駐日外交団レセプション

１４ヶ国の 駐日外交団の 高岡視察があり、レセプションに参加しました。
和菓子と日本酒のコラボレーション、そして 高岡の伝統産業。

テーマを 「天神様」 と決めての コーディネートです。
天神様は、掛け軸や木彫りの置物が 多いのですが
こちらは 高岡伝統産業 「銅器の天神様」 です。
艶やかな肌合いが美しく、重厚感がありますね。


「天神様をお送りする日」 と セッティングしましたので、
お供えの鯛や蟹、梅鉢文の 和菓子で お作りいただきました。


合わせます 県内の日本酒。
勢揃いです～


お好きな 和菓子を選んでいただき、そちらに合う 日本酒を セットします。
（事前の お味見のお試しで、和菓子と日本酒のマリアージュは、バッチリ！）


こんな感じで、駐日大使さま達に 喜んでいただきました～


その場で、実演もされ、皆さま、興味津々。


出来上がりました～
美しく、可愛い ♡


お一人で、７個も 食べていらっしゃった お方も。
皆さまの 美味しそうなお顔を 拝見できました！

エルサルバドル共和国大使さまと
「ｎｏｕｓａｋｕ」 のエルサルバドルからの お客さまに
いただきました土産を 見せての 会話を。
遠い国との つながりがあり、驚きです。


昨年より、高岡伝統産業 銅器組合さまと 和菓子の コラボレーションは
３回目ですが、毎回、勉強をさせていただいております。

また機会がありましたら、よろしく お願いいたします。
皆さま、お疲れ様でした　ｍ（_ _）ｍ