５月末になりますと、少々の 外食が 出来ました！


春の味。


富山まで ・・・
久しぶりの ゆったりとした 食事。


おでん テイクアウト。
何回も お世話になりました！


「ｎｏｕｓａｋｕ」 の ウォーミングアップとしまして、
持ち寄り ホームパーティ。


お酒たち。
その後、数本の ワインもね～


明日、６月１日より、「ｎｏｕｓａｋｕ」 を 再開します。
２ヶ月半ぶり、ちゃんと 出来るかなぁと 不安もありますが、
皆さまと お会いできますことを 楽しみにしています！
　
　

圧迫骨折での 手術により、３月１２日 ～
「ｎｏｕｓａｋｕ」 は お休みをしております。

そろそろ、オープンの準備をと 策を 練っています。
席を 減らすことや、オープンと クローズ時間を 早目にして、時間帯を 変えるなど。

今までは、２０時からの ゆっくり オープンしておりましたが、
１８時 ～ ２２時とし、チーズの他に、少々の つまみをお出しの 段取りを。

料理本を あれこれ 引っ張り出して。


「分とく山」 さんの 本には、「設楽享良」 氏の 器が幾つも。
私も 器を 楽しまなくちゃ！


チーズの 簡単料理もね～


以前、「１９夜」 を 開催しましたように、室礼も意識して
やりたいなぁと 思っています。

毎日ではなくて、週末（金・土曜）のご提供、数限定なども 調整中。
なにせ、２ヶ月半ぶりなので、生活リズムさえ 狂っていますので （*_*；

ただ、今までと、同じでは いけないなと 実感しています。
あと、一週間 ・・・

また、こちらや インスタグラム で 告知いたしますので
どうぞ、よろしく お願いいたします。
　
　

世の中が 「新型コロナウイルス」 に振り回されています。

先日より、私は、いったい、何をするのが 良いのでしょうか？ と
思案しておりました。
チーズとワインを、この空間で 提供しているのが 「ｎｏｕｓａｋｕ」
空間を テイクアウトすることは、できません ・・・

それで、「ｎｏｕｓａｋｕ」 をしばらく、お休みすることにしました。
世の中の 様子を見て、再開したいと思います。
また、お会いできますことを お祈りします。


　
　

しばらくの お休みを ありがとうございます。
昨日 午後、無事 退院できました。

生活のリズムを、ｎｏｕｓａｋｕ の 再開に 向けて
調整しています。
病院と同じく、昨晩は 午後９時 就寝、
今朝は 午前６時 起床でしたが ・・・

きりのよい、
４月１日（水）２０時より
ｎｏｕｓａｋｕ を オープンの 予定にしていますので
不安定な 世の中では ございますが、よろしく お願いいたします。

入院の理由を、特に 書く必要はないと 思っていましたが、
私のブログを 見てくださっている方にも、起こりうることですので、
知っていただきたいという思いで、書くことにしました。
私と 同年代の方、これから 同年代の方に。

病名は、骨粗しょう症による 「脊椎圧迫骨折」 です。
・・・
「脊椎圧迫骨折」 は、骨粗しょう症 （骨がもろくなる病気） の方に
よくみられる、背骨の骨折です。
寝返りをうつ時や、起き上がる時 等に 起き上がる時 等に
背中に 痛みが出ることが 特徴です。
背骨の骨折をくり返すと、「寝たきり」 の原因にもなりかねません。
・・・
私は、４０代の頃より、骨粗しょう症 予備軍と 言われていましたが、
全く 何もしないまま。
そのうちに 進行し、背骨が ３箇所も折れていて、
今回 １箇所を ＢＫＰ という 背骨に骨セメントを 充填する手術をいたしました。
あとの ２箇所は、様子見ての 手術になります。

従来より、圧迫骨折は、保存的療法が ありましたが、
数ヶ月の長期入院 （コルセット装着して ベッドで安静） とのことで、
私は、短期決戦で行くことに。
術後、１週間も 経たないうちに、以前の痛みが 無く、しっかりと 歩いています。

退院後は、骨粗しょう症を 進ませないための治療 （薬と注射）、
ウォーキングなどの運動、骨太のための 食事。

この病気になったことで、「寝たきり」 を身近に 意識することになり、
治すことに 真剣に取り組み、これからの先、元気で まだまだ やりたいことをやろうと、
心から 思いました。

手術により、大変なことも ありましたが、
これからの 私の人生 にとっては、良かったと思います。
今日から、リセット！



いただきました お花。
優しい色合いに 癒されています。
ありがとうございます～～
　
　

今日の 午後より、約 ２週間の 入院。
こんなことは、滅多に無く、何をすれば 良いのやら？

病院では、マスク 必須ですので
昨日、ハンカチを 利用しての マスク作りを。
使用済の 市販のマスクから 鼻部分の針金と ゴムを 再利用。

一枚の ハンカチから、２枚 出来上がり！
しかし、派手過ぎる ・・・


最近の ご飯は、骨太を 意識して。
納豆、油揚げ、にしん昆布巻、水菜、など、
豆類、魚、緑黄色野菜。


先日 読みました 本。
シンクロ してました！


「医者に かかり休養することが、今を 一所懸命に 生きること」
この文字通りの、しばらく ｎｏｕｓａｋｕ をお休みすることに。
休養することが、怠けていることではなく、
ゆっくりさせてもらうことと 教えていただきました。

それでは、もうしばらく、ｎｏｕｓａｋｕ を
お休みさせて いただきます。
よろしく お願いいたします。
　
　

３月１２日 （木） ～ 約 ２週間
「ｎｏｕｓａｋｕ」 は、お休みします。

かねてよりの 「ギックリ腰」 の 原因が 判明し、
プチ手術を することになり、術後の 療養も 含め、
約 ２週間の お休みを 取ることにしました。

再開の際は、こちらで 告知させて いただきますので
どうぞ、よろしく お願いいたします。

なお、東京 国立 「ｎｏｕｓａｋｕ富士見台トンネル」 の
３月末の 出店も、延期となりました。

合わせての お休みを、よろしく お願いいたします。



孫と 一緒に 遊べるためには、元気に 居ないとね！

　
　

明日、２月２９日 （土）
貸し切り営業 となります。

よろしく お願いいたします。



ただ今、ハマり中の 水引。
５本どりで、ちょっと 大きめにして 「髪留めゴム」 に。
　
　

先週、一週間の お休みを しましたので、

１月 （残り わずかですが）
２月は、お休みなしで オープンの予定です。

東京 国立 「ｎｏｕｓａｋｕ 富士見台トンネル」 のため
１月３０日 （木） ～ ２月３日 （月） までの間、
「ｎｏｕｓａｋｕ」 は、お休みします。

と以前、案内しておりましたが、
「ギックリ腰」 が、まだ 完全に 治っておりませんので
東京行きは、国立の 桜の時期まで 延期となりました。

どうぞ、よろしく お願いいたします。



「石瀬の家」 の 椿を。
活けようと 思えるくらい、余裕が 出てきました！
　
　

昨晩より、オープンしています。
まだまだ、ギクシャクとした 動きですが、
よろしく お願いいたします。

お客様にも 「ギックリ腰」 経験者が 多くおられ
昨晩の話題は、その時の 辛さ。
今は、笑って 話してるけど、当時は、泣いていました ・・・

「ｎｏｕｓａｋｕ」 が オープン 出来るまで 回復し、
とても 嬉しく 思います。



こちらは、１１年前の 「ｎｏｕｓａｋｕ」 オープンの 様子。
ちょっと 雰囲気が 違いますね～

気分転換に、テーブルの 配置を 変えてみようかしら？
もちろん、「ギックリ腰」 に 注意してね！

再度、「ｎｏｕｓａｋｕ」 やわやわと
オープンしております。
永い間の お休みを ありがとうございました。
　
　

先週 金曜日 昼食後の 歯磨き中に 起こりました！
秋から ３回目の 「ギックリ腰」

第一回目は、９月 中旬。
中級でしたので、２日間の お休みで 回復。

第二回目は、１２月 中旬くらい かしら？
初級で、ちょっと 腰が痛いなぁ という感じでした。
年末年始でもあり、ｎｏｕｓａｋｕ に訪れてくださる方が 多く、
コルセットを 巻いて お休み無しで ｎｏｕｓａｋｕ を。

「ギックリ腰」 を 病気とは 思っていなく、
そのうちに 治るだろうと 思っていたのが、この結果。

今まで ４回 （２０１１年末に 一度 経験あり） の中で
一番 痛い 最大級。

この辛さを ブログに 綴り、
今後の 戒めにと 痛い腰ながら、パソコンに 向かっております。

今までは、そのうちに 治るので、
病院へ 行くこともなく、治ってからも、
ウォーキングや筋力を高める運動を することもなく
過ごしてきましたが、今回 、痛くて 痛くて 我慢なりません。

翌日、ちょっとずつですが 歩けるようになりましたので （分速 ５ｍ くらい？ ）
夫に 施術院まで 送ってもらい、原因が 分かりました。
背骨と骨盤のずれ とのこと。

これを機会に、もう 二度と 「ギックリ腰」 を起こさないよう
姿勢、運動、生活習慣の 見直しをします！

こちらの お世話には、なりたくないです～


昨日は、高岡山町筋で 天神様のイベントが あったり、
予定していました お酒のレクチャーを 延期していただいたりと、
「ギックリ腰」 での 不都合があり、残念に 思います。

「ｎｏｕｓａｋｕ」 は、身体の 様子見をしながら、
営業を 始めたいと 思います。
こちらでの 告知をいたしますので、
オープンした際は、よろしく お願いいたします。

お休み中に、お問い合わせ くださりました 方々、
せっかくのところ、申し訳 ございませんでした。
次回、お詫びを ・・・