ブログで チェックしてみたところ、なんと、3年半前 のことでした。
一年の ずれが ・・・ (*_*;

メインの室礼は、お直ししていただきました 「錫の香炉」
香炉

あら、あんまり 写真が ありませんねー。
少ない中、選りすぐりを。

中庭で 燻製と 野菜の BBQ。
空豆、ヤングコーン、ししとう。
緑色だけで 揃えてみました。
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夫は、焼き担当。
私は、室内で 涼しくねー
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燻製のベーコンは、格別です!
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たくわんで、「いぷりがっこ」 に 挑戦。
〆張鶴が 進みました (*^_^*)
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室内では、七輪で 焼肉。
せっかくの お肉が、BBQ では 焦げてしまいますので、焼き分けます。
肉

STAUBの 小鍋で アヒージョ。
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差し入れは、三種類の 押し寿司。
「お寿司は、別腹、別腹」 と、皆さん 食が進みます。
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小学生の姉妹の お二人が 外で 楽しく遊んでいたことも
「石瀬の家」 ならでは なのかな? と嬉しく 思います。
外(1)

そして、夜は更けて いきました ・・・
夜

久しぶりに、のんびりした 夜。
お休みを ありがとうございました。

そして、お天気にも 感謝です。
 
 

甘いもの

  • 2017年06月24日 (土)

最近、集まってくるのですよー (^-^)

手作りの パンプキンケーキです。
ケーキ屋さんの ケーキのようです。
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ホテルニューオータニ高岡の パウンドケーキ。
しっとり しています。
前川わとさんの 小皿に。 可愛い ♡
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ガトーフェスタ ハラダの ラスク。
形が 少々 レモン型に 変わったような ・・・
サクサクとして、素直に 美味しい!
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ありがとうございました。
ご馳走様です m(_ _)m
 
 

夏を楽しむ 其のⅠ

  • 2017年06月21日 (水)

まず、「夏の和菓子」

源 吉兆庵 「金魚」
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なんと パッケージは、レース編みの 金魚鉢 なんですよ (^-^)
金魚

引網香月堂 「玉露かん」
玉露

玉露の味が しっかりとして、印象に 残ります。
印象に残る和菓子は、リピートしたくなりますね。

「夏を楽しむ 其のⅡ」は、何でしょうか ・・・
 
 

庄川にて

  • 2017年06月16日 (金)

「アユ釣り 解禁日」 の今日、いただきました!
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解禁日とは 知らずに 訪れましたので、
(先ほど、ニュースで 見たのです)
自分の 勘の良さが 嬉しい ♪
 
 

パクチーサラダ

  • 2017年06月10日 (土)

癖になる 美味しさ。
こちら 高岡では なかなか 手に入り難い 「パクチー」
昨日、あぐりっち でみつけました。
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レシピは、簡単!
100% パクチーは ちょっと きついので、キュウリの スライスも 加えます。
胡麻油と 「ろく助旨塩」 のみ。
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いただきました 「ろく助旨塩」、重宝しておりまーす。
ありがとうございました。

今日の昼食では、スープに パクチーを 放してみました。
パクチーを 使った ツマミを 開拓しましょう!
 
 

元気のもと

  • 2017年06月09日 (金)

やっぱり 食べることでしょう (^-^)
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忙しい中、お付き合いを ありがとうございました。
m(_ _)m

今日は、元気を 取り戻しています!
頑張ろう ー
 
 

甘いもの

  • 2017年06月04日 (日)

最近、集まるのですよー (^-^)

ニューオータニホテルの フランス人パティシエさんの 「エキゾチックエクレア」です。
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こちらは、大野屋さん。
ロゼの泡に 合わせています。
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朝は、エルサルバドルの珈琲と。
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京都の「DARI-K」のチョコレート と、夫手作りチーズケーキ。
「DARI-K」 は、2度目 のいただきものです。 人気なんですね!
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ご馳走様です。
ありがとうございました。