それは ・・・
「和のテーブル セッティング」
図書館で、この本を借りてきました。


一年行事や二十四節気をちゃんと覚えることから。
パラパラ本をめくっていると、ちょうど、今日の「立秋」

模倣をしようと思っても、器からありません。
季節感のある器集めを、始めたいですね。

もうすぐ、お盆です。
こちらも、花材がなかなかありません。
蓮の葉とほおずき。

お花も習わないといけませんね。
ワインソムリエの試験も受けないといけないし ・・・
たくさんのやることがありますが、
全ては、「ライフエンジョイ」につながっていきます。

９月からは、「木村ふみ」さんのテーブルコーディネーションにも
通う予定にしています。
今から、とってもワクワク♪
ちょっと、基本をこの本で勉強していきましょう。
　
　

横浜から帰省した妹（４女）の依頼で
チーズ単発講座 をやりました！
ｎｏｕｓａｋｕ にて、単発講座は、初めてのこと。

２人のチーズ講座経験者がいらしたので、
お任せモードになっていました。
そうしたら、妹のブログで、
放置料理教室と書かれていて ・・・ （笑）
でも、出来上がりはこんなに素敵になっていますよ♪



こんな感じで試食です♪
初めて会うメンバーなのに、いつの間にか
馴染んでいらっしゃいます。
ｎｏｕｓａｋｕ 単発チーズ講座、お気軽に来れていいかも！
また、ちょくちょくやりたいですね。


この暑い中、お越しななられた皆さま、
ありがとうございました。 ｍ（_ _）ｍ
　
　

肉でも いいですか？ ｍ（_ _）ｍ
昨晩の串カツ１００本後なので、今日は肉は無いかな～と
思っていましたが、いってしまいました。

夫が、８月の今後の定休日はずっと出張。
一度は、小千谷縮みを着たいと。
（母に、お揃いの生地で巾着袋を作ってもらったので）
それで、私も一緒に、能登上布で ＴＡＩＫＩ さん に出かけました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　巾着袋


フルーツトマトのコンポートと水牛モッツァレラ。　緑のトマトも入っています！


前菜、盛りだくさん！
イカ墨ととうもろこしの焼きテリーヌ、茄子のウインナー、キノコのタルト ・・・
これで、お腹いっぱい。


インカのめざめのニョッキ。
ブログを見ていると、食べたくなりました～


仔羊の夏野菜 ルーコラのキタッラ（パスタの種類）。
もっちりした食感が好きです。


チンタセネーゼ（トスカーナの豚）のロースト。
肉を前に、ほろ酔いになってます。（*^_^*）


チーズのタルト、シャーベット。
どれも、美味しくいただきました。　ありがとうございます。


家に戻ってくると、ちょうど、高岡庄川での花火が始まっていました。
交差点の角から、ちょこっと。
うちの夏が、終わった気になりましたね。　これから秋です ・・・


と思っていましたが、今までで一番熱い夜。
ｎｏｕｓａｋｕ でクーラーをかけて寝てしまいました。
まだまだ、暑い夏は終わりそうにないですね！
　
　

昨日の「のうだま」に書かれている
やる気にさせる４つの起動スイッチ③の「ごほうび」。


ウォーキング後にシャワーを浴びて、
手作りの梅酒炭酸割りです～
すっきり、爽やか♪

そして ・・・
念願叶った、秋吉の串カツ１００本！！！（笑）
妹（３女）＆姪っ子が東京へ帰る電車時間前に
家族（母＆２女＆４女＆子供達）で。

秋吉の人に「１００本じゃ足りんね。」なんて言われました！
気を利かせてくださり、５０本 × ２回 。
一気に１００本の量を見たかったのにね。

写真は５０本 ― ２本。
４女と私は、待ちきれずに 写真前に１本ずつ食べてしまいました。 ^_^；


こんなにも お肉が食べれるなんて、ウォーキングをしたおかげ。
っていうか、食べたから ウォーキングをしないと いけないのかも？

ウォーキング、今だけではなく、
ずっ～と続けないといけないのよね？ （汗）
私にとって、イベント的な感覚なんですよ。
いつかウォーキングが終わると思っていて ・・・

ウォーキングの習慣化、まだまだです。
ごほうび、いっぱい考えないと！
　
　

飽きっぽい性格の自分に 呆れ気味。
この「のうだま」は、その飽き性 「三日坊主」 を
どう乗り越えるかが書かれています。





ブログを始めた２００６年８月１３日。
始めた当初は、三日坊主にならなければいいなぁと
思っていましたが、ほぼ毎日 ４年間も続いています。
こんな飽き性の自分が？と不思議。
ブログ投稿は、毎日の日課になってしまっていますね。

このように、習慣化させればいいと
本に書いてありますが、なかなか難しいこと。
ウォーキングに関しては、ちょっと気が緩むと
理由を付けて、やらない方向に ・・・ ^_^；

やる気にさせる４つの起動スイッチがあるらしいのです。
① カラダを動かす
② いつもと違うことをする
③ ごほうびを与える
④ なりきる

それで、昨晩は、お店終了後にカラダを動かしてみることに。
ウォーキングにタカマチに繰り出したのです。

歩いて １０分くらいたったでしょうか
オタヤ通りカラオケ屋の前に派手な集団が。
よーく見ると、妹達（３女＆４女）、姪っ子、妹達の友達。


私も誘われ、ひさびさのカラオケハウス。
４女と。　この空になったビールジョッキ、恥ずかしいかも？（笑）


妹達（３女＆４女）、姪っ子の歌。
まったく、分かりません！　恋のＡＢＯ、会いたかった、じょいふる？
後でネットで調べてみると、じょいふるはポッキーのＣＭ曲なんですってね。
だから、みんなポッキー食べてたのか。
おばさんは、ついていけません！ （汗）

妹達、姪っ子達、女友達 みなさんの歌に、
涙して（面白いやら、しっとり聴かされるやらで）
楽しい時間を過ごすことができました。　ありがとう♪

私は３時に帰宅しましたが、残った女子１０人は、
きっと閉店の朝まででしょうね。　
恐るべしパワー！　

帰り間際に、「１９４ちゃん、ちょっと痩せんだけ？」
この言葉が、「③ ごほうびを与える」 にあたります。
誉めてくれることで、やる気が出るそう。

生ビールと揚げ物のつまみで、ウォーキングはチャラに
なりましたが（笑）、やる気の出る言葉をいただけ、ウォーキング 頑張れそう♪
　
　

８月１日～７日が 始まりました。
ここ高岡には、ビアガーデンが無く、この猛暑の夏に
淋しく思っていました。

七夕まつりでは、オタヤ通りをはじめ、大和横の広場等で
屋台やビアガーデンが開設されるとのこと。
まだまだ、明るい時間から、ビールで乾杯！


至る所で、催し物。
梯子昇りです。


ハワイアン人口の多いことにビックリ！


ジャズのビックバンド。
ボサノヴァの「マシュ・ケ・ナダ」も演奏され、夏を感じます。


５、６、７日と まだまだたくさんのイベントがあるようです。
夕な夕な、生ビールを求めて、フラフラしそうですね。（笑）
　
　

裏千家淡交会 高岡支部 志貴野青年部主催
「夏の茶会」 へ行ってきました。

久しぶりの お茶会。
しつらいや見立てが とても気になります。
涼しげなのは、もちろんですが、目新しいしつらいが新鮮！






水差し、棗、蓋置き、お菓子 と眺めているだけでも刺激を受けますね。
茶道は、技の集大成という感じがします。

一つのイベントをするのに、たくさんの労力やまとめる力がいります。
このお茶会の盛況ぶりをみると、いままでの苦労も報われるでしょうね。
茶席に ただ参加しているだけの自分ですが、喜ばしく思いました。

これから、幾つかのイベントに参加をするので、
このお茶会はリスペクトですね。

では、今から、高岡七夕のイベントに出かけま～す♪
　
　

ｎｏｕｓａｋｕ は休まずに
営業いたしますので
よろしくお願いします。

お越しになられる際には、
連絡をいただけるとありがたいです。

電話番号 ０７６６－２８－０１３８　
メールアドレス ikuyo@nousaku.net


昨年、作った梅酒。

炭酸で割って、ウォーキング後の、
お風呂上がりにいただくことにしましょう♪

ご褒美が無いと、この暑い中、
歩けないです～ ^_^；

最近、ちょっと痩せたねと言われ
このまま、頑張ろうと思います！
　
　

先日、ｎｏｕｓａｋｕ に来られたフランス人男性。
最初は、フランスに来たことないのダメだよとか
チーズは冷蔵庫から３０分は出しておかないといけないよとか
いろいろ注意されていました。

しかし、帰り間際に、
「今日食べたチーズ、全部美味しかった！」って
言われました♪

そして、フランスに来る時は、家に泊まってって。
（奥様は、日本人だそう。）
ワイン＆チーズを作ってるところも、連れてってくれるって。
嬉しいお言葉です。　ありがとう～♪

それから、さすがフランス人。　
食べる前に見ただけで、チーズを全て当てました！
チーズプロフェショナルだね。
毎日、昼・夜と食べてるからだと言ってました。

もう一つ、嬉しいこと。
何気なく、ｉｐｈｏｎｅ をタッチすると、
自分の誕生日の１０月２２日になってることが、ちょくちょく。



近くにカメラが無い時もあるので、写真を撮ってはいませんが
無意識な時ほど、この１０：２２ になっているんです。
シンクロの始まりは、数字からって聞きます。
シンクロがますます起きてくるのかな？
なんか、嬉しいです♪
　
　

検査好きです。
２日前には 健康診断、先月は 乳ガン検診へ、
今日は、子宮ガン検診へ行ってきました。
卵巣ガンも気になる年頃。
（母が卵巣ガン手術をしているので ・・・）

集団検診より、医療機関へ行くことにしています。
いろいろ相談も出来るのでね。

総合病院は、待ち時間がと～っても長い。
でも、こんな時にこそ本が読めると、
借りている本を２冊、打合せ資料２冊を持って。


結局、待ち時間は、２時間半。
先生が、長い時間待ってもらって 申し訳ないと言われましたが、
「たくさん本を持ってきたので、大丈夫です！」との返事をすると
笑ってらっしゃいました。 （*^_^*）

卵巣ガンの検査も、普通はしないらしく
母が卵巣ガンで私も更年期でそろそろって伝えると
心構えがいいねって誉めていただきました。

子宮ガンの検査結果は、まだですが、
気になっていた卵巣ガンは大丈夫でしょうとのこと。
気持ちが、すっき～り！ しました。

ほんと、白か黒を、それも直ぐに させたい性格なので
身体のことも心配しているのはイヤなんですよ。
平日の昼間が自由なのも ありがたいですね。

すっきりしたところで、お腹が空いてきました。
病院の近所にあるカレー屋さんに ＧＯ！
カバブ、テッカ の肉付きのナンカレー。　大き～い。
ナンの下には、ライスもあった！ （笑）
ノンアルコールビールも ・・・ やっぱり、カレーとセットでしょ？

北山敦子さんから
「ブラジル人ダンサーの彼女達、迷う事無く肉を注文。
あのパワーはやっぱりお肉です！
一日に４回食べないと踊れないそうです。
彼女達のパワーは食事と睡眠でしたね。」 と
お聞きしているので、私も迷わず肉でした！
でも、私は、踊らないわ。（笑）

この後、ちょっとお昼寝もしたいのですが ・・・
好き放題やっている自分、ダメだなぁ。
今日は、お昼寝を我慢して、家事をすることにします。